Sistemas silvopastoriles.

Foto: CONtexto Ganadero.

• Los árboles frutales poseen importantes características para utilizarse en la alimentación del ganado, como fuente de forraje, proteína, alimento energético, vitaminas y minerales.

Los frutos de muchos árboles son fuentes de alimento directo para los humanos, tanto por sus semillas como por su pulpa. Es común encontrar diferentes especies de frutales en los paisajes ganaderos, sin embargo, en muchas ocasiones la gente es indiferente y poco uso hace de este recurso, bien sea por condiciones de distancia, dificultad de acceso a los frutos o desconocimiento de su importancia.

Los que sí lo saben bien y los aprovechan cuando pueden, son la fauna silvestre y los animales domésticos. Los frutos de los árboles que se encuentran en los potreros mitigan los efectos durante los periodos de estrés nutricional como en las sequías, épocas cuando son escasos y de baja calidad nutricional los pastos y otros forrajes, así mismo, en épocas de lluvias aportan nutrientes que mejoran las dietas y por tanto, los niveles productivos. 

Los árboles frutales tienen excelentes características para ser empleados en la alimentación del ganado, como fuente de forraje, como alimento energético, proteínas, vitaminas y minerales.

La combinación juiciosa de árboles frutales y plantas forrajeras da origen a la modalidad de sistemas silvopastoriles con árboles frutales. Algunas experiencias son:

-Las frutas pueden ofrecerse a los animales para que se diseminen a través de sus excretas y luego se controlan las poblaciones o se efectúan las podas requeridas para que la penumbra generada por ellos no afecte la producción de forrajes.

-Algunos cultivos de frutales en plena producción pueden asociarse a la ganadería, teