Pastoreo dirigido.
Foto: Sagan
- El 13 de octubre de 2026, productores, profesionales, expertos y estudiantes se reunirán en la Universidad de Nariño para conocer sobre experiencias de ganadería regenerativa, manejo sostenible de suelos y sistemas silvopastoriles.
¿Puede la actividad ganadera producir alimentos mientras se recuperan los suelos, aprovecha mejor las áreas de pastoreo y mejora los ecosistemas? Esta pregunta guiará el taller ‘Ganadería regenerativa: pastoreo dirigido, ganadería silvopastoril y restauración de bosques’, que se efectuará el 13 de octubre de 2026 en Pasto (Nariño).
La actividad hará parte del Congreso de Agroecología. Se desarrollará de 8:00 a.m. a 12:00 m. en el Auditorio Bloque Sur de la Universidad de Nariño.
Experiencia española:
El encuentro tendrá a José Luis García de Castro Rubio como invitado internacional. Él es veterinario de la Universidad Complutense de Madrid y especializado en ganadería regenerativa y pastoreo. Según los organizadores, lleva más de 10 años acompañando procesos de transición a sistemas de ganado vacuno 100% a pasto.
Su participación permitirá conocer sobre herramientas de pastoreo dirigido, diseño de sistemas ganaderos regenerativos y manejo holístico a partir de experiencias de la península ibérica.
Voz del productor:
También participará el ganadero y administrador de empresas agropecuarias, Francisco Javier Santacruz Santacruz quien compartirá su experiencia en restauración de bosques, ganadería silvopastoril y leche orgánica.
Según los organizadores, Santacruz lleva 35 años en producción y conservación en la Reserva El Rincón, localizada en zona de montaña a cerca de 3.100 m.s.n.m.
Doble propósito:
La propuesta conecta 2 necesidades que actualmente ocupan la agenda del sector rural: producir y conservar. El manejo de pasturas, el uso eficiente de los recursos, la integración de árboles y la recuperación de bosques se pueden convertir en herramientas para replantear la relación entre territorio y ganadería.
El taller está dirigido a quienes desean conocer experiencias prácticas y alternativas para evolucionar hacia modelos productivos con más integración ambiental.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autor: Álvaro Quintana.
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