Blanco Orejinegro

Ganado Blanco Orejinegro. Foto: Fedegán

• La raza de ganado bovino Blanco Orejinegro (BON) y su desempeño productivo y reproductivo, así como su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones del país la constituyen como una fuerte herramienta para afrontar el cambio climático.

Así lo indica Hernán René Farías Fierro, de la Universidad de Cundinamarca, en una investigación sobre dicha raza como alternativa para el mejoramiento de los sistemas de producción de carne en Colombia y hacer frente a las condiciones del cambio climático.

De acuerdo con el trabajo, estos bovinos pueden transmitir a sus descendencias sus características de adaptabilidad, rusticidad y eficiencia productiva y reproductiva, siendo un recurso disponible para cruzamientos con ganado Bos indicus y Bos Taurus, obteniendo animales F1 de alta calidad. (Lea: Blanco Orejinegro, genética para la conservación)

Señala el autor que con estudios como este se genera información a los ganaderos sobre las ventajas del uso de la genética criolla presentando alternativas que ayuden a incrementar la rentabilidad de la ganadería y mejorar la calidad de vida de consumidores y productores a partir de conceptos como seguridad y soberanía alimentaria.

Agrega que para el país es importante crear y desarrollar acciones que ayuden tanto a mejorar la disponibilidad de proteína animal y la calidad en los productos cárnicos, como a incrementar en los sistemas de producción ganadera de grande, mediana y pequeña escala, la utilización del ganado criollo, siendo una problemática actual que la utilización de genética foránea conlleva problemas de adaptabilidad al medio, generando pérdidas económicas para la actividad ganadera.

Además, dice, el ganado Blanco Orejinegro es una de las 10 razas de ganado criollo colombiano que, según sus bondades de adaptabilidad, rusticidad y de producción en trópico, representa una importante alternativa para el mejoramiento, por su eficiencia productiva como raza pura y aún más empleada en sistemas de cruzamientos con razas especializadas para la producción de carne.

Manifiesta el autor que actualmente se están viendo las consecuencias del cambio climático. En Colombia se vienen presentando periodos de lluvias más largos y de sequías más extremas, lo que nos lleva a tener menor disponibilidad de forraje verde en ciertos periodos.

También se presentan temperaturas altas, donde el ganado Blanco Orejinegro al tener características de rusticidad y adaptabilidad adquiridas por selección natural con el paso del tiempo como son la resistencia al estrés calórico, la capacidad para producir en suelos con deficiencias de cobre, fosforo y zinc y la tolerancia a la presencia de ectoparásitos, proyectan esta raza como una de las mejores opciones para producir en las actuales condiciones. Además se resalta la importancia de la conservación de los recursos zoogenéticos locales que en el futuro podrán ser la base de la producción pecuaria atendiendo el concepto de seguridad y soberanía alimentaria.

De acuerdo con los parámetros productivos y reproductivos establecidos en el Plan Estratégico de la Ganadería, el ganado debe tener un peso al destete de 165 Kilos. En los estudios del Blanco Orejinegro se encontró un valor de 165 ± 23,16 kilos, lo que demuestra que se encuentra al nivel de lo que necesita la ganadería colombiana.

En relación con la edad al primer parto y el intervalo entre partos, se tiene que corresponden a 35 meses y 518 días respectivamente. En estudios que se han realizado sobre el ganado Blanco Orejinegro se destacan estos 2 parámetros con valores de 36,8 meses para la edad al primer parto, estando este valor muy cercano al establecido en el Plan Estratégico de la Ganadería y de 487 ± 147 días siendo menor a lo requerido para cumplir con este parámetro.

Por ello el ganado Blanco Orejinegro constituye una alternativa para mejorar los sistemas de producción ganadera de tipo cárnico y que además genera otros valores agregados de orden sanitario como la tolerancia a ectoparásitos y a algunas enfermedades de tipo reproductivo, ventajas adquiridas en razón a la selección natural realizada por las condiciones del trópico, afirma el trabajo

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Ley de insumos agropecuarios

Nueva ley de insumos agropecuarios. Foto: opinioncaribe.com

• El pasado fin de semana el Presidente Iván Duque Márquez, sancionó la ley de insumos agropecuarios con la que se busca dar un alivio a los costos de los productores del campo.

Se trata de la Ley 2183 del 6 de enero de 2022 que llega en un momento en el que los insumos presentan precios altos, con alzas desbordadas durante el último año, debido a factores como la tasa de cambio, la escasez de contenedores y los precios del petróleo, entre otros.

Según lo establecido en la ley, el arancel para las importaciones de insumos agropecuarios queda en el 0% por un año, con el fin de disminuir los costos y mejorar la rentabilidad de los campesinos y productores colombianos. Luego de dicho tiempo los resultados se evaluarán para extender el tiempo.

Así mismo la ley de insumos agropecuarios, contempla la creación de un fondo para beneficiar a medianos y pequeños productores. También promueve el uso de abonos y fertilizantes amigables con el medio ambiente, entre otros asuntos. (Lea: Proyecto de Ley de Insumos Agropecuarios continúa su ruta en el Congreso, Zea Navarro)

El nuevo fondo dispondrá de recursos por $70.000 millones durante el primer año financiados con el 10% de las utilidades obtenidas por el Banco Agrario de Colombia durante el año 2021, recursos del Presupuesto General de la Nación y aportes de personas de derecho público y privado.

Con los recursos del Fondo se podrán financiar apoyos a la producción, almacenamiento, transporte y demás actividades necesarias para el uso eficiente, racional, competitivo y sostenible de los insumos; otorgar garantías en las operaciones de importación que realicen los agentes del mercado que adquieren insumos agropecuarios; realizar compras centralizadas de insumos; y, adquirir instrumentos financieros o pólizas de cobertura por diferencial cambiario.

Según Rodolfo Zea Navarro, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Colombia se convierte en el primer país en disponer de una ley que permite hacer frente a la actual coyuntura de precios de los insumos y estimular la transición hacia una agricultura más sostenible.

Agregó que la nueva ley de insumos agropecuarios es un paso fundamental para poder contrarrestar distorsiones del mercado y formular una política integral con condiciones que permitan resolver el problema.

El proceso estará apoyado en otro factor fundamental incluido en la ley: la creación de un observatorio para el mercado de los insumos, lo cual le permitirá a productores y entidades involucradas disponer de información sobre el mercado de los insumos agropecuarios, a la vez que fortalece la vigilancia de los precios de tales productos, trabajo que se adelantará con la Superintendencia de Industria y Comercio.

También contempla la iniciativa el establecimiento de una política con énfasis en el empleo de bioinsumos y la posibilidad de apoyar el desarrollo de nuevos proyectos para la producción de insumos y bioinsumos agropecuarios.

De acuerdo con la ley, el Ministerio de Agricultura dispone de 6 meses para adoptar a través del Consejo Nacional de Política Económica y Social, una Política Nacional de Insumos Agropecuarios  en la que se identifiquen y determinen prioridades, estrategias, mecanismos o medidas para el uso eficiente, racional, competitivo y sostenible de los insumos agropecuarios.

La Política Nacional de Insumos Agropecuarios tendrá énfasis en el desarrollo de programas de formación para los productores agropecuarios, con el propósito de capacitarlos en el uso racional y eficiente de los insumos agropecuarios especialmente sobre los que ofrecen alternativas de origen biológico.

Además, deberá establecer medidas para incentivar la producción de insumos agropecuarios en el territorio colombiano. Dentro de estas medidas, en coordinación con el Ministerio de Ciencias, deberá promoverse la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación de productos nuevos y que sean ambientalmente sostenibles.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Ley de insumos agropecuarios.

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Mal de altura

Foto: engormix.com

• El traslado de un bovino desde una latitud hacia otra puede parecer una tarea que no requiere de análisis previo. En realidad no es tan sencillo como parece, razón por la que expertos recomiendan movilizar el animal de forma gradual.

Al momento de comercializar terneros, es decir comprar o vender y movilizarlos de una zona a otra más alta, el productor ganadero debe tener claro la altura geográfica en la cual está adelantando este proceso, debido a que los bovinos pueden presentar una patología a la que se le denomina como el mal de altura.

Según un video producido por La Finca de Hoy, el mal de altura es una afectación que se presenta en bovinos expuestos a altitudes superiores a los 2.800 m.s.n.m y que no tienen adaptabilidad al medio.

