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Simposio internacional

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Simposio internacional bovino y bufalino

Posted on 29 agosto 2025 by admin

Simposio internacional

Simposio internacional

Foto: instagram.com/simposiointer.bovinoybufalino/

  • Durante 2 jornadas en octubre, Fedegasan reunirá a especialistas en reproducción, nutrición e inteligencia artificial para abordar los desafíos y las oportunidades del sector bovino y bufalino. Es una cita ineludible para quienes le apuestan a la modernización y el fortalecimiento del campo en Colombia.

Con el propósito de fortalecer la profesionalización del gremio ganadero y conectar al sector con experiencias exitosas en el continente, Fedegasan organiza la segunda versión del Simposio Internacional Bovino y Bufalino.

El evento se realizará en el Salón Gold del hotel Holiday Inn de Bucaramanga los días 17 y 18 de octubre de 2025. Tendrá la participación de reconocidos conferencistas de Estados Unidos, México, ArgentinaVenezuela.

El director ejecutivo de Fedegasan, Fabio Méndez Daza, explicó que esta será la segunda versión de lo que han denominado el Simposio Internacional Bovino y Bufalino. El pasado año tuvieron la participación de países como Brasil, México, Paraguay y Argentina. En esta ocasión, el país invitado es Argentina, con 3 destacados expertos que expondrán temas como nutrición y reproducción.

La agenda contempla ponencias desde el análisis genético hasta el uso de la inteligencia artificial en procesos reproductivos.

Conferencistas:

Una de las presentaciones más esperadas es la de Gustavo Guerino Maceno, quien disertará sobre el “Uso de Inteligencia Artificial en la reproducción bovina”, abriendo la puerta al diálogo sobre la forma como la tecnología puede impulsar el rendimiento y la rentabilidad de los hatos.

Además de los aportes técnicos, en el evento se destacarán experiencias que sirven como modelo para el desarrollo ganadero de la región.

Por ejemplo Lácteos El Pilar, una empresa venezolana que ha logrado desarrollar con éxito el ciclo completo de producción de la especie bufalina, transformando y comercializando leche de búfala con alto reconocimiento en el continente.

Añadió Méndez Daza que también se contá con la participación de Juan Fernando Eusse, quien compartirá los trabajos de la Bufalera Flor de María, una experiencia nacional que fortalece los conocimientos sobre la especie bufalina.

Otro ponente destacado será Leonardo Batissaco, con su conferencia “Del potencial reproductivo al éxito económico: el rol del toro en la productividad del hato”, que planteará el vínculo entre genética y eficiencia productiva.

Días antes del simposio:

Como parte de la denominada “Semana Ganadera” de Fedegasan, el evento incluirá durante los días 13 y 14 de octubre, un taller internacional sobre nutrición bovina, dirigido por el experto argentino en producción animal Sebastián Riffel.

El taller abarcará estrategias para manejo nutricional en las diferentes etapas del ganado como cría, ceba, levante y animales de selección para exposiciones o sistemas intensivos de feedlots. (Lea en CONtexto ganaderoAsí se están convirtiendo las fincas de Santander en empresas exitosas)

Cupos limitados:

El evento tendrá cupos limitados. Los interesados se deben inscribir lo antes posible a través de las redes sociales de Fedegasan (@fedegasan en InstagramFacebook y TikTok) o comunicándose con la organización a través del teléfono 3502658294.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los beneficiosde la madera plástica:

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Creditos subsidiados

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Créditos subsidiados para campesinos en Colombia

Posted on 28 agosto 2025 by admin

Créditos subsidiados

Ceéditos subsidiados

Foto: chicanoticias.com

  • A través de Finagro, el Ministerio de Agricultura amplió el tiempo de afectación para apoyar a los campesinos perjudicados por catástrofes naturales. Podrán acceder a tasas de interés fijas de entre 3% y 5% efectivo anual, para proyectos nuevos y para la normalización de créditos.

Con el fin de reactivar proyectos productivos afectados por catástrofes naturales, fenómenos climáticos, situaciones de orden público o caídas de los ingresos, la Comisión Nacional de Crédito Agropecuario encabezada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, amplió los beneficios de la Línea Especial de Crédito de Reactivación Agropecuaria, incorporando la causal de caídas severas y sostenidas de los ingresos para la cadena de la papa.

Consiste en un instrumento financiero de Finagro, mediante el cual los productores agropecuarios pueden acceder, a través del Banco Agrario y los demás bancos y cooperativas, con tasas de interés fijas, que tienen subsidios a la tasa de interés por parte del Gobierno nacional. (Lea en CONtexto ganaderoFedegán solicita más crédito real para pequeños ganaderos, solo reciben 12 % de recursos)

Estos créditos subsidiados van dirigidos a medianos y pequeños productores y está diseñada para mitigar impactos económicos ocasionados por situaciones climáticas adversas que afectaron la producción agropecuaria en distintas regiones del país.

A través de estos créditos subsidiados, los productores podrán financiar inversiones o capital de trabajo, así como la normalización de sus créditos en condiciones muy favorables.

La medida cobija a los productores afectados por fenómenos como El Niño y La Niña, así como a campesinos cuyos proyectos fueron afectados por la catástrofe natural sucedida en el municipio de Paratebueno (Cundinamarca). Además, cobija al sector papero y al sector arrocero, específicamente a quienes vieron afectados sus ingresos.

Condiciones:

Entre las ventajas de esta Línea de Crédito, se encuentran subsidios a las tasas de interés que se extienden hasta 3 años para capital de trabajo y hasta 7 años para inversión.

Para acceder, los beneficiarios deben estar inscritos en el Registro Único de Damnificados de la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres, o presentar declaración juramentada ante el intermediario financiero que certifique la afectación.

El programa tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre de 2025, o hasta que se agoten los recursos asignados por el Ministerio de Agricultura.

Los interesados deberán acercarse al Banco Agrario o a su intermediario financiero y preguntar por la “Línea Especial de Crédito de Reactivación Agropecuaria de Finagro”.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Ternero debil

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Síndrome del ternero débil. Causas y tratamiento

Posted on 26 agosto 2025 by admin

Síndrome del ternero débil

Síndrome del ternero débil

Foto: absglobal.com

  • Esta condición compromete la vitalidad de los terneros recién nacidos, afectando su capacidad de pararse y alimentarse, lo que puede presentar significativos desafíos para los ganaderos. Con el diagnóstico y tratamiento adecuados, en muchas ocasiones puede mejorarse la condición del animal y lograr su supervivencia y desarrollo.

El síndrome del ternero débil es una condición que afecta a terneros recién nacidos. Se caracteriza por debilidad generalizada, dificultades para pararse, succión deficiente y falta de vitalidad general.

Según el portal Tuagro, el síndrome del ternero débil puede ser muy preocupante para los ganaderos, puesto que puede comprometer la supervivencia y el desarrollo del ternero.

Comprender las causas subyacentes y aplicar el tratamiento adecuado son aspectos cruciales para abordar este síndrome de forma efectiva.

Causas del síndrome del ternero débil:

  1. Factores de parto: Un parto prolongado o difícil puede privar al ternero del oxígeno requerido durante el nacimiento, lo que puede conducir a debilidad al nacer.
  2. Deficiencias nutricionales: Vacas gestantes con deficiencias en su nutrición pueden no proporcionarle al feto los nutrientes esenciales para un adecuado desarrollo, lo que puede tener como resultado terneros débiles al nacer.
  3. Enfermedades maternas: Algunas enfermedades que afectan a las vacas gestantes, como la hipocalcemia o la fiebre aftosa, pueden transmitirse al ternero y producir debilidad al nacer.
  4. Infecciones virales o bacterianas: Estas infecciones durante la gestación pueden interferir el desarrollo normal del ternero, resultando en debilidad al nacer.
  5. Traumatismos: Las lesiones durante el parto o una inadecuada manipulación del ternero recién nacido pueden ocasionar debilidad física.
  6. Hipotermia: Una exposición prolongada a temperaturas muy bajas puede causar en los terneros recién nacidos hipotermia, lo que conduce a letargo y debilidad.

Tratamiento:

  1. Estimulación temprana: Es muy importante proporcionarle estimulación temprana al ternero débil para ayudarle a ponerse de pie y empezar a mamar. Esto puede implicar ayudarle al ternero a adoptar una postura erguida y frotarle el cuerpo para estimular la circulación sanguínea.
  2. Suplementación nutricional: Administrarle al ternero suplementos nutricionales, como leche maternizada o sueros orales, ayuda a proporcionar los nutrientes necesarios para mejorar su fortaleza y vitalidad.
  3. Calor: Mantener el ternero en un ambiente cálido es fundamental para prevenir la hipotermia. Esto puede requerir el uso de mantas térmicas, lámparas de calor o refugios protegidos para conservar una adecuada temperatura corporal.
  4. Atención veterinaria: En los casos graves o cuando el ternero no responde al tratamiento, es fundamental buscar la atención de un veterinario. Este puede valorar la condición del ternero y recomendar un tratamiento adecuado, que puede incluir medicamentos para tratar infecciones o problemas subyacentes.
  5. Monitoreo continuo: Es importante monitorear de cerca la evolución del ternero durante el tratamiento y realizar los ajustes según sea necesario. El monitoreo de la temperatura corporal, el consumo de líquidos y la capacidad para pararse proporciona valiosa información sobre la eficacia del tratamiento.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Simposio

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7° Simposio Internacional Ganadero en Bolivia

Posted on 20 agosto 2025 by admin

7° Simposio Internacional Ganadero

7° Simposio Internacional Ganadero

Foto: simposioestanciaintegral.com

  • Este evento, desarrollado en Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), con la participación de Fedegán y especialistas de 7 países, abordará las nuevas tendencias en sanidad y nutrición para una ganadería más productiva y sostenible. Ofrecerá herramientas prácticas y de gran nivel para modernizar y mejorar la rentabilidad de las fincas.

Durante los días 22 y 23 de agosto de 2025, Santa Cruz de la Sierra será epicentro del 7° Simposio Internacional Ganadero, un evento que reúne especialistas de alto nivel en nutrición bovina de Brasil, Paraguay, Argentina, México, Colombia, Bolivia y Cuba.

La cita que es organizada por la empresa Abriendo el Campo, promete constituirse en un punto de referencia para el sector.

Explicó el gerente de Abriendo el Campo, Enrique Galindo que el objetivo del 7° Simposio Internacional Ganadero es reunir por primera ocasión a especialistas en nutrición bovina. Serán 7 conferencistas de alto nivel, quienes darán los parámetros sobre el manejo de la nutrición para lograr niveles de productividad mucho más eficientes.

Con más del 80% del costo financiado para los participantes de Latinoamérica, el acceso al evento tiene un valor de solo 60 dólares e incluye la certificación de la Universidad de Aquino Bolivia, con validez curricular y registro de la intensidad horaria.

Conferencistas y temas claves:

El simposio tendrá conferencias que abordan desde tecnologías 4.0 para gestión nutricional, hasta producción intensiva de bajo costo, soluciones en suplementación estratégica, programas integrales de control sanitario y certificaciones internacionales.

Entre los invitados se destaca el colombiano Olber Arturo Ayala Duarte, subdirector de Ciencia, Tecnología e Innovación de Fedegán – FNG, con la conferencia “Tecnologías 4.0 en la Gestión Nutricional para avanzar hacia la Ganadería Sostenible en Pastoreo”.

También participarán expertos como Federico Velasco de Brasil, Yimmy Reistenbach de Paraguay, Pedro Landa de Argentina, Wilfredo Cepero Rodríguez de Cuba, Jorge R. Kawas de México y Yonny Saldaña de Bolivia.

Resaltó Galindo que este simposio dará las herramientas para proyectarse con mayor eficiencia en los programas productivos y adaptarlos a las tendencias que se vienen manejando en toda América Latina.

Impacto regional:

La cita está abierta para productores, inversionistas, estudiantes y apasionados por el campo que quieran actualizarse en las tendencias y estrategias para el fortalecimiento de las cadenas productivas.

Además, llega pocos días luego de que Fedegán efectuara en Bolivia su gira técnica internacional, reforzando lazos de cooperación ganadera entre los países de la región.

Las inscripciones están abiertas en el portal oficial: www.simposioestanciaintegral.com

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra corrales elaborados con madera plástica:

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Gira ganadera

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XIX Gira Técnica Nacional Ganadera

Posted on 19 agosto 2025 by admin

XIX Gira Técnica Nacional

XIX Gira Técnica nacional Ganadera

Foto: Fedegán FNG

  • Del 27 de septiembre al 2 de octubre de 2025, Fedegán invita a técnicos productores y apasionados por el campo a participar en  la XIX Gira Técnica Nacional, una semana de tradición, sostenibilidad conocimiento y orgullo ganadero en 2 departamentos claves para el sector: Magdalena y Cesar. En el recorrido será conmemorado el Día del Ganadero y los 500 años de la ganadería en Colombia.

La edición 2025 de la Gira Técnica Nacional Ganadera llega recargada de historia y actividades especiales con la celebración del Día del Ganadero Colombiano y el cierre por los 500 años de la ganadería del país.

Durante 6 días, los participantes recorrerán haciendas modelo, participarán en charlas técnicas y conocerán de primera mano sobre prácticas novedosas para una producción ganadera más eficiente y sostenible.

La XIX Gira Técnica Nacional Ganadera también será un espacio para el fortalecimiento de lazos entre productores, gremios y aliados, destacando la riqueza ganadera de la región Caribe.

Epicentro de la tradición ganadera:

El itinerario recorrerá territorios emblemáticos de los 2 departamentos, donde los participantes podrán apreciar avances en genética, bienestar animal, manejo de pasturas, y modelos de negocio exitosos. El evento terminará en una gran celebración, integrando historia, cultura y el reconocimiento a los forjadores de la ganadería nacional.

Las Giras Nacionales Ganaderas son espacios fundamentales para el intercambio de conocimiento, la unión del gremio y el impulso de la innovación. Su objetivo es llevar la formación y la actualización técnica al campo, fortaleciendo la productividad y sostenibilidad de la ganadería colombiana.

Fedegán invita a los interesados a preinscribirse mediante el enlace oficial https://forms.gle/9Znks15evdk1hZJ48 y asegurar su cupo en esta experiencia única.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganaderi, Autora: Neife Castro.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un tanque para enfriamiento de leche:

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Errores en el engorde

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Errores en el engorde de bovinos

Posted on 15 agosto 2025 by admin

Errores en el engorde

Errores en el engorde

Foto: canva.com

  • Aunque el manejo del ganado de engorde parece tarea repetitiva, pequeños descuidos pueden afectar el peso y la rentabilidad. Carlos Fernández, productor con 2 décadas de experiencia, revela como errores en el engorde del ganado la falta de planificación, la ausencia de registros y el descuido del bienestar.

En muchas fincas, el alimento se suministra “a ojo” y sin ajustar las cantidades según la etapa de crecimiento. Carlos Fernández, ganadero de engorde con más de 20 años de experiencia, afirma que este es uno de los errores más costosos. No planificar la ración significa desperdicios de insumos y retrasos en el peso final.

Explicó que en el engorde, si se suministra comida sin medir ni analizar el avance, el animal no gana lo que debe y su costo por kilo producido se dispara. Eso no se aprecia de inmediato, pero en 3 meses la pérdida es evidente. (Lea en CONtexto ganaderoCuál es el error más común en el engorde de bovinos)

La recomendación de Fernández es diseñar un plan de alimentación con la ayuda de un nutricionista animal, realizando ajustes periódicos. No se trata de proveer más comida, sino de suministrar la comida correcta en el momento indicado.

