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Cucarron

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El cucarrón estercolero en la actividad ganadera

Posted on 25 marzo 2021 by admin

Cucarrón

Cucarrón estercolero. Foto: Cipav

  • El cucarrón estercolero es responsable de la remoción del suelo en las explotaciones ganaderas, pues gracias al enterramiento que realiza del estiércol bovino se generan mejoras en los forrajes para los animales.

Durante los últimos años, el cucarrón estercolero viene siendo analizado y cuidado con medidas estrictas debido a su importancia en la actividad ganadera. Estos animales tienen un papel fundamental por su capacidad de incorporar las heces al suelo.

El médico veterinario y zootecnista, actual coordinador técnico de ganadería en MSD Colombia, Nelson Moreno, indica que hoy en día se le da mejor manejo y cuidado al cucarrón estercolero en las ganaderías.

En el pasado, se ha tenido un uso indiscriminado de algunos productos como las ivermectinas, las cuales llegaban al suelo en forma de residuos y limitaban la aparición  y el crecimiento de los escarabajos estercoleros en los suelos.

Asegura Moreno que los residuos de los baños y de los productos por inmersión o aspersión, se arrojaban a las pasturas ocasionando un gravísimo daño para este tipo de pequeños animales.

Para el profesional, en el caso de las ivermectinas, luego que pasa por el animal y sale en las heces activa al medio ambiente entre un 80 y 85%, lo cual traía fatales consecuencias para el escarabajo estercolero.

Según comenta Moreno, en el caso de estos productos, si se aplicaban cada mes, se creaba resistencia en los animales y también se afectaba mucho al cucarrón estercolero porque se redujo su  población y se tornaba resistente a las ivermectinas.

El tema no debe ser satanizar este producto, sino que cada ganadero dentro de su hato debe saberlo manejar para que no ocasione pérdidas en el negocio.

Indica que las ivermectinas sirven, pero deben evolucionar por mucho más tiempo en el animal, de tal manera que no se elimine con mucha rapidez al exterior. Es decir, no se debe aplicar cada mes, sino que se recomienda una vez semestralmente o simplemente realizar 2 o 3 aplicaciones en el año.

Todo ello depende del manejo que se tenga en la finca, de forma tal que se dispone de otros productos menos fuertes para el ambiente y que contribuyen de igual forma con las necesidades de los animales.

Expresa Moreno que lo ideal es seguir cuidando a los escarabajos estercoleros, pues ayudan a mejorar la fertilidad de la tierra, favoreciendo el desarrollo de las pasturas y, por lo tanto, el beneficio diario de peso vivo del ganado bovino.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Rinoneumotitis

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La Rinoneumonitis en los equinos.¿Cómo actuar?

Posted on 24 marzo 2021 by admin

Rinoneumonitis

La Rinoneumonitis ocasiona abortos en los equinos. Foto: jineteycaballo.blogspot.com

  • La Rinoneumonitis es una enfermedad muy temida por los criadores de caballos debido a sus efectos. Puede provocar abortos, en ocasiones masivos y también la pérdida de gran parte de los potros esperados.

Esta enfermedad, conocida también como rino, es producida por un herpesvirus de los équidos denominado EHV (Equine Herpes Virus) que tiene 2 subtipos: el EHV-1 y el EHV-4. Ambos constituyen los mayores originadores de enfermedades respiratorias agudas en los potros menores de un año.

El EHV-1, es muy temido en las ganaderías, ya que puede generar brotes masivos de abortos en las yeguas preñadas, generalmente sin mostrar otros síntomas. Otras veces genera la muerte de potrillos recién nacidos y algunas cepas, encefalitis con trastornos nerviosos. El EHV-4 genera enfermedades respiratorias en potros de 1 a 2 años y también abortos esporádicos.

El virus llega a los equinos mediante contacto directo entre animales y transportado vía aérea por estornudos o resoplidos, pues está contenido en las secreciones nasales de los animales enfermos. También a través del líquido de la placenta, de la misma placenta o por descargas vaginales de yeguas que han abortado.

Una vez ingresa por inhalación en los caballos, comienza a multiplicarse en las mucosas del sistema respiratorio y es transportada por los glóbulos blancos al resto del organismo y en las yeguas preñadas a la mucosa uterina y al feto.

Primeros síntomas:

Tras la incubación pueden aparecer los síntomas dependiendo del subtipo y la cepa del virus. Generalmente se presenta un cuadro respiratorio, nervioso, abortivo o de enfermedad del recién nacido. La forma respiratoria afecta especialmente a los potros jóvenes diseminándose rápidamente a otros potros con los que están en contacto. Suelen tener fiebre alta, descarga nasal acuosa y ojos llorosos.

Además suelen no tener tos pero la fiebre permanece durante 4 o 5 días. En muchas ocasiones los síntomas respiratorios son leves y si los potros no están muy controlados puede pasar desapercibida. En los adultos, algunos pueden no presentar síntomas.

Otra de las manifestaciones es que puede producir abortos, sin que antes presenten otros síntomas ni complicaciones como la retención de placenta. Pero luego de abortar, la yegua no parece estar enferma. Los abortos suelen suceder durante los últimos 4 meses de gestación.

Una vez pasada la infección, los caballos desarrollan anticuerpos contra EHV y ya mostrarán síntomas respiratorios si se vuelven a infectar con el virus. Sin embargo, estos anticuerpos no dan protección para evitar nuevos abortos, ni síntomas neurológicos.

¿Cómo actuar?

Cuando una yegua aborta, generalmente ha trascurrido algún tiempo desde su infección, por lo que no se encuentran anticuerpos en la sangre ni se aísla el virus. Los fetos abortados con frecuencia presentan edema y petequias en pulmón y necrosis en el hígado. En caso de aborto puede diagnosticarse el virus llevando al laboratorio muestras de tejido hepático y pulmonar del feto. Uno de los problemas de esta patología es que no pueden detectarse los portadores latentes.

Cuando se presenta un aborto, debe aislarse la yegua del grupo. Así mismo se guarda el feto y placenta, para ser examinado por un veterinario. Ante sospecha de la enfermedad, el profesional deberá enviar muestras de hígado y pulmón a un laboratorio para el diagnóstico de EHV.

Una vez examinados, placenta y feto deben eliminarse y quemarse en un crematorio. Además se debe realizar una profunda limpieza y desinfección de la cama, restos de alimentos, etc. Si se ha diagnosticado Rinoneumonitis, las yeguas no deben trasladarse a otra explotación y deberá restringirse el ingreso de otras yeguas preñadas.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Agroferia

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Agroferia del Banco Agrario el 26 de marzo en Barranquilla

Posted on 23 marzo 2021 by admin

Agroferia

El Banco Agrario realizará en Barranquilla una agroferia el próximo 26 de marzo. Foto: bancoagrario.gov.co

  • El próximo 26 de marzo el Banco Agrario de Colombia realizará una agroferia en las instalaciones del Centro de Eventos Puerta de Oro desde las 9 de la mañana hasta las 4 de la tarde.

Los ganaderos que asistan encontrarán la información sobre líneas de crédito especiales para el sector, y, con el apoyo de asesores del Banco también podrán estructurar sus proyectos, lo que contribuye a mejorar la producción ganadera tanto de leche como de carne, así como a fortalecer la competitividad de la cadena láctea.

De otra parte, por medio de los acuerdos comerciales del programa Agricultura por contrato, Coseche y Venda a la Fija, se podrá acceder a líneas de crédito para capital de trabajo de acuerdo con los ciclos productivos, con tasas especialmente diseñadas para el sector.

El objetivo del Banco es ofrecer los servicios financieros para que los pequeños, medianos y grandes productores, en este caso de la Costa Atlántica, se beneficien con las nuevas líneas de redescuento presentadas por el Gobierno Nacional, por la vía de las tasa de interés, buscando la reactivación y el fortalecimiento de la producción, comercialización y transformación de los sectores agropecuario y agroindustrial.

En esta oportunidad se tendrá la presencia de reconocidas casas comerciales como Massey Ferguson, Casa Toro, Tractocentro, Kubota, Husqvarna y Uma, e igualmente la participación de aliados comerciales del Banco Agrario como Fedegán, Asoganort, Coolechera,  AgroRivera, Monómeros, Almacén Mi Corral y Somex.

Las Agroferias son encuentros empresariales orientados a promover la tecnificación y modernización de los productores agropecuarios, y constituyen un escenario propicio para congregar, a todos los actores del sector agroindustrial, y ofrecer a los productores el portafolio de productos del Banco, para continuar apoyando al campo colombiano, motor de la reactivación económica del país.

En estos eventos no solo participan expositores de casas de equipamiento y suministro de insumos y proveedores de sistemas de riego, entre otras, sino también hacen presencia asesores del Banco que orientan a los participantes sobre las opciones de crédito que más se ajusten a sus necesidades particulares.

En lo corrido del año, el Banco ha realizado 2 Agroferias, en Tierralta (Córdoba) y en Granada (Meta), siendo la de Barranquilla la tercera del año.

Durante el mes de abril se tiene previsto llevar a cabo 5 agroferias más en Centroabastos de Bucaramanga (abril 6); Barbosa, Santander (abril 9); Líbano, Tolima (abril 17); Túquerres, Nariño (abril 22) y en un municipio por definir del Eje Cafetero (abril 29).

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero

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Ganaderia estabulada

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Ganadería estabulada. Un caso en Colombia

Posted on 18 marzo 2021 by admin

Ganadería estabulada

. Ganadería estabulada. Foto: Captura de pantalla del video https://www.youtube.com/watch?v=QrnSpmkGj7I del canal de youtube TvAgro

  • Aunque en Colombia gran parte de la ganadería se realiza mediante pastoreo, existen algunos casos de éxito con ganado estabulado como el caso de Ecoláctea, localizada en El Rosal (Cundinamarca), que vale la pena conocer.

El gerente de la Hacienda Extremadura y de Ecoláctea, Fernando Delgado Bernal, explicó durante una charla de Fedegán, cómo ha sido ese trabajo que les ha dado muy buenos resultados.

Plantea Delgado que el costo de producción de un litro de leche en esta hacienda  está entre $700 y $750 y se le vende a Alpina para la elaboración de quesos madurados por encima de $1.000. No obstante, señaló que aunque el límite que han definido por ración para los bovinos es de $11.000, el precio de los granos ha aumentado y ello afecta los costos.

Esto a pesar de que ellos mismos producen en sus fincas parte importante de las materias primas utilizadas para la alimentación del ganado como es el caso de la avena y el maíz.

Afirmó que Ecoláctea lleva 7 años y es  estabulada 100%; trabaja con líneas de alimentación muy sencilla. La comida se suministra al piso sobre una base de concreto. Las vacas en producción no van a pastoreo.

Considera que el estabulado tiene algunos temas claves como la nutrición, el manejo y el confort.

En relación con la nutrición cualquier ganadería, sea estabulada, semi estabulada o de pastoreo, requiere comida de calidad con un porcentaje alto de proteína.

Cada vez que elabora un silo de avena o de maíz, o tiene un raigrás nuevo, realiza estudios bromatológicos para establecer los porcentajes nutricionales con que se cuenta, puesto que es muy importante para el consumo y su digestibilidad, todo lo cual se ve reflejado en la producción de leche.

Las materias primas varían según la disponibilidad en el mercado lo cual puede ser bueno o malo puesto que desorganiza las dietas y la digestión de las vacas pues no les gusta que les hagan cambios.

En la finca se suministra una parte de la ración durante la mañana, desde la madrugada, y hacia el mediodía se les pone avena ensilada o mezclada con heno a voluntad. La preparación de la comida se inicia con lo más seco y se termina con lo más húmedo. A las vacas se les mantiene sal y vitaminas D y E para compensar la falta la luz solar.

En cuanto al confort y las instalaciones, se dispone de lagunas para los bebederos y pozos estercoleros porque la infraestructura es fundamental para tener un buen resultado.

Las vacas no pueden vivir en la humedad, si no duermen ni comen bien, no van a tener una buena producción ni reproducción; por eso las camas no son muy blandas ni muy duras; y las estructuras metálicas son redondas, para evitar que las vacas se lastimen.

El manejo es otro factor fundamental y está muy ligado con el confort. Si se les trata mal o se les suministra mala alimentación, no darán buenos resultados. Cada etapa del animal es muy importante.

A lo anterior se agregan otros aspectos como la producción agrícola, uno de los puntos más importantes para el ganadero pues sin comida no se hace nada.

Sostuvo que por costos en Ecoláctea se trata de producir la mayor cantidad posible de comida, porque si se compra todo, la ganadería no es rentable. Se enfocan en la producción de avena, maíz y raigrás, entre otros. Para ello se cuentan con riego y son muy estrictos en los planes de fertilización. También se apoyan con satélites para las enmiendas y se labora de la mano de agrónomos.

Con relación a la producción de leche indicó que Ecoláctea dispone de una sala de ordeño de 32 puestos que trabajan simultáneamente con confort para las vacas.

Aspecto adicional es la reproducción, donde también es muy importante que las vacas no se estresen. La reproducción en una ganadería estabulada está ligada a la nutrición.

En cuanto al levante, indicó que todo se maneja en sala cuna que es de 90 días y con concentrados altos en proteínas. El porcentaje de preñez de novillas es muy alto.

Luego se encuentra el manejo del compostaje. Todo el estiércol se utiliza en los propios predios, tienen unos canales a donde llega el estiércol que pasa por trampas y llega a un separador de sólidos que separa los líquidos que son ricos en magnesio, fósforo y calcio y mediante tuberías se aplican al raigrás y los sólidos se emplean para compostaje.

Concluyó Delgado que todo lo anterior tiene que estar acompañado de la maquinaria que es clave en una ganadería estabulada para casi todos los procesos, lo cual tiene gran relevancia para que todo funcione adecuadamente.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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64 Feria Equina de Manizales

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64 Feria Equina de Manizales virtual y presencial

Posted on 17 marzo 2021 by admin

64 Feria Equina de Manizales

64 Feria Equina de Manizales. Foto: Fredy Arango. La Patria

Expoferias adecuó en sus instalaciones pesebreras para albergar a 420 ejemplares que participarán en la 64 Feria Equina de Manizales Grado A. Ayer en la mañana inició el desembarque de los ejemplares procedentes de Boyacá, Bogotá, Medellín, Eje Cafetero, Cali, Bucaramanga, Antioquia y Atlántico, entre otras regiones.

Diferente de otros años, las pesebreras no serán de madera como era tradicional, serán en aluminio, más amplias y carpadas. Asimismo, en esta edición no se contará con graderías ni muestra para el público infantil por motivo de la emergencia sanitaria, pero sí habrá palcos con capacidad para 6 personas y con un costo de $2. 900.000.

El presidente de Asdecaldas, la entidad organizadora del evento, Juan Pablo Ramírez, manifestó que las modalidades que se tendrán en el evento son Trote y galope (viernes), Trocha y galope  – Paso fino colombiano (sábado) y Mulares y asnales-Trocha (domingo).

Según comentó, el deseo es ser pioneros en eventos públicos y demostrar que con protocolos de bioseguridad bien establecidos se pueden realizar, obviamente con aforos limitados. En el caso Expoferias, se tiene capacidad para 10.000 personas y solamente podrán ingresar 600.

Para tener en cuenta:

*La Feria se realizará desde este viernes 19 hasta el domingo 21 de marzo.

*Las competencias inician a las 9:00 a.m.

* El evento podrá ver de manera virtual a través de la página web guarolandia.co.

* Hay disponibles para el público 100 palcos que desee asistir.

*Cada palco tiene capacidad para 6 personas.

*1,50 metros es la distancia que habrá entre palcos.

*El tapabocas debe ser utilizado permanentemente y solo podrá quitarse para el consumo de alimentos.

*Se tendrán puntos de desinfección

* El costo de los palcos es de $2.900.000

*Las boletas pueden conseguirse por medio de las redes sociales de Asdecaldas, donde se informan 4 números telefónicos disponibles para realizar la compra.

*Los jueces serán: Jaime Benavides Bermúdez, Juan Carlos Palencia López  y Carlos Antonio Betancourt.

 

Fuente: Adaptado de diario La Patria.

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Corresponsales bancarios

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Corresponsales bancarios para el sector rural

Posted on 16 marzo 2021 by admin

Corresponsales

Corresponsales bancarios móviles y digitales. Foto: clinicarecovery.wordpress.com

  • La ausencia de conectividad ya no será problema para que aquellas regiones del país, especialmente las rurales, puedan tener acceso al sistema financiero.

La Superintendencia Financiera de Colombia estableció los lineamientos para que las entidades vigiladas por ella amplíen sus canales de atención a través de los corresponsales bancarios móviles y digitales.

De esta forma, el sistema financiero llegará a las áreas rurales y a aquellas regiones con baja o ninguna conectividad en telecomunicaciones ya que, diferente de los corresponsales bancarios tradicionales, estos nuevos canales podrán operar sin la necesidad de un local fijo o una conexión permanente a una red de datos, cumpliendo los estándares de seguridad basados en nuevas tecnologías.

De hecho, un aspecto particular de la norma es la posibilidad de que las entidades vigiladas puedan suministrar servicios financieros fuera de línea en las regiones que no tienen cobertura de red, lo que busca cerrar las brechas de acceso, particularmente en las zonas rurales con índices bajos de inclusión financiera.

Los corresponsales móviles siempre deberán informar a los consumidores financieros sobre la alternativa, explicándoles las características de las operaciones fuera de línea, las medidas de seguridad y las condiciones de registro que deben adoptarse para su realización, así como disponer de un soporte físico que incluya código del corresponsal, fecha, monto y tipo de la operación y costos para el consumidor.

Por otro lado, con la figura de los corresponsales bancarios digitales se busca poner a disposición productos y servicios bancarios y de seguros mediante aplicaciones web o móviles de terceros que se conectan con la entidad vigilada por la Superintendencia Financiera.

Al igual que sucede hoy en día con los corresponsales bancarios, se prevé que estos corresponsales puedan comercializar otros tipos de seguros como los de vehículos, cumplimiento, terremoto y vida grupo, siempre y cuando cumplan con las características de sencillez, universalidad, estandarización y comercialización masiva que garanticen el cabal entendimiento de los productos que el consumidor financiero desee adquirir.

Como garantía de la seguridad de las transacciones efectuadas mediante los corresponsales móviles y digitales, las entidades financieras deberán disponer de mecanismos sólidos de autenticación para la realización de operaciones asociadas a la transferencias de fondos, retiro de dinero en efectivo, recepción de giros y desembolsos, así como las no monetarias (expedición de extractos y consulta de saldos, por ejemplo) que estén autorizadas para realizarse y que impliquen la consulta de información confidencial del usuario.

Cada entidad vigilada deberá publicar en su página web el listado actualizado de los corresponsales autorizados, con el fin de que los usuarios financieros puedan verificar la vinculación de estos.

Con la omnicanalidad que significa la entrada en operación de estos corresponsales se armonizan las disposiciones establecidas en la actual normativa, consolidando la estrategia del Gobierno Nacional de promover la inclusión financiera mediante el uso de la tecnología para que más ciudadanos tengan acceso a productos en las entidades vigiladas por esa superintendencia.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Connect agro

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Connect agro summit evento para transformar el agro

Posted on 15 marzo 2021 by admin

Connect agro

  • A partir del 17 de marzo de 2021, la embajada del Reino Unido adelantará el evento virtual Connect agro para conectar empresas del agro de Colombia y el Reino Unido.