Esta patología es generada por la baja presión atmosférica  y el frío intenso, característicos de algunas regiones colombianas, lo cual genera inicialmente una constricción en los vasos sanguíneos pulmonares, desencadenando en otros síntomas que si no son identificados a tiempo, pueden acabar con la vida del bovino afectado. (Lea: Siga las buenas prácticas para el transporte de ganado en Colombia)

En el video, el ganadero Fernando Merchán explica que el mal de altura es una retención de líquidos, por lo que se puede decir que es un problema renal, pero que afecta el sistema cardíaco que se llena de agua hasta llegar al punto de colapsar.

Esta afectación puede tratarse con medicamentos, pero estos son solo paliativos. Lo que significa que la única manera de salvar un animal que esté presentando el mal de altura es reducirle de altura.

Según Merchán, es como el escalofrío en el ser humano. En los animales se hace evidente en la piel que se eriza y además no come bien. A esto hay que agregarle que intenta resguardarse del frío, pero por obvias razones no encuentra cómo, entonces ahí se le comienza a hinchar el pecho.

Otros síntomas que se puede presentar en un bovino afectado por el mal de altura son:

– Inflamación de la vena yugular.

– Diarrea.

– Decaimiento.

– Abultamiento submaxilar y en el pecho.

– Dificultad para caminar.

Los ejemplares de mayor fortaleza y amplitud de pecho resisten mejor las alturas. Adicionalmente, se ha evidenciado que las vacas adultas y los terneros jóvenes, son los más propensos a sufrir de mal de altura. Sin embargo, es fundamental el nivel de adaptabilidad de los animales.

Al identificar los primeros síntomas, el productor ganadero debe tomar medidas rápidamente, pues si no se atiende oportunamente un bovino puede morir en tan solo 8 días.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Dermatitis.

Foto: defrentealcampo.com.ar

• La común, aunque poco estudiada dermatitis en la ubre, tiene una etiología muy variada, que muchas veces no logra ser definida de forma concreta. Conozca las causas, así como las lesiones y los signos clínicos.

En un artículo en el portal Solomamitis, Luis Miguel Jiménez explica que la etiología de esta afección es muy controvertida y no está aclarada del todo. Por ejemplo, en el año 2000 algunos autores conceptuaron que la bacteria Treponema spp podría ser uno de los microorganismos causantes de la dermatitis y también de la dermatitis interdigital. (Lea: 4 enfermedades que afectan la piel de los bovinos)

Se pueden aislar bacterias aerobias como Eschericia coli, Trueperella pyogenes  y Staphylococcus aureus. También bacterias anaerobias como Fusobacterium necrophorum, Bacterioides pyogenes y diferentes especies de clostridios. También se puede presentarse contaminación con diversas especies de hongos como Candida spp, Geotricum spp y Malassezia spp.

En cualquier caso, en esta lesión pueden aislarse gran cantidad de microorganismos, especialmente bacterias, pero no es claro que sean agentes contaminantes o causales. Dentro de la etiología también se cree que puede ser importante la parasitación por Stephanofilaria stilesi, un parásito de la familia Filariidae, pudiendo ser responsable de la lesión.

Cuando la causa es debida a esta estefanofilaria, las lesiones suelen aparecer a finales de la primavera y principios del verano. Estas, no se circunscriben solamente a la ubre, sino también a los pezones y se expanden a la cara ventral del abdomen. En este caso la lesión se conoce con el nombre de ‘ulcera de verano’.

Las filarias hembras enquistadas bajo la epidermis depositan microfilarias que de manera directa o por vía hemolinfática van a la piel.

Una vez que está formada la lesión, puede transmitirse de una vaca a otra por medios de insectos, especialmente moscas. La mosca implicada en su transmisión suele ser la mosca de los cuernos (Haematobia irritans).

Prevalencia.

Son 2 los estudios que se han realizado. Uno en Suecia en  el año 2014 que se eferctuó en 6 rebaños de 1.084 vacas, donde la prevalencia fue del 18.5% y otro en el año 2015 en Holanda con 948 vacas de 20 explotaciones ganaderas, con prevalencia del 5,2%.

Lesiones y signos clínicos.

Las lesiones que se presentan son desde leves cambios en la piel con eritema, costras pequeñas, así como pústulas, hasta lesiones más graves como úlceras, secreciones serosanguinolentas e incluso secreciones purulentas y necrosis.