Descuidar el confort del animal:

El segundo error, poco comentado, lo constituye el manejo del espacio y el bienestar. Asegura Fernández que el estrés y la incomodidad ralentizan la ganancia de peso inclusive con buena alimentación.

Manifestó que un bovino que vive apretado, en el lodo, o sin suficiente sombra, no come ni rumia como debe. El estrés le altera el metabolismo y termina reduciendo la eficiencia del engorde.

Esto significa que el corral debe permitir desplazamientos cómodos, tener áreas secas y acceso permanente a agua limpia. Para muchos productores ganaderos, mejorar la infraestructura parece como un gasto, pero en realidad es una inversión que significa más kilos vendidos por animal.

Ignorar los datos:

Otro de los errores en el engorde, y tal vez el más silencioso, es no registrar la información del lote.

Sostiene Fernández que muchos ganaderos trabajan “a memoria”, confiando en la observación y sin datos precisos de peso, consumo y ganancias.

Señaló que si el ganadero no sabe cuánto pesaba un novillo hace un mes, no tiene cómo darse cuenta si el alimento que le está dando está funcionando o no. Agregó que trabajar de esta manera es como manejar un vehículo sin tablero, solo viendo por la ventana.

El uso de balanzas, los registros semanales y el control de consumo no solamente permite detectar problemas oportunamente, sino también replicar prácticas que generan mejores resultados. El dato se constituye en la brújula del negocio.

En palabras de Fernández, los 3 errores en el engorde tienen algo en común: no parecen urgentes hasta que los resultados los expone. La clave es prevenirlos con planificación, control de información e infraestructura adecuada. De esta manera, el engorde deja de ser una labor rutinaria para convertirse en un proceso medido y rentable.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los cercos construidos con plástico reciclado:

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Trazabilidad

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Trazabilidad. Clave en la ganadería del futuro

Posted on 12 agosto 2025 by admin

Trazabilidad

Trazabilidad

Foto: Cortesía

  • En el actual negocio ganadero, los mercados y los consumidores demandan información detallada de cada animal, desde el nacimiento hasta el plato del comensal. Esta práctica, reservada antes a exportadores, es fundamental para ganaderos de cualquier escala, puesto que permite mejorar la producción y asegurar la aceptación de los mercados exigentes.

En la ganadería actual, la trazabilidad ya no es una opción ni un lujo; es una obligación para cualquier productor que desee mantenerse competitivo.

La trazabilidad permite mejorar el control sanitario, garantizar calidad y abrir oportunidades comerciales más allá de la exportación. (Lea en CONtexto ganaderoTrazabilidad: «Desarrollo o todo nos llega tarde»)

En ganadería, implica conocer el lugar y la fecha de nacimiento del animal, su historia productiva, los cambios de propietario o de predio y el sitio donde se realiza el faenado.

El propósito final es que el consumidor obtenga información clara y verificable sobre aquello que está comiendo, algo que hoy no solamente es una tendencia, sino una exigencia global.

El gerente técnico de ganadería en MSD Salud Animal, Nicolás Vargas, enfatizó en que la trazabilidad inicia con la identificación individual de los animales.

Sostuvo el profesional que una cosa es trazar y otra es identificar. La identificación es la piedra angular de cualquier sistema de producción. Sin identificar no es posible individualizar.

Este proceso no solo permite un riguroso control sanitario, sino que además genera datos en tiempo real sobre el rendimiento y comportamiento de cada ejemplar, lo que facilita tomar decisiones basadas en información precisa.

Acceso para todos:

Durante años se ha relacionado la trazabilidad con los ganaderos que exportan carne, pero esta visión es restringida. En realidad, su aplicación tiene beneficios para productores de todos los tamaños, inclusive a quienes manejan pequeños hatos.

