Praderas

En el proceso de producción de carne y leche se deben considerar diferentes factores dentro de la finca como el manejo de los sistemas silvopastoriles o rotacionales que se aplican, con el fin de promover y proteger el crecimiento de los pastos para la alimentación de los bovinos.

Según lo explicó el investigador master del Centro de Investigación Tibaitatá de Agrosavia, Javier Castillo, los pastos de las praderas deben conservarse en perfecto estado para que al momento de la ingesta transfieran todos sus nutrientes, pues hace parte de un plan de finca que deben poner en marcha los productores ganaderos para asegurar el éxito de sus procesos.

Con el propósito de mejorar la productividad de la ganadería de leche, se debe adelantar el plan de finca, consistente en cuantificar y racionalizar las cantidades de animales y recursos que se poseen, incluyendo el capital para sobrevivir.

En entrevista con Agrosavia el experto comentó que hay que organizar, se sabe que en Cundinamarca y Boyacá las vacas lecheras se alimentan de pasto, especialmente kicuyo y que su crecimiento varía mucho, entonces es importante hacer un seguimiento, que va vinculado dentro del plan de finca. A esto se le denomina presupuesto forrajero.

Pasos para la renovación de suelos y praderas:

El primer paso es el presupuesto forrajero, que, como se mencionó, tiene como fin calcular mediante la observación y el seguimiento cuánto se puede producir según los recursos que se tienen, se basa en la planificación y la proyección.

Se recomienda recorrer el potrero frecuentemente en intervalos de cada 8 días para saber cómo es el crecimiento del pasto. A partir de esto, se puede decir si una zona se está quedando con calva, si sucede algo en la pradera o por qué razón el pasto no está creciendo.

El siguiente paso consiste en la implementación de la regla forrajera, para hacer el diagnóstico de praderas. Es un indicador de la forma como va creciendo el pasto, si se puede pastorear o no, según la altura del mismo. Esta herramienta se incorpora al presupuesto forrajero, también sirve para realizar un diagnóstico, con estos datos se puede establecer cuánto pasto tiene el potrero y cuantas vacas se pueden tener.

El tercer paso es el no tocar los potreros previamente seleccionados para reparación y renovación. Esto tiene que estar en el plan de finca, los ganaderos deben saber con cuantos potreros pueden contar para gestionar la alimentación de los animales.

Finalmente, el cuarto paso se basa en tomar las decisiones correctas a partir de los resultados obtenidos. Si el pasto está muy alto, se debe pastorear y si está muy bajo, se aconseja realizar enmiendas y fertilización integral, seguidas de la labranza vertical, qué es un cincel que rompe el suelo como si estuviera compactado. Esto lo que hace es explotarlo y abrir microporos para que las plantas absorban toda el agua y los nutrientes.

Artículo relacionado:

Los factores que debe considerar para mejorar el potencial productivo de los pastos

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Nicolle Altamar.

Lo invitamos a ver el siguiente video que sobre los ventiladores con pulverización de agua:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Pasto azul orchoro

Foto: saenzfety.com

• El pasto azul orchoro se desarrolla en alturas entre 1.500 y 3.100 metros sobre el nivel del mar, pero en alturas inferiores a los 2.000 metros es escasa su producción. Conozca cómo debe ser su manejo y otros aspectos.

El Instituto Colombiano Agropecuario explica en su manual de agronomía que el azul orchoro es un pasto que cuando se maneja bien tiende a ser perenne, pero si se sobre pastorea o se pastorea continuamente, desaparece en corto tiempo, quedando solo algunas plantas aisladas en el potrero.

Manejo:

El uso más recomendable es el pastoreo racional con cortos periodos de ocupación del potrero, de 5 a 7 días con periodos de descanso de 35 a 42 días en las épocas de lluvias o cuando se disponga de riego. Cuando los potreros son grandes se sugiere pastorearlos mediante el uso de cercas eléctricas.

En el manual se plantea que el ganado se debe introducir al potrero cuando el pasto tiene entre 30 y 50 centímetros de altura y sacarse cuando tenga unos 15 centímetros para no agotarlo. Si se utiliza como pasto de corte, este debe realizarse cuando haya aproximadamente un 10% de floración, y se debe cortar de 10 a 15 centímetros sobre la superficie del suelo.