El signo clínico es un característico mal olor semejante al de una retención de placenta o una metritis. Al comienzo, la lesión puede tener una superficie de 2 a 3 cm de longitud y alcanzar hasta 10 a 20 cm. Suele presentarse engrosamiento de la piel, eritema, exudado serosanguinolento y desaparición de folículos pilosos. En raros casos hay disminución de la producción de leche, inapetencia o fiebre.

Una dermatitis puede iniciar de forma incipiente con una simple costra y acabar con una gran úlcera.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pela pela

Foto: eluniversal.com.co

• Existen situaciones o enfermedades en los animales que muchas veces los productores no tienen cómo explicarse. Este es el caso de una irritación en la piel de los bovinos que no solo genera molestias, sino también pérdidas para los ganaderos.

En un video presentado por La Finca de Hoy se explica que, en algunas regiones colombianas como la Depresión Momposina, cuya temperatura promedio es de 35ºC, la aparición de cualquier afección en la piel de los animales genera mucha preocupación entre los ganaderos, pues puede desencadenar en una enfermedad a la que le tienen pánico y que la han llamado popularmente como pela pela. (Lea: 4 enfermedades que afectan la piel de los bovinos)

Con esta patología, los ganaderos ven caer el pelaje de sus animales y formarse las odiadas llagas en el cuerpo de los bovinos.

De acuerdo con lo expresado en el video por el ganadero de esta región, Albenis Arévalo Martínez, normalmente esta enfermedad persigue cualquier raza. Con esta, se comienza a pelar la piel del animal. Normalmente cuando esta se presenta, hay que recurrir a un antibiótico para controlar la pela pela”.

Sin tener claridad si son ácaros u hongos que se hospedan en el suelo o en las plantas, quienes originan la afección, los veterinarios de la región se refieren a la enfermedad como una grave alergia que al producir heridas, estas pueden infectarse con bacterias secundarias.

Comenta Arévalo Martínez en el video que es una infección que le da al ganado en el cuerpo que la puede originar las altas temperaturas o también pastos y plantas que generan esa rasquiña en la piel del bovino.

La razón por la que se le atribuye la enfermedad especialmente a factores externos y no internos, como sucede con otras afecciones de la piel, es porque generalmente suele aparecer en animales adultos.

Según lo indica el productor, esta enfermedad se ve con mucha frecuencia en animales mayores de un año y medio.

La comezón aparece solamente en algunas partes del cuerpo y se expande rápidamente. Según Arévalo Martínez, siempre en la espalda del bovino. Normalmente en la parte de arriba y la cola es donde comienza a hacer sus efectos. Las partes de las costillas y los lados es donde más invade esta patología.

Además de la incomodidad y el estrés que presenta el bovino, los ganaderos presentan la enfermedad como de consecuencia económica, pues los animales reducen el consumo de alimentos y consecuentemente su peso y la productividad son más bajos.

Según Arévalo Martínez, eso ocasiona mucho sangrado y termina presentándose gusanos en el cuerpo del ganado, entonces hay que atenderlas a tiempo pues el gusano puede apoderarse del animal.

Como aún no se conoce la causa de la enfermedad, no se descarta que su origen se deba a deficiencias nutricionales de los forrajes, especialmente de minerales como yodo, zinc, selenio, cobre y vitamina A.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Bokashi

Abono orgánico bokashi. Foto: blog.gardencenterejea.com

• El bokashi es un abono orgánico, rico en nutrientes que se obtiene de la fermentación de materiales orgánicos secos con microorganismos como bacterias y hongos. Aprenda cuáles son los ingredientes que se utilizan en su elaboración.

Según un documento del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), no existe una fórmula o receta única para elaborar los abonos tipo bokashi.

En cambio, la forma de prepararlo es variada dependiendo de las condiciones y a los materiales que cada campesino disponga en su finca o comunidad.

La palabra bokashi pertenece al idioma japonés y para el caso de la elaboración de abonos orgánicos fermentados, significa cocinar al vapor los materiales del abono, aprovechando el calor que se produce con la fermentación aeróbica.

Entre los principales ingredientes que se utilizan para este tipo de abonos están el carbón vegetal,  la cascarilla de arroz o de café, la gallinaza o los estiércoles, el salvado de arroz o afrecho, la melaza o el jugo de caña de azúcar, cal, tierra arcillosa y agua.

También hay 3 ingredientes que se pueden alternar: el manto forestal,  la levadura para pan y el boKashi, que se refiere a semillas fermentadas, los 3 fuentes de inoculación microbiológica.

Guía sencilla para elaborar bokashi.

La “Guía técnica para la difusión de tecnologías de producción agropecuaria sostenible” ofrece una forma de elaborar el fertilizante siguiendo algunos pasos que toman alrededor de 3 semanas y utilizando estiércol, pulpa de café, gallinaza y otros materiales.

Si la finca genera volúmenes grandes de estos residuos y el espacio disponible para hacer abono es limitado, el bokashi constituye una buena opción. Esta práctica sirve en diferentes regiones y climas, ya sean secas o lluviosas, frescas o cálidas.

El bokashi se puede elaborar tanto en climas frescos como calientes, ya que su temperatura es el resultado de un proceso interno independiente del entorno. Para su elaboración, se pueden seguir los siguientes pasos:

1. Los ingredientes se colocan revueltos o en capas y se mezclan uniformemente. El montón no debe superar los 50 cm de altura.
2. La producción del abono se inicia con la fermentación, que se produce a altas temperaturas y con elevada actividad microbiana.
3. Para acelerar el proceso, durante los 3 primeros días se cubre la abonera con plástico o sacos.
4. Durante los primeros 5 días, la temperatura debe controlarse para que no sobrepase los 75 °C. Para ello, el material se voltea a diario. Luego comienza a descender la temperatura y se continúa volteando por una vez al día.
5. El proceso continúa con la maduración, cuando se da más lentamente la degradación del material restante.
6. Entre los 12 y los 15 días, la mezcla ya ha fermentado, la temperatura del material es la misma del ambiente y el abono ya está listo.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Cálculos

Cálculos biliares bovinos. Foto: sites.google.com – debate.com.mx

• Existen subproductos del ganado bovino poco conocidos por el sector ganadero en general, que tienen gran potencial y pueden convertirse en una mina de oro con gran oportunidad para ser explotados.

El cálculo biliar bovino es un elemento que ha sido explorado como se lo merece. De acuerdo con un artículo realizado por Juan Cabeza, estos son literalmente una piedra que puede encontrarse en la vesícula del ganado y que es el producto de una mala alimentación, avanzada edad, poca hidratación y otras causas relacionadas con la salud del animal.

Estos cálculos se manifiestan en forma de una piedra semejante a las de las afectaciones humanas renales. Si la pregunta es dónde se encuentran, la respuesta está relacionada con que estas piedras solo se pueden obtener al momento del sacrificio del animal, cuando se revisa la bolsa vesicular donde se encuentra el líquido biliar por medio del corte de la misma.

¿Qué son?

Estos cálculos son materia mineral no orgánica que se encuentra en la vesícula biliar de los bovinos.

Es importante destacar que de aproximadamente 100 animales beneficiados, solo pueden encontrarse algunas piedras (una o dos) ya que no todos las tienen, comparando el hallazgo de alguna de estas piedras como el de una pepita de oro.

Estos cálculos bovinos se utilizan como materia prima para la elaboración de fármacos para el tratamiento del hígado, como antipiréticos, antiinflamatorios,  calmantes y para la fabricación de anticonceptivos.

De otra parte, su valor se ha incrementado en razón a que está siendo utilizando por los japoneses para la fabricación de chips para computadores.

Actualmente el valor de este producto es muy elevado. Se está cotizando practicante al precio del oro y está siendo muy demandado especialmente por la industria de países orientales como China y Japón.

El valor comercial de un cálculo biliar bovino depende del tamaño, la forma, el color y el peso del mismo.

Beneficios para la salud.

Este preciado órgano poco nombrado de los bovinos puede servir como tratamiento para los problemas del hígado, para lo cual deben conservarse entre 18 y 25 grados centígrados.

Mercado internacional.

Durante el año 2021, Colombia logró la aceptación del mercado paraguayo para la exportación de los cálculos biliares bovinos. Estos se agregan a la lista de productos colombianos autorizados por ese país para su importación, incluyendo bovinos para reproducción de embriones bovinos in vitro, el suero fetal bovino, semen bovino, juguetes caninos de carnaza, rosa miniatura, entre otros.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Guayabo

Árbol de guayabo. Foto: ecosdelbosque.com

• El guayabo (Psidium guajava) es un árbol que se localiza de desde México y Centroamérica, hasta Sudamérica, las Antillas y el sur de Florida y se puede utilizar como planta forrajera para la cría de animales. Estos son algunos resultados en sistemas agropastoriles.

El árbol de guayabo puede encontrarse en más de 50 países de clima tropical, y aunque se ha adaptado a condiciones climáticas diferentes (cálido, semicálido, seco, semiseco y templado), los cultivos más exitosos se dan en alturas inferiores a 100 m s. n. m.

La temperatura adecuada para su adecuado desarrollo está entre los 15 y 30 ºC, aunque tolera hasta 45 ºC.

Tolera diferentes condiciones de suelo, pero su producción es mejor en suelos bien drenados, con abundante materia orgánica y pH de 4.5 a 7.5. Es tolerante a suelos ácidos y alcalinos (con pH de 4.5 a 9.4). (Lea: 13 árboles maderables y frutales para sistemas silvopastoriles)

De acuerdo con la tesis “Árboles de uso forrajero para la alimentación animal”, entre sus diferentes usos están la producción de frutos, reforestación en zonas degradadas, o como árboles dispersos en potreros o asociados con sistemas agroforestales.

De otra parte, el trabajo “Descripción del sistema agropastoril guayaba-pastos ganadería en el Tolima/Colombia” se adelantó con el objetivo de analizar la interacción de sistemas de ganadería con cultivos perennes haciendo énfasis en la producción de guayaba.

El estudio concluyó que el sistema guayaba-pastos-ganadería constituye una buena alternativa de producción agrícola puesto que la inversión es mínima, por lo que el ingreso por concepto de la venta de fruta es de mediano a alto, de acuerdo con la época en que salga al mercado.

Además, indicaron que deben implementarse labores de poda, fertilización y manejo sanitario de los árboles, con el fin de mejorar la calidad de la fruta y destinarla al mercado en fresco.

De otro lado, el médico veterinario y zootecnista Mario Muñoz Humanes, mencionó que en los Santanderes hay alta producción de guayaba y por lo general los ganaderos les suministran esta fruta a sus animales de manera directa o fresca ya que contiene muchas vitaminas y buen aporte de energía.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Monta estacional

La monta estacional de bovinos. Foto: INTA.

• Tenga en cuenta estas recomendaciones para una monta estacional en su explotación ganadera. Entre las principales ventajas: mayores índices productivos, mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros y lotes más homogéneos en peso y edad.

Se denomina monta estacional el período desde que los toros ingresan hasta que se retiran del hato. El hecho de ser estacionado, se refiere a un tiempo y no a algo continuo. Por lo tanto, consiste en concentrar la preñez en una época del año determinada. (Lea: La monta estacional: una forma de planeación de la producción ganadera)

Pablo Vispo, médico veterinario del INTA Colonia Benítez –Chaco–, explicó que el objetivo es hacer coincidir la mayor producción y calidad de los forrajes con los mayores requerimientos nutricionales de los vientres. Al estacionar el servicio también lo hacen los nacimientos, permitiendo ordenar el hato y producir lotes más uniformes.

Además, facilita tener un mejor manejo nutricional, así como el seguimiento de adecuados planes sanitarios al poder realizar actividades de manejo más concentradas y tener lotes de terneros más homogéneos en peso y edad. Con su uso reiterado se llega a mejorar los diferentes índices productivos y reproductivos.

Una de las variables a considerar para iniciar la monta estacional, es hacer coincidir la mayor producción forrajera con el mayor requerimiento nutricional de los vientres, que sucede alrededor de los 3 meses de nacido el ternero. Indicó Vispo que la mayor fuente de provisión de los mismos es el pasto natural, por lo que se estaciona buscando que coincidan estas variables.

Agregó que la gestación en la vaca dura unos 9 meses, luego viene un período de reposo de la actividad sexual, lo que solo deja aproximadamente 2 meses para lograr que ese vientre se vuelva a preñar en el período de un año. Otras variables a considerar son el estado corporal y la ciclicidad de los lotes.

Por otro lado, cuando se habla de los toros, existe otro componente al realizar un servicio, porque ellos también pueden ser una causa importante de un bajo porcentaje de preñez.

Para el especialista, no es suficiente con que estén en una buena condición corporal y que trabajen adecuadamente con relación a las hembras. El toro debe detectar con los sentidos las vacas en celo, tener buen estado físico, poder montarlas, tener buenos aplomos, ser fértil y sano.

Concluyó el especialista que es importante que los toros sean revisados mediante un control andrológico que incluya: identificación, boqueo, control de aptitud física incluyendo el estado físico, desplazamiento (aplomos) y visión, una completa revisión del aparato reproductor, espermograma y finalmente un control sanitario de enfermedades venéreas.

Los toros tienen un orden social que está dado por diferentes factores: veteranía, edad, raza y peso. De ello se deduce que no es buena opción colocar en un mismo lote en servicio animales de edades diferentes, ya que la dominancia social de los adultos sobre los jóvenes podría impedir la expresión de todo su potencial en el servicio.

Una vez considerados como aptos para el servicio, los lotes deberían armarse según raza, edad y tamaño y permanecer siempre en el mismo rodeo hasta el final del servicio.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, Quien cita como fuente original a INTA

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Pérdidas fetales

Pérdidas fetales bovinas. Foto: bmeditores.mx

• Un ternero nacido muerto o un aborto no solamente representa una pérdida económica que podría arruinar el día de cualquier productor ganadero, sino que también podría ser señal de un problema que estaría afectando la explotación ganadera. Siga estos consejos.

El patólogo veterinario de la Universidad de Calgary en Canadá, Cameron Knight, aseguró que cuando se presenta este incidente, tanto el profesional como el ganadero el deben unir sus esfuerzos para establecer cuál fue la causa de la pérdida del feto.

Afirmó Knight en su artículo,  que aproximadamente el 1% de los embarazos anuales es el nivel aceptable de pérdidas fetales de terneros en la manada.

Y agregó que los productores ganaderos deberían preocuparse si ese valor sube al 4%, pero en la realidad, generalmente se consulta al veterinario (sea habitual o no) luego de 3 abortos, independientemente del tamaño de la manada.

Según Knight, en el diagnóstico de un único aborto, la tasa de éxito es relativamente baja, entre 25% y 50. La determinación de la causa es más precisa cuando hay más casos, pero esto también significa un mayor problema para el hato.

De hecho, nunca se sabe si un solo aborto corresponde a un incidente aislado o es el inicio de un brote que origina una “tormenta de abortos”, como la denominó.

Para mejorar el éxito del diagnóstico de pérdidas fetales en un rebaño, Knight ofreció los siguientes consejos:

1. Mida, pese y fotografíe cada feto abortado. Tome la medida desde la cúpula de la cabeza, detrás de los ojos, hasta la unión del sacro y la cabeza de la cola. El feto se debe enderezar lo máximo posible con el hocico hacia abajo. Inclusive si corresponde a un aborto aislado, es importante consignar su historial, en caso de producirse más interrupciones.
2. Determine la edad fetal. La longitud de la coronilla y la rabadilla del feto abortado puede utilizarse para determinar su edad con la ayuda de un profesional veterinario. (Lea: 8 factores que causan pérdidas de gestación en el segundo mes de preñez en vacas)
3. Evaluar la autólisis fetal. Después de la muerte, los tejidos se ablandan debido a la pérdida de enzimas intracelulares por un proceso denominado autólisis. Es posible que el feto haya estado muerto durante un período largo antes de ser expulsado ​​por la vaca.

Contrariamente, los fetos recién nacidos muertos son más firmes rosados. Es importante diferenciar la autólisis, que sucede después de la muerte, de la descomposición bacteriana ordinaria.

4. Recoja la placenta y el feto abortados. Recoja la placenta y el feto en una bolsa de plástico limpia y refrigérelos para entregárselos al profesional o al laboratorio. El valor diagnóstico de la placenta es igual o inclusive mayor que el del feto.
5. Proporcione registros. El productor debe registrar la fecha y el método de reproducción de la vaca, los antecedentes nutricionales, el historial de vacunación, la posible exposición a toxinas y el historial del tratamiento terapéutico, para contribuir al trabajo de diagnóstico.

Incluso si el diagnóstico de la pérdida de un feto no es concluyente, también puede ser útil para descartar factores no causantes del aborto, como los agentes infecciosos. Esta información puede ayudar a dirigir el enfoque del diagnóstico hacia otras causas posibles, como toxinas, anomalías genéticas o problemas nutricionales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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