Adoptar tecnologías como la identificación electrónica simplifica la labor en el campo, mejora la eficiencia operativa y reduce errores, independientemente de si el destino de la producción será local o internacional.

Más allá de cumplir los requisitos regulatorios, la trazabilidad afianza la relación con el consumidor local. En un mundo en el cual la transparencia y el bienestar animal son aspectos de decisión de compra, tener un sistema de seguimiento permite diferenciarse ante la competencia.

Según Vargas, la identificación es el punto de partida para posteriormente integrarse en proyectos de trazabilidad más completos, capaces de abrir el acceso a mercados premium y cumplir estándares internacionales.

El futuro ganadero:

La tendencia global se dirige a que, en pocos años, la trazabilidad deje de ser opcional para convertirse en estándar obligatorio. Los ganaderos que inicien hoy el proceso tendrán ventaja competitiva frente a quienes se esperen a que lo imponga la normativa.

Además de responder las exigencias de un consumidor más informado, también mejora el manejo interno, reduce los riesgos sanitarios y aumenta la competitividad.

Finalmente, el ganadero actual debe tener claro que en el actual entorno la información es poder, lo que significa que la trazabilidad se convierte en el puente que une la finca y el consumidor final, afianzando la confianza y garantizando que cada corte de carne cuente su historia con transparencia.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra una báscula ganadera electrónica:

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Plan de saneamiento

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Plan de saneamiento ganadero

Posted on 11 agosto 2025 by admin

Plan de saneamiento

Plan de saneamiento

Foto: Fedegán FNG

  • El veterinario Ricardo Arenas Ovalle insiste en que un plan de saneamiento bien diseñado es clave para asegurar la rentabilidad y evitar riesgos legales, productivos y ambientales. Un descuido en su implementación puede costar la salud del hato y los trabajadores de la finca, así como pérdidas económicas significativas.

En muchas explotaciones ganaderas, las pérdidas de producción y los problemas de salud animal no se deben solamente a enfermedades inevitables, sino también a fallas en la higiene, el control de plagas y el manejo del agua.

Estas debilidades, que con frecuencia pasan desapercibidas en la rutina diaria, se pueden corregir con un plan de saneamiento bien estructurado como el que sugiere Arenas Ovalle en el Manual Práctico Ganadero. (Lea en CONtexto ganaderoCinco recomendaciones para optimizar el agua en ganadería)

El profesional es enfático en asegurar que en las buenas prácticas ganaderas, el plan de saneamiento es sin duda, uno de los asuntos que más preocupan a los ganaderos.

Implementarlo de forma correcta constituye un freno fundamental a la propagación de enfermedades, un blindaje para la salud y una vía directa para optimizar la producción de la finca.

El plan:

El Manual Práctico Ganadero establece que el primer paso es identificar los aspectos de control críticos como la calidad del agua, la limpieza y desinfección de instalaciones y equipos, y el adecuado manejo de residuos y plagas.

Esto significa que no se trata solamente de cumplir un requisito, sino de construir un sistema que disminuya riesgos sanitarios y garantice la calidad del producto final.

En el primer punto, el manual indica que el agua para los animales debe ser de calidad, abundante y fácil de potabilizar, sin representar riesgos de contaminación.

La legislación colombiana, mediante los decretos 475 de 1998 y 3930 de 2010, reglamenta este aspecto, exigiendo análisis periódicos que se deben archivar por mínimo 3 años.

Las fuentes hídricas deben estar debidamente reconocidas y protegidas. Este control es fundamental para garantizar que la carne y la leche lleguen al consumidor libres de contaminantes.

El segundo punto expuesto en el manual relata que cada procedimiento de limpieza y desinfección debe constar por escrito, en lugar visible y ser entendido por los operarios. Se debe especificar qué sustancias se utilizan, sus dosis, con qué frecuencia y las condiciones de almacenamiento.

Residuos:

El siguiente aspecto se relaciona con los residuos líquidos y sólidos, los que deben estar detallados en el plan. Con ello se evita la contaminación de agua, productos y ecosistemas, además de reducir la propagación de plagas.

Arenas Ovalle destaca que el uso de biodigestores y compostajes es clave para aprovechar las aguas residuales y la materia orgánica, mientras que las aguas domésticas requieren de pozos sépticos diseñados técnicamente.

Luego están los residuos médicos, como el material cortopunzante, que se deben manipular bajo normas técnicas estrictas. En el caso de placentas, cadáveres o camas de animales enfermos, se deben enterrar a una profundidad que permita por lo menos 30 centímetros de cobertura de tierra, alejados de fuentes de agua, viviendas y linderos.

El manual también se refiere a los residuos de maquinaria, como filtros o aceites, que requieren un manejo cuidadoso para evitar la contaminación de pastos y suelos, una práctica que frecuentemente se pasa por alto, lo que puede derivar en sanciones.

Otro aspecto importante que se debe tener en cuenta es el manejo de plagas. La prevención inicia con bodegas ordenadas y limpias, el uso de estivas para el almacenamiento de alimentos y la implementación de angeos (mallas para mosquitos), trampas y plaguicidas.

Arenas Ovalle menciona que la higiene en el almacenamiento y el adecuado manejo de residuos son las mejores herramientas contra roedores, moscas y otras plagas que afectan la salud animal y la calidad del producto.

Finalmente, concluye el profesional que la prevención es el mejor mecanismo para mantener la producción estable, rentable y segura.

 

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra equipos para el procesamiento de leche:

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Raza Red sindhi

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Raza Red sindhi en Colombia

Posted on 08 agosto 2025 by admin

Raza Red sindhi

Raza Red sindhi

Foto: instagram.com/sindipordosol/

  • Con genética resistente, destacadas habilidades maternas y una adaptabilidad única, la raza Red sindhi está transformando el panorama cebuíno colombiano. El ganadero Juan José Palacios, miembro del equipo de Sindi Pôr Do Sol, dirige un proyecto que promete favorecer a pequeños productores ganaderos y diversificar la oferta bovina del país.

En Colombia, donde razas como brahman y nelore han dominado la ganadería por décadas, una nueva opción empieza a ganar terreno.

Se trata de Red sindhi, una raza cebuina originaria de Pakistán que, gracias a los trabajos de la empresa colombo-brasilera Sindi Pôr Do Sol y la visión de ganaderos como Juan José Palacios, se viene perfilando como una alternativa viable, transformadora y rentable. (Lea en CONtexto ganadero¿Por qué la red sindhi es cada vez más popular entre los productores?

Historia y actualidad:

La historia de la raza Red sindhi en Colombia no es reciente, pero su impulso actual ha llegado por personas como Juan José Palacios, ingeniero, ganadero y miembro de la junta directiva de Asocebú, quien decidió apostarle con firmeza a esta raza.

En el año 2022, junto con Rómulo Abril, impulsaron el Comité de la raza Red sindhi dentro de Asocebú, con el propósito de estructurar e integrar la raza al panorama nacional. En el 2024, el sindhi participó en una feria nacional por primera vez y sus resultados superaron las expectativas.

Durante Agroexpo 2025, la raza volvió a mostrar su potencial al lograr el título de Campeona joven reservada, reconocimiento que no solamente valida el esfuerzo del equipo de Sindi Pôr Do Sol, sino que además muestra el creciente nivel competitivo de la raza en el país.

Este logro se agrega a otros alcanzados en Expomalocas y otras ferias, que han permitido posicionar la raza como una opción ideal para los esquemas productivos colombianos.

Aseguró Palacios que la calidad de esta raza en Colombia está muy competitiva. Están trabajando muy fuerte, con importantes inversiones, y que hoy pueden mostrar animales de gran nivel.

Agregó que ver cómo una campeona joven ingresa a un gran campeonato, compitiendo con vacas adultas es una clara señal del potencial que tienen.

Genética de punta.

Uno de los aspectos diferenciales del Red sindhi es su capacidad de adaptación. Esta raza es rústica, fértil, precoz, con gran habilidad materna y peso al nacimiento.

A esto se le agregan otras características como su gran flexibilidad para cruzamientos, lo que permite tener híbridos productivos tanto en carne como en leche al combinarla con razas como holstein, angus, jersey o incluso brahman y nelore.

Sindi Por Do Sol a desde el inicio postó por genética de primer nivel, pues su base se estructuró en Brasil, donde hoy disponen de 16 donadoras activas y premiadas. Desde allí, han traído a Colombia un material genético que se ha recibido con entusiasmo, sobre todo entre los productores que desean mejorar sus hatos comerciales.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra una máquina picadora y moledora:

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Manual ganadero

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Manual Práctico Ganadero. Implementación y beneficios

Posted on 06 agosto 2025 by admin

Manual Práctico Ganadero

Manual Práctico Ganadero

Foto: Fedegán FNG

  • Lejos de ser una carga, las Buenas Prácticas Ganaderas pueden ser una verdadera oportunidad para transformar el campo colombiano. El Manual Práctico Ganadero explica por qué esta metodología gana posición como modelo viable y sostenible para el porvenir de la ganadería.

En Colombia, cada vez más empresarios ganaderos se enfrentan al dilema de modernizar sus predios con los criterios de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) o continuar produciendo como siempre.

Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG):

Ricardo Arenas Ovalle, el médico veterinario presentador del Manual Práctico Ganadero, asegura que esta decisión puede determinar la diferencia entre una actividad estancada o una empresa rentable y sostenible. Aunque muchos piensan que certificarse en BPG es complicado o costoso, la realidad es otra.

Las BPG son un conjunto de normas técnicas dirigidas a mejorar la productividad del sector, reducir los riesgos de contaminación, garantizar productos sanos e inocuos y proteger el bienestar animal y laboral. (Lea en CONtexto ganaderoBPG o Bienestar Animal: ¿en qué difieren las dos certificaciones?)

Sin embargo, más allá de su enfoque normativo, se vienen convirtiendo en una importante herramienta para el fortalecimiento empresarial del campo.

Según el Manual Práctico Ganadero, establecerlas permite asegurar alimento para los animales durante todo el año, inclusive en temporadas secas, mejorar los niveles de producción, reducir los costos operativos y conservar los suelos y las fuentes hídricas. Es decir, aplicar las BPG no solo es viable, sino altamente rentable.

A pesar de sus ventajas, entre muchos productores persiste la idea de que obtener la certificación ante el ICA es un proceso engorroso y costoso.

Arenas Ovalle asegura que esto no es cierto del todo. Muchos desisten antes de empezar el proceso lógico que debe tener todo empresario ganadero al modernizarse, pero se puede demostrar que si se puede.

El Manual aclara que, con un registro adecuado de actividades y la progresiva verificación de las condiciones del predio, se pueden alcanzar los estándares exigidos. Los listados de chequeo están diseñados para ser accesibles y comprensibles, tanto para productores de leche como de carne, adaptándose al tipo de ordeño o la infraestructura disponible.

Certificación como objetivo:

Obtener la certificación en Buenas Prácticas Ganaderas ante el ICA tiene beneficios que van más allá del cumplimiento legal. Constituye una carta de presentación frente a los mercados y un sólido argumento para acceder a mejores condiciones comerciales.

Además, disminuye la cadena de intermediarios y da apertura a mercados internacionales donde son más estrictos los requisitos sanitarios y de inocuidad. Arenas Ovalle insiste en que se trata de hacer bien las cosas y dejar constancia de ello.

Aplicar las BPG no solamente mejora la calidad de los productos, también fortalece la imagen de los productos ante el consumidor, dignifica el trabajo rural y garantiza el bienestar de los animales en todas las etapas de la cadena productiva.

Finalmente, como señala el Manual, una explotación ganadera será muy distinta luego de aplicar estas prácticas sostenibles.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el alambre de púas híbrido:

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