Establecimiento de praderas

Foto: Ecología con Asocebú

• Para lograr mayor duración y rendimiento de un potrero, es necesario cumplir un protocolo que garantice la cantidad y calidad de forraje necesarias para el ganado. Algunos consejos para realizar este proceso.

Según lo precisa el “Manual Práctico de Ganaderos” de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), una de las decisiones previas al establecimiento de praderas es elegir la especie de pasto a sembrar.

En esa guía, se ofrecen algunos de los materiales que mejor se adaptan a cada una de las características del suelo colombiano. Por ejemplo, para terrenos bien drenados, puede emplearse Kikuyo, Raigrás o Alfalfa, en tanto que para terrenos aluviales pueden utilizarse Guinea, Angleton o Brachiaria.

Para la elección, Fedegán recuerda que debe evitarse el monocultivo. Una vez se hayan escogido las especies más adecuadas para producir el forraje y tener un óptimo desempeño de la pradera en el futuro, se podrá iniciar el establecimiento.

El proceso incluye múltiples actividades como la preparación del suelo, la aplicación de fertilizantes y correctivos, la siembra, el control de las malezas y la resiembra en el caso de ser necesaria.

Para explicarlo de forma resumida, Raúl Rojas Cortés, zootecnista y gerente técnico de forrajes de la empresa Sáenz Fety S.A.S, recogió en un texto un protocolo que contempla 10 pasos con los que se podrá obtener una pradera formada con excelente cantidad y calidad.

Antes de mencionarlos, recordó el experto que la mejor época para iniciar el establecimiento de praderas es al inicio de las lluvias, pues las plantas son muy susceptibles a la falta o al exceso de humedad en sus etapas iniciales y para lograr el éxito en su establecimiento debe contarse con humedad constante (ni deficiencia, ni exceso) durante los primeros 45 días.

Recomendaciones para el establecimiento de praderas. 

1. Identificar y medir los potreros.
2. Realizar análisis de suelos.
3. Disponer del material forrajero a sembrar. Recuerde utilizar siempre semillas certificadas.
4. Control de malezas o arvenses. Si el proceso de establecimiento se ha realizado correctamente, puede realizarse este control de forma manual.
5. Preparar el suelo, que incluye mecanización. El terreno debe estar moderadamente húmedo y evitar que esté excesivamente polvoso.
6. Realizar enmiendas y terminar la preparación del terreno, que implica la aplicación de correctivos como cal y abonos.
7. Esparcir la semilla y taparla máximo a 2 centímetros de profundidad. Debe tenerse en cuenta la distribución del material y su disposición en el suelo.
8. Aplicación de fertilizantes, tanto al inicio como durante su mantenimiento.
9. Efectuar un nuevo control de malezas.
10. Controlar las plagas.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Nacional Cebú 2018

Foto Asocebú

• Ganaderos de diversas partes del mundo participarán en la 71° Feria Nacional Cebú 2018, que se llevará a cabo del 28 de noviembre al 2 de diciembre, dentro del marco del XlX Congreso Mundial Brahman.

 XlX Congreso Mundial Brahman.

Es el evento más grande del mundo Brahman vuelve a Colombia luego de 12 años. Será entre el 24 de noviembre y el 2 de diciembre.

Los 2 eventos reunirán a un importante número de ganaderos del mundo interesados en admirar el mejoramiento genético que se está realizando en Colombia y en poder consolidar importantes relaciones internacionales.

Los ejemplares.

Más de 1.500 destacados ejemplares de las razas Brahman rojo, Brahman gris, Gyr, Guzerá y Cruces para producción de leche y carne, desfilarán por las pistas del Centro de Ferias y Exposiciones CENFER de Bucaramanga.

Estos ejemplares proceden de las ganaderías más importantes de Meta, Cesar, Córdoba, Sucre, Santander, Bolívar y Valle del Cauca, entre otros destacados lugares de la geografía colombiana en el  trópico bajo.

Jueces.

Para la jornada de exhibición se contará con el importante criterio de destacados jueces a nivel mundial.

De Estados Unidos vendrá Jim Williams a juzgar las razas Brahman rojo y Brahman gris.

Williams es zootecnista de la universidad A&M de Texas, destacado ganadero del rancho V8 y juez, con una amplia experiencia en estas razas. Ha actuado como juez en 9 ferias entre los años 2012 y 2017 en todo el territorio americano. 

De su rancho, se ha exportado lo mejor de su genética Brahman a diferentes países de Centroamérica Sudamérica, Asia y África, aportando más de 30 descendencias campeonas internacionales y 36 campeones nacionales, constituyendo un referente en productividad reproductividad y calidad dentro del gremio ganadero.

Las razas lecheras Gyr y los cruces para producción de leche tendrán el respaldo de una profesional procedente de Brasil, país potencia mundial en manejo ganadero, ella es la Dra. Tatiane Tetzner, médica veterinaria con maestría en reproducción animal y una amplia experiencia en las ferias más representativas de Colombia, Brasil, Bolivia, México, Guatemala, Ecuador, República Dominicana y Honduras, entre otros países.

Para la raza Guzerá y los cruces se espera tener la participación de otro juez internacional.

Durante la Feria Nacional Cebú 2018, las razas cebuínas destinadas a producción de leche le mostrarán al mundo sus notables producciones en el concurso lechero, en el cual, durante 3 días y en 7 vibrantes controles, se miden sus condiciones de producción en el trópico bajo, que han hecho mejorar la rentabilidad de muchos ganaderos de Colombia.

Los remates.

Tres grandes remates con la mayor calidad genética, reproductiva y productiva, serán los protagonistas de las subastas ganaderas más importantes del año en Colombia y el mundo: el día jueves 29 de noviembre, en el remate La Vía Láctea, se mostrará lo mejor del ganado cebú lechero; el viernes 30, el evento La Gran Reserva de ejemplares de ‘Potrero’, ofrecerá importantes lotes que continuarán mejorando las ganaderías colombianas. Por último, el sábado 1 de diciembre, los compradores nacionales e internacionales podrán adquirir la mejor genética de ganado de cabezal.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Feria Nacional Cebú 2018.

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Manejo de bovinos

Foto: pambasinchi.com – Javier Ruiz.

• Aspectos como utilizar un solo color en las instalaciones, mangas de una sola fila, luz uniforme y corrales curvos, son de trascendencia vital para un buen manejo de los bovinos. 

En aras a disminuir el estrés de los bovinos para que no se presenten efectos negativos en sus características organolépticas y en el valor nutricional de la carne, se consideran claves las instalaciones utilizadas en el manejo de bovinos, las cuales, deben cumplir algunos parámetros relacionados con la infraestructura adecuada.

Ello se relaciona con el correcto diseño de los corrales, las mangas de conducción y las rampas, estructuras que son necesarias en las prácticas habituales de pesaje, recepción del ganado y hasta para la aplicación de vacunas y medicamentos.

Igualmente se utilizan para la división de lotes por edad y peso y también en los pesajes finales de los animales destinados a la comercialización o el sacrificio.

Jesús Alberto Morales Villamizar y Astrid Eliana Arroyo Montesino, realizaron un estudio sobre el “manejo de bovinos durante su permanencia en finca”, para obtener el título de Zootecnistas de la Universidad de Sucre, estudio que fue dirigido por la zootecnista, M.Sc, Luz Mercedes Botero Arango, quien además es investigadora, catedrática de esa universidad y miembro de la junta directiva de Asodoble.

En el estudio se refieren a 6 aspectos que deben ser tenidos en cuenta en el diseño de las instalaciones de la explotación ganadera:

1. Las paredes laterales de los corrales, rampas y mangas deben ser sólidas, con el fin de bloquear la visión de los animales con relación a la invasión de su zona de fuga (Grandin, 1988b). Así, el animal avanzará en la manga, aun cuando el operario esté demasiado cerca, en el exterior de la manga.

2. Instalaciones de un solo color para evitar los contrastes visuales, y con una iluminación uniforme en su interior (Grandin, 1989; 2000b). Esto en razón a que los bovinos se rehúsan a caminar en los espacios con sombras, o que tengan cambios repentinos en la intensidad de la luz (Grandin, 1985), pues tienden a desplazarse de las áreas oscuras hacia las más iluminadas.

3. Evitar los bordes afilados, los tornillos sueltos y las piezas de metal en los corrales, puertas y rampas, que puedan producir contusiones en los bovinos y daños en la canal y la piel, y en el caso de que se utilicen puertas deslizantes verticales en las mangas, deben ser livianas para evitar contusiones a nivel del lomo (Grandin, 2002).

4. Carga animal cercana a 545 kg de peso vivo por cada 1,87 m2 en los corrales de encierro. Este valor está relacionado con el principio según el cual debe existir espacio suficiente donde pueda acostarse el animal (Grandin, 2002).

5. Utilizar mangas de una sola fila para aprovechar el comportamiento natural de los bovinos de desplazarse en fila india, permitiendo que el ganado avance sin prisa y tranquilo mientras se conduce por la misma (Grandin, 1996; 2000b).

6. Las mangas curvas, permiten aprovechar la tendencia natural del ganado de caminar en círculo. Se aconseja que tengan un radio de 3,5 a 5 metros (Grandin, 1980).

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero. Manejo de bovinos

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Obstrucción de pezones

La obstrucción de pezones en las vacas puede tener causas mecánicas o bacterianas. Foto: axonveterinaria.net.

• En ocasiones, las reses pueden tener problemas en uno de los cuartos de la ubre, generándole molestias al animal y pérdidas al productor. Aquí le indicamos cómo se presentan y qué se debe hacer en esos casos.

Según explicó el médico veterinario Giovanni Pinilla explicó, las causas por las que ocurre la obstrucción de pezones puede tener origen bacteriano o mecánico.

Indicó que si se presenta alguna infección en el pezón o en el conducto, que ocasione una fibrosis del sitio donde esté localizada, puede impedir el flujo normal de la leche. Lo que se recomienda generalmente, es eliminar la obstrucción por medio de un raspado del conducto del canal.

Precisó Pinilla que el raspado es un procedimiento quirúrgico que se debe realizar con un instrumento especial cuando la vaca esté próxima a secarse y no durante la lactancia, para que la herida cicatrice lo más rápido posible y que no se vea afectado el tejido.

La otra causa de la obstrucción de pezones es la mecánica, que puede ocurrir por un traumatismo o por una laceración en el pezón producida por alambres de púas u objetos puntiagudos clavados en la tierra, o inclusive cuando tienen ubres caídas.

Afirmó que en todo caso, el pronóstico es reservado siempre que la vaca está en lactancia. La ubre y los pezones son la vida útil de la res, y por el hecho de ser ordeñada 2 o 3 veces al día, cualquier herida en el conducto o el canal de la cisterna no sanan de manera tan efectiva y rápida como cuando está en periodo seco.

Entre las recomendaciones, el médico veterinario insistió en prestar especial atención al estado físico de las vacas y revisar sus ubres, especialmente donde el ordeño es mecánico. Donde es manual, el trabajador puede identificar con mayor prontitud cualquier alteración, como un nódulo en el pezón.

Manifestó que el operario por estar manipulando los pezones puede sentirlos, mientras que con el ordeño mecánico, únicamente se hace limpieza y se coloca la máquina, por lo que es muy importante que se realice el despunte.

Insistió Pinilla en la importancia de detectar a tiempo los quistes y acudir a un médico veterinario quien determinará el mejor tratamiento para el animal, antes de que sea tarde y se extienda la infección.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Romosinuano

Foto: Fedegán

• Estudio realizado en la Universidad de Sucre indica que esta condición lo habilita para resistir las dificultades de los terrenos inundables y con alta humedad.

Mientras el invierno que se presenta actualmente la mayor parte del territorio colombiano afecta las pezuñas de los bovinos por los fandangos que se hacen en las pasturas por el exceso de agua, en el ganado Romosinuano esto no ocurre porque tiene mayor resistencia en las mismas.

Según especialistas en el asunto, el mal de pezuña se produce porque esta parte del cuerpo se reblandece y el barro con los patógenos genera abscesos y cojeras, por ello el animal se estresa, baja de peso y pierde productividad.

Otro concepto muestra un estudio efectuado por Gean Carlos Arroyo Fernández con el cual optó al título de Zootecnista de la Universidad de Sucre, en el que destaca la alta resistencia de la raza Romosinuano con relación a este tema.

Según el estudio, el ganado Romosinuano por estar adaptado a las zonas húmedas muestra mayor resistencia y calidad de las pezuñas.

Según añade la investigación, esta condición lo habilita para soportar el fango de las inundaciones que suceden periódicamente en el Valle del Sinú, así como en la llanura inundable del Casanare (op cit, 1984).

Indica el estudio que ello es consecuencia de su adaptación a las condiciones del trópico, pues el Romo es resistente al calor, y al mismo tiempo, a la humedad excesiva y otras condiciones desfavorables, como la presencia de parásitos internos y externos.

“Gracias a su resistencia, la raza permite buena productividad en condiciones comúnmente llamadas desfavorables (Sánchez, 1977)”.

De acuerdo con la investigación, esta cualidad proceded de la constitución de la raza. La relación o el ajuste entre los agentes externos (ambiente) y el medio interno (herencia), y es apreciable al exterior por medio del fenotipo, las manifestaciones fisiológicas y patológicas y la conducta o comportamiento en su entorno (Pinzón, 1981).

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Ganadería regenerativa

El evento se viene preparando desde hace más de 6 meses, con apoyo de y la organización Asodoble de Colombia y la universidad Espam de Ecuador. Foto: Cortesía.

• Del 18 al 20 de julio de 2018 se realizará este evento en Ecuador, con expositores de este y otros países como Brasil, Argentina, Uruguay, México y Colombia, congregados en torno a un tema de importancia vital: el desarrollo de las actividades pecuarias sin perjuicio para el medio ambiente.

De acuerdo con el miembro de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito (Asodoble), Álvaro Aristizábal Mejía, el encuentro congregará a unas 300 personas de toda Latinoamérica en torno a la ganadería regenerativa. 

Según constató, se han abierto 150 cupos para nacionales ecuatorianos y 100 para extranjeros, de los que 20 o 25 serán para colombianos. Agregó que la convocatoria va muy bien y tienen muchos inscritos, “ha sido un éxito”.

Aseguró Aristizábal que el encuentro ha despertado mucho interés tanto para los productores como los profesionales, técnicos y estudiantes, por tratarse de un evento que se realiza en un momento coyuntural tras los señalamientos al sector ganadero como una de las actividades más contaminantes. 

En esa medida, la ganadería regenerativa emerge como alternativa para aquellos trabajadores del campo que desean establecer mejores prácticas en sus explotaciones agropecuarias y contribuir así con el medio ambiente.

Indicó Aristizábal que algunas personas se burlan y dicen que se trata solamente de sembrar árboles, y no es eso solamente, sino que es una diversidad de actividades en pro de la naturaleza. 

Este congreso está siendo organizando por la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (Espam MLF) y Asodoble, con reconocidos y destacados médicos veterinarios, ingenieros agrónomos, ganaderos, zootecnistas y tecnólogos desde Centroamérica hasta el Cono Sur. 

El Encuentro Latinoamericano de Ganadería Regenerativa se llevará a cabo en el auditorio de la Carrera del Medio Ambiente de la Espam MLF en la ciudad de Calceta, provincia de Manabí (Ecuador) entre el 18 y el 20 de julio del 2018.

Las inscripciones tienen un valor de USD $150 para extranjeros durante los 3 días de capacitaciones en los diversos temas que cubren no solo al sector bovino, sino también la porcicultura y la avicultura.

Si desea inscribirse para participar, puede consultar con Asodoble al teléfono 3118475755, ingresar a la página web espam.edu.ec o escribir a los correos recaf@espammfl-ep.com y soporte@espammfl-ep.com

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Fumigadoras Bellota

Angus & Brangus

Este será uno de los eventos de la 9a Exposición Nacional Angus & Brangus. Foto: Asociación Angus & Brangus

• Del 21 al 23 de junio de 2018 se realizará en el municipio de Rionegro (Antioquia), la novena versión de la feria exposición nacional Angus & Brangus, con múltiples actividades de exhibición y juzgamiento.

El director ejecutivo de la Asociación Angus & Brangus de Colombia, Juan David Peláez, extendió la invitación a los propietarios de estos ejemplares, especialmente a los productores interesados en conocer más sobre esta clase de bovinos.

Según señaló el dirigente, la novena exposición nacional Angus y Brangus es un evento abierto, sin boletería. Expresó: “en general, todos nuestros eventos están hechos para que la gente asista y conozca la raza sin costo”.

La feria se inicia el jueves 21 con el ingreso de los animales. Las demás actividades se realizarán a partir del  viernes 22, comenzando con una jornada de capacitación para los asociados, en la Hacienda El Tesoro, localizada en zona rural de Carmen de Viboral, a partir de las 9:00 a.m.

A las 3:00 p.m., habrá una charla técnica para todo el público, con el ingeniero uruguayo Rodrigo Fernández, que también oficia como juez de las razas. El experto presentará la conferencia “Selección y mejoramiento genético en Angus y Brangus, enfocados en las propiedades del novillo para el sacrificio”.

A las 4:00 p.m., el argentino Carlos Pestalardo dará una charla para personas entre 15 y 30 años, aprovechando su experiencia como líder del Comité de Jóvenes de la Asociación Angus de Argentina.

El sábado 23 habrá una destacada actividad académica, un curso de asados cuya inscripción tiene un costo de $125.000 y que iniciará a las 11:00 a.m. para que los asistentes se conviertan en expertos. A partir de la 1:00 p.m., se llevarán a cabo los juzgamientos y a las 6:00 p.m. se realizará el gran remate de ejemplares.

Aclaró Peláez que este evento no solamente exhibirá animales de ambas razas, sino que también tendrá una muestra comercial de ejemplares de la raza Braford, aprovechando que comparten aspectos en sus conformaciones.

Precisó el experto que este año abrieron un espacio para que pueda participar la raza Braford, pues tanto la Angus como la Hereford son británicas y tienen su tamaño medio como característica principal.

La 9a Exposición Nacional Angus & Brangus se llevará a cabo en las instalaciones de Asdesilla, Llanogrande, en el municipio de Rionegro (Antioquia).

Si desea mayor información, comuníquese a los celulares 3137294845 y 3175111923, visite la página web, escriba al correo asoangusbrangus@asoangusbrangus.org.co o consulte el perfil en Instagram.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Alimentos y suplementos para animales

Establecimiento de praderas

Foto: praderas.clementeviven.com

• Los ganaderos están acostumbrados a las prácticas tradicionales al momento de sembrar pastos que pueden ser nocivas para el suelo, por ello, CONtexto ganadero presenta los errores más comunes en ese proceso y cuál es la mejor forma de realizarlo. 

El médico veterinario y zootecnista de la U. de Córdoba, especialista del Instituto de Reproducción Animal de Córdoba (Argentina), Camilo Peña, señaló en primer lugar cuáles son los errores más frecuentes en el establecimiento de praderas. 

Según indicó, uno de ellos es la manera de sembrar las semillas del pasto, cuando se realiza sin ninguna clase de protección, que las hace susceptibles a plagas como grillos, hormiga, o incluso pájaros.

Anotó Peña que este error inicial se hace evidente al final del trabajo de siembra. Una vez el pasto inicia su etapa de crecimiento, se empiezan a ver parches en la pradera, sectores donde no nació la planta.

Un segundo error que cometen los ganaderos en el establecimiento de praderas sucede cuando se decide probar y utilizan una menor cantidad de semillas por hectárea a la recomendada, lo que también puede generar menos brotes de forraje.

Según precisó, normalmente estas semillas vienen para 10 kilos por hectárea, y en ocasiones han intentado hacerlo con 7 u 8, y los resultados no son iguales.

Por lo contrario, el médico veterinario señala como aciertos un correcto trabajo de la tierra, lo que explicó con el ejemplo de su finca, la Hacienda Las Perlas: “realizamos una labranza mínima, es una tierra ondulada por lo que no puede trabajar el tractor”.  Entonces aplican glifosato y limpian algunas malezas, incluso pastos como la colosuana, que se pierde en los veranos.

De otro lado, Fedegán publicó un manual de capacitación en establecimiento y manejo de praderas donde explica algunas pautas para el adecuado procedimiento, que debe ir enmarcado en un plan integral de mejoramiento del predio.

Así pues, el éxito de una pradera depende en primer término de la correcta selección de las especies forrajeras de acuerdo con la zona y región donde se van a establecer.

Según indica el manual, las especies elegidas deben tener ciertas propiedades como: Ser adaptadas, nutritivas, rendidoras, persistentes, competitivas, de fácil manejo y de bajo requerimiento de insumos.

Como el objetivo principal es producir la mayor cantidad de biomasa con alto valor nutritivo, el establecimiento de praderas debe realizarse al inicio de las épocas de lluvias para garantizar los requerimientos de humedad. Si se cuenta con riego, se puede realizar en cualquier momento del año.

Concluye el texto indicando que el éxito del establecimiento está dado por un alto porcentaje de germinación de las semillas y ello ocurre cuando es adecuada la humedad del suelo y el vigor germinativo del material genético sembrado se garantiza por el uso de semillas certificadas, clasificadas y seleccionadas.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Pasto Piatá

Foto: Agrosad

• Este cultivo de Brachiaria brizantha se encuentra disponible para los productores ganaderos del trópico bajo colombiano como una gramínea perenne, resistente a los periodos de sequía y con alta palatabilidad. Aun así, hacen faltan más estudios en el país para conocer todas sus propiedades.

Los establecimientos comerciales ofrecen la semilla de pasto Piatá, una variedad de B. brizantha que se adapta sobre todo a climas cálidos y templados y puede llegar a producir entre 10 y 16 ton/ha por año de materia seca.