La Embajada del Reino Unido en alianza con KTN y Agrilink, desde el 17 hasta el 25 de marzo de 2021,  realizarán el evento virtual Connect Agro Summit, un espacio que pretende conectar a empresas del sector agropecuario de ambos países, generando oportunidades para el sector primario de la economía a través del conocimiento, la tecnología y los negocios.

Las empresas colombianas que participen podrán encontrar en la Rueda de Negocios, diferentes oportunidades para establecer alianzas con las 15 empresas del Reino Unido, las cuales ofrecerán soluciones como drones al servicio de la agricultura, maquinaria de calidad, fertilizantes, químicos, inteligencia artificial y herramientas digitales.

SoilEssentials, Alvan Blanch, Airborne Robotics, Levity, Fotenix, Climate Edge, Deepplanet, CropSafe, Biotangents, Fox Robotics, Earth-i, Aquobex Tecnhologies, Wyld, Farmer Charlie y AgriSound son las 15 empresas del Reino Unido con las que los participantes, podrán encontrar oportunidades para realizar alianzas que permitan transformar cada uno de sus negocios desde el 17 hasta el 25 de marzo de 2021.

Así mismo, estarán en el Summit Agro durante los días 17 y 18 de marzo, 12 conferencistas nacionales e internacionales, los cuales compartirán con los participantes sus conocimientos sobre: el uso de satélites al servicio de la agricultura, oportunidades en el Agro colombiano, tecnología aplicada a la ganadería y análisis de datos.

Dentro de este espacio de conocimiento harán presencia conferencistas como: Mark Jarman, jefe de agricultura en Satellite Aplications Catapult; James Alden, fundador y CEO en Climate Edge; y Carlos Mosquera, gerente técnico de C.I. Agroap.

 

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Ana María Sánchez.

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Chumbimbo

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El extracto de chumbimbo y el control de garrapatas

Posted on 12 marzo 2021 by admin

Chumbimbo

Chumbimbo. Foto: catalogofloravalleaburra.eia.edu.co

  • Una investigación de la Universidad de Antioquia y la empresa Ecoflora Agro para identificar la eficacia de aceites esenciales contra garrapatas encontró que los extractos de chumbimbo tienen potencial valor como coadyuvante en la utilización de algunos productos químicos.

La firma mencionada y el laboratorio de Química Orgánica de Productos Naturales de la Universidad de Antioquia realizaron 7 ensayos de laboratorio y de campo con el propósito de encontrar posibles alternativas naturales contra la garrapata común del ganado.

Esto debido a que el control químico de las garrapatas se ha convertido en obstáculo para el avance de la actividad ganadera en países tropicales y subtropicales por el elevado costo de los tratamientos, así como por el desarrollo de resistencia a muchos de los principios activos existentes.

Esta resistencia ha obligado a aumentar la frecuencia de aplicación, con la consecuencia de la acumulación de residuos de insecticidas y acaricidas en los diferentes órganos y tejidos.

Además, las fuertes restricciones establecidas por los países más desarrollados para la comercialización de productos y subproductos lácteos y cárnicos con trazas de pesticidas, hacen necesario que la industria desarrolle nuevas alternativas para el control, en especial de la garrapata común del ganado.

Para su investigación, se seleccionaron grupos de vacas holstein x cebú localizadas en la finca Nuevos Ideales de Barbosa (Antioquia), con una altura de 1300 a 1500 msnm y temperatura media de 23°C. Los ejemplares son parte del hato del sistema productivo de doble propósito.

Algunos aceites y extractos vegetales fueron provistos por Ecoflora Agro y los extractos de resina de chumbimbo (Sapindus saponaria), obtenidos por el laboratorio de QOPN de la Universidad de Antioquia.

Los autores de los estudios eligieron extractos vegetales que en análisis de laboratorio presentaban al menos un 70% de efecto garrapaticida. En total se efectuaron 9 pruebas con 5 extractos y 3 productos elaborados a partir de extractos botánicos y 2 ingredientes químicos activos, de las cuales 7 fueron incluidas en el estudio.

Las pruebas finales mostraron que los extractos de Sapindus saponaria tienen valor potencial como coadyuvantes de las aplicaciones garrapaticidas, puesto que se evidenció un aumento de la eficacia de algunas sustancias contra las cuales las garrapatas habían mostrado resistencia como la cipermetrina.

Si bien se reconoce que los ensayos tuvieron limitaciones, como las aplicaciones en zonas reducidas del cuerpo, el uso de más ejemplares, la reutilización de animales, entre otras, lo hayado sobre el chumbimbo amerita nuevos ensayos con mayor cantidad de animales para confirmar los efectos coadyuvantes del extracto.

Otros hallazgos se refieren a que las pruebas de campo no confirmaron los resultados previos hallados en el laboratorio, por lo cual advirtieron que la metodología in vitro puede no ser indicio confiable para la selección de tratamientos para realizar en vivo o que los diseños experimentales de las pruebas en campo adolecen de algunos defectos.

También indicaron que los tratamientos con concentraciones de aceites esenciales superiores al 5% tienen alto riesgo de ocasionar irritaciones, o peor aún dermatitis, a pesar de que producen mortalidad de todos los estados de las garrapatas. Adicionalmente, concentraciones tan altas no son económicamente viables.

En todo caso, manifestaron la importancia de profundizar en los estudios de sustancias naturales que potencialicen la acción de las sustancias como alternativa para mejorar las condiciones de la producción agropecuaria, debido a la restringida oferta de productos comerciales que aún reporten buena eficacia para el control de garrapatas.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Riesgo de mastitis

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Riesgo de mastitis por manejos inadecuados

Posted on 11 marzo 2021 by admin

Riesgo de mastitis

  • Ordeñar con ropa sucia, utilizar agua de baja calidad, deficientes condiciones ambientales y no usar guantes, son algunos de los factores que aumentan el riesgo de mastitis en los bovinos.

Según el médico veterinario, magíster en Salud Animal de la Universidad Nacional de Colombia, David Jessé González, quien adelantó investigaciones sobre los factores de riesgo que aumentan la probabilidad de ocurrencia de esta enfermedad, comportamientos como no utilizar sellantes ni guantes, ordeñar con ropa sucia y no lavar o cambiar la ropa entre ordeños, puede aumentar hasta en 8 veces el riesgo para mastitis clínica y 3 veces para la subclínica. La calidad del agua, cuando es mala o regular, aumenta el riesgo 6 veces para la forma clínica y 2 veces para la subclínica, entre otros factores.

El estudio que se realizó en la Provincia de Ubaté (Cundinamarca, Colombia) y analizó 504 hatos de pequeños productores, es el segundo que se efectúa en Colombia para determinar estos factores de riesgo de mastitis y el primero enfocado en pequeñas explotaciones. De ellos, el 88% de los hatos ordeñan manualmente y el 12% de forma mecánica; el promedio de bovinos en producción era de 6,2%.

La mastitis, consistente en la inflamación de la glándula mamaria, es una de las patologías que más afecta a los sistemas de producción de leche, pues la lactancia de las vacas se reduce de un 5 a un 7%, se afecta la calidad de la leche y tiene menor rendimiento para su procesamiento.

La enfermedad se clasifica como mastitis clínica, cuando se reconoce porque se presentan cambios físicos en la leche y algunas veces porque se ve inflamada la glándula mamaria; y como subclínica, en la que se requiere de pruebas diagnósticas para detectar la inflamación de la glándula.

Por otro lado, se identificó que las vacas con heridas en pezones tenían 20 veces más probabilidad de presentar mastitis clínica, y las que se ordeñaban con equipos mecánicos tenían 6 veces mayor riesgo. Se encontró también que las que tenían las glándulas mamarias sucias con barro o materia fecal tenían mayor riesgo.

Estos mismos factores se encontraron en mastitis subclínica, pero además que las vacas que presentaban papilomas en los pezones, con más de 2 partos o con prolapso  tenían mayor riesgo.

Para llegar a estos resultados, se evaluó la rutina por medio de una encuesta epidemiológica: producción de leche, alimentación y almacenamiento de la leche, entre otros factores. Las fincas fueron visitadas cada 2 meses.

La mastitis clínica se identificó por observación de la leche, mientras que para la subclínica se efectuó la prueba de mastitis California y la leche que arrojó resultado positivo se procesó y se le hizo la medición de células somáticas (más de 200.000 se determinó como mastitis subclínica).

 

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Anderson Urrego.

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Orejero

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Orejero, especie para ganaderías de trópico bajo

Posted on 09 marzo 2021 by admin

Orejero

Orejero. Foto: catalogofloravalleaburra.eia.edu.co

  • El Enterolobium cyclocarpum, conocido como Orejero o también Piñon de oreja es una de las especies que más beneficios ofrecen a los establecimientos ganaderos del trópico bajo, pues genera sombra adecuada para los pastos y el ganado.

Este árbol proporciona nutritivos frutos para los animales, produce madera de gran belleza y versatilidad, ofrece hábitat para aves, iguanas y monos y enriquece los suelos con nitrógeno y otros elementos. En la reconversión de tierras ganaderas o agrícolas degradadas hacia sistemas silvopastoriles productivos, el Orejero es clave para la recuperación de la capacidad productiva de los suelos.

Según se explica en el libro “Árboles nativos para predios ganaderos. Especies focales del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible” elaborado por Fedegán y la Fundación CIPAV, el Orejero es un árbol frecuente en las zonas ganaderas de las áreas secas y subhúmedas de baja altitud.

Describe el texto que casi siempre se comporta como un árbol caducifolio porque pierde las hojas completamente durante los periodos de sequía de los bosques secos de la región Caribe de Colombia, México, Costa Rica, Venezuela y el resto de Centroamérica. Sin embargo, en climas más benignos, con régimen bimodal de lluvias, conserva su follaje durante todo el año.

En sus raíces posee nódulos donde aloja bacterias del genero Rhizobium fijadoras de nitrógeno. Además tiene simbiosis con hongos como  Glomus aggregatum formadores de micorrizas, lo que garantiza una adecuada nutrición de los árboles y capacidad para crecer inclusive en suelos de baja fertilidad.

Su hojarasca de descomposición rápida es rica en nitrógeno, fosforo, azufre, calcio, potasio, sodio y magnesio. Por esta razón, el Orejero es una especie muy apropiada para la restauración ecológica de los bosques, la conservación de los suelos, la recuperación de terrenos degradados y el control de la erosión.

Algunas de sus ventajas en los sistemas ganaderos son:

– Adaptabilidad a áreas deforestadas.

– Fácil establecimiento y aclimatación.

– Crecimiento de rápido a moderado, en condiciones de alta humedad y luminosidad.

– Buena capacidad de rebrote.

– Tolerancia al viento, al fuego y a las sequías.

– Vigorosa regeneración a partir de las semillas.

– Alta capacidad de recuperación de suelos.

El orejero tolera los suelos salinos y compactados, así como las inundaciones temporales, pero no es resistente a los suelos muy ácidos.

Usos del Orejero:

Madera: la madera tiene peso ligero y mediano, textura de media a gruesa y buena facilidad de secar. Es fácil de trabajar y clavar. El duramen es resistente a las termitas y la pudrición por humedad, por lo que es útil para la construcción de embarcaciones. Sin embargo, su aserrín es irritante y puede generar reacciones alérgicas.

Ecología: Las semillas del orejero explican su amplia dispersión geográfica y la vigorosa regeneración de esta especie. Son aplanadas y ovoides, rodeadas por un tejido dulce y cubiertas con una testa tan dura que detiene su germinación hasta que algún cambio facilita la hidratación del embrión.

Esta testa resistente e impermeable les confiere una longevidad hasta de 15 años y les permite esperar en el suelo hasta presentarse las condiciones ambientales adecuadas para su germinación.

Suplementación para el ganado: Los frutos han sido evaluados como frente de alimento para el ganado. Tienen un 24,3% de carbohidratos solubles, 16,3% de proteína cruda y 2,57% de energía media.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Botas Bekina

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