Al retirar el ganado se debe emparejar el potrero con las herramientas que mejor se acomoden a las necesidades, esparcir estiércol, aplicar fertilizante y regar si es necesario.

En relación con el crecimiento del forraje, el manual indica que las plantas crecen de forma lenta y durante los primeros meses se obtiene poca producción de forraje. Una vez establecida la producción, esta es igual o superior a la del raigrás.

En condiciones naturales se puede obtener de 1,5 a 2,5 toneladas/ha de forraje seco por corte cada 6 a 8 semanas. Con fertilización y en mezcla con leguminosas se pueden obtener de 2,0 a 4,0 ton/ha de forraje seco.

Análisis químicos:

El manual menciona que los análisis químicos demuestran que al aumentar la edad del pasto, disminuye su contenido de proteína y aumenta la fibra y los carbohidratos.

Producción de semilla:

El pasto azul orchoro es más demorado que el raigrás natural y el rescate para la producción de semilla. La floración Inicia a las 14 o 15 semanas de sembrado y 12 semanas después del corte solamente tiene 20 a 30% de espigas. A las 14 semanas tiene de 60 a 70% de floración.

La maduración de las semillas no es uniforme, por lo que es necesario hacer cosechas sucesivas.

Se puede pastorear con los intervalos recomendados y en épocas de sequía dejarlo florecer para obtener semilla.

Fuente: Adaptado de CONtextoganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que sobre los hidroretenedores:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Edema submandibular

Foto: perulactea.com

• Esta inflamación, común en bovinos, puede ser generada por una serie de factores, siendo la causa más común, la inadecuada nutrición. Puede tener graves consecuencias para la salud si no es tratada adecuadamente, incluyendo la dificultad para respirar y problemas digestivos.

El edema submandibular en bovinos es una inflamación que se presenta en la región submandibular, localizada cerca de la garganta y debajo del mentón.

Esta condición puede ser causada por varios factores y tener graves consecuencias para la salud del animal si no es tratada adecuadamente. En este artículo, CONtextofanadero explora sus causas y consecuencias, basado en información actualizada del portal Engormix. (Ver: Edemas en bovinos, síntoma que alerta sobre enfermedades)

Causas del edema submandibular en bovinos:

Nutrición: La causa más común es una dieta rica en proteínas y baja en energía. Esto puede suceder cuando los animales se alimentan con pastos de mala calidad o concentrados con alto contenido de proteínas y contenido bajo de carbohidratos. Una excesiva ingesta de proteínas puede aumentar la producción de amoníaco en el rumen, lo que puede producir inflamación en la región submandibular.

Toxinas: El consumo de plantas tóxicas como la ruda, la caña de azúcar o la higuera puede generar edema submandibular. Estas plantas contienen sustancias químicas que pueden deteriorar los tejidos de la región submandibular, lo que puede ocasionar inflamación.

Enfermedades respiratorias: Enfermedades respiratorias como la neumonía la pueden originar. Estas enfermedades pueden producir inflamación en los ganglios linfáticos, lo que puede provocar una acumulación de líquido y la inflamación.

Trauma: El trauma en la región submandibular, como el golpe con un objeto pesado, puede ocasionar edema submandibular. El trauma puede dañar vasos sanguíneos y ocasionar la acumulación de líquido en esa región.

Consecuencias:

El edema submandibular en bovinos puede tener graves consecuencias para la salud del animal si no se trata de manera adecuada. A continuación, se enumeran algunas de las posibles consecuencias:

Dificultad para respirar: Un edema submandibular puede comprimir las vías respiratorias, dificultando la respiración del animal. Esto puede ocasionar una disminución de la ingesta de alimentos y la pérdida de peso.

Disminución de la producción: El edema submandibular puede afectar la glándula mamaria del animal, lo que puede generar una disminución de la producción de leche.

Infección: El edema submandibular puede ser como una puerta de entrada de bacterias, lo que puede generar infecciones secundarias. Si no es tratado adecuadamente, las infecciones se pueden propagar a otras partes del cuerpo y provocar graves complicaciones.

Muerte: En los casos graves, el edema submandibular puede comprimir la tráquea y ocasionar la muerte del animal.

Prevención:

La prevención implica la adecuada nutrición y buen manejo del ganado. Algunos pasos que se pueden seguir para prevenirlo son:

• Suministrar una dieta adecuada: Asegurarse de que los animales tengan pastos de calidad y concentrados equilibrados en nutrientes.
• Evitar el acceso a plantas tóxicas.
• Proporcionar un ambiente adecuado: Proporcionar un ambiente seguro y limpio para prevenir lesiones y traumas en la región submandibular.
• Controlar las enfermedades respiratorias: Mantener un programa para el control de enfermedades respiratorias con el fin de prevenir su aparición.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que sobre el uso de los pisos de caucho vulcanizado en las salas de ordeño:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Botas Bekina

Vaca holstein

La raza de vaca Holstein es una de las razas de ganado de leche más populares de todo el mundo. Originaria de los Países Bajos, es conocida por su gran producción de leche y su impresionante tamaño. Las Holstein son de color blanco y negro, con manchas en su pelaje. Es reconocida esta raza por su fuerza, durabilidad y temperamento tranquilo.

Producción:

Las vacas Holstein son muy valoradas por su capacidad para producir cantidades grandes de leche. Una vaca Holstein puede producir en promedio hasta 10 galones de leche al día, lo que es significativamente mayor que la producción de otras razas. Además, la calidad de su leche es alta, con una cantidad relativamente baja de grasa y alto contenido de proteínas. Por su alta producción de leche, esta raza es muy popular entre los productores de leche de todo el mundo.

Otro rasgo distintivo es su tamaño. Las vacas Holstein son conocidas por ser de las más grandes del mundo, y los toros también son impresionantes en tamaño. Los toros Holstein pueden llegar a pesar más de 2.000 libras y las vacas hasta 1.500 libras. A pesar de su tamaño, las vacas Holstein tienen temperamento tranquilo y son relativamente fáciles de manejar.

La raza Holstein también es reconocida por su capacidad de adaptarse a diversos entornos y condiciones climáticas. Las vacas Holstein son conocidas por su resistencia y pueden sobrevivir en condiciones adversas, lo que las hace ideales para la producción de leche en diferentes partes del mundo. Además son muy resistentes a enfermedades comunes del ganado bovino, lo que las hace una opción popular entre los ganaderos.

En síntesis, la raza de vaca Holstein es una de las razas de ganado de leche más populares del mundo. Su gran producción de leche, impresionante tamaño, temperamento tranquilo y capacidad para adaptarse a diferentes entornos y climas la hacen una opción muy popular entre los productores de ganado y leche. Si bien otras razas de vacas también son populares en la producción de carne y leche, la Holstein sigue siendo una de las más favoritas entre los criadores y productores del mundo.

Características:

La raza Holstein es conocida por sus características anatómicas que incluyen:

1. Tamaño: Las vacas Holstein son de las vacas más grandes del mundo, con altura promedio de 5 a 6 pies en la cadera y peso promedio de 1.500 libras para vacas adultas y 2.000 libras para toros adultos. La raza es reconocida por su gran tamaño y fuerza.
2. Cabeza: Tienen una cabeza ancha y grande, con ojos grandes y hocico amplio. Sus orejas son largas y caídas y su cuello es largo y musculoso.
3. Piel: Es suave y delgada, con pigmentación negra y blanca.
4. Ubres: Grandes y bien desarrolladas que son importantes para la producción de leche. La colocación y forma del úbere son factores importantes para la capacidad de la vaca de producir leche de alta calidad.
5. Extremidades: Son fuertes y musculosas, con cascos grandes y resistentes, lo que les permiten caminar y soportar su gran peso.
6. Columna vertebral: Es recta y fuerte, lo que les permite soportar el peso del cuerpo y mantener la postura vertical.

En general, Holstein es una raza de ganado grande y robusta, con características anatómicas que le permite ser resistente y productiva en una variedad de entornos. Su anatomía es importante para su capacidad de producción, así como para su resistencia y durabilidad.

Fuente: adaptado de artículo de zootecnistasyveterinarios.com. Autor: Argemiro Garay Mendez.

Lo invitamos a ver el siguiente video que sobre las estibas plásticas:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Pisos de caucho vulcanizado para salas de ordeño