El investigador PhD en el área de forrajes y pasturas en el C.I. Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), Sergio Mejía, explicó algunas de las características de este forraje.

Según precisó, el pasto Piatá entró a Colombia hace pocos años, impulsado por Fedegán. Es un pasto de crecimiento erecto para suelos bien drenados, de mediana a buena fertilidad, con precipitaciones mayores de 900 mm anuales, puede presentar alturas de más de 1 metro, aunque es de menor altura que la brizantha Toledo.

Por el contrario, el pasto Piatá tiene mejor calidad nutricional que este último, es altamente tolerante a las épocas secas, puede ser empleado para producción de leche o carne y llega a ser resistente al Mión de los pastos.

Aseguró el experto en forrajes de Corpoica que en las épocas de sequía, puede tener severos ataques de blissus, un insecto que chupa la savia de las plantas y las seca, especialmente cuando se presenta escasez de agua.

Por su parte, el investigador en el programa de forrajes tropicales del Centro Internacional de Agricultura Tropical, Mauricio Sotelo contó que se han realizado trabajos en esa entidad para evaluar el pasto Piatá.

Precisó que lo han comparado en cuanto a rendimiento y productividad en forraje con materiales como el Toledo y el Marandú y el Piatá tiene buen comportamiento agronómico.

Se trata de un material suave,  más palatable que el Toledo, aunque su producción por hectárea es menor. El pasto Piatá maneja una proteína entre el 7 y el 9% en condiciones óptimas de fertilización.

Añadió Sotelo que permite la asociación puesto que no es un pasto agresivo en su desarrollo, entonces puede asociarse con alguna leguminosa herbácea o con otro tipo de especie forrajera.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Pajillas de toro

Lograr una genealogía excelente en los hatos ganaderos es uno de los ideales de los productores de bovinos en Colombia. Para ello, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones para alcanzar el objetivo.

De acuerdo con expertos, lo primero es adquirir las pajillas de la raza deseada con una empresa reconocida como distribuidora de estos productos o con un comercializador de confianza. Entre las más comunes razas que se comercializan en el país se encuentran Holstein, Gyr, Brahman y, Angus.

Para el ganadero Julián Noreña, las pajillas de toro se deben comprar a un comercializador de confianza. Considera que es muy importante la marca. “No hay que buscar más, es cuestión de que sean conocidas”, afirmó.

Por su parte, el docente de la Universidad de Santander, Ph.D. en Biotecnología de la Reproducción Bovina, Héctor Javier Narváez, indicó que es fundamental que el ganadero revise los catálogos de pajillas de toro para saber qué tipos de bovinos son los que necesita, de acuerdo con los animales en los que se va a emplear el semen, pues “no se debe utilizar semen de cualquier toro en cualquier vaca”.

Además señaló que es importante que el ganadero realice una evaluación de las condiciones de la vaca, y revisar cuál puede ser el aporte del toro. Explicó que hay que ver todo lo que el animal aporta genéticamente: si va a aportar producción de leche, peso al destete, ganancia de peso o a la fertilidad de las hembras.

Para ello, además es muy importante tener en cuenta la raza. Si lo que se quiere son animales puros, la pajilla del toro debe ser de la misma raza.

En las pajillas de toro está contenido el semen que es conservado para diferentes fines, ya sea para inseminaciones artificiales o para perfeccionar las condiciones genéticas de una raza.

Si bien según Corpoica las pajillas de toro  no tienen fecha de vencimiento, es imprescindible que su manipulación y conservación sean óptimas para evitar su deterioro.

En Colombia, este material es cerca de 30% nacional y 70% importado, teniendo en cuenta que en otros paises como Brasil y Estado Unidos se tienen tecnologías e infraestructuras más tecnificadas para garantizar mayor calidad del semen.

El proceso de ingreso de las pajillas de toro al territorio nacional es riguroso por parte del Instituto Colombiano Agropecuario, para evitar la transmisión de enfermedades a las especies en el país.

Cadena de frío.

El mantenimiento de la cadena de frío de las pajillas de toro es fundamental, pues si esta se rompe, el producto se daña y no se obtienen los resultados deseados.

Con relación a la fase de inseminación, es preciso tener claridad sobre el momento del celo de la vaca, para lograr que quede preñada, ya que si la inseminación se intenta en un momento inadecuado, el semen se desperdicia, generando pérdidas económicas. Además, se debe tener cuidado de que la pistola de inseminación no esté contaminada, porque esa es otra de las razones del fracaso en el proceso.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Ximena González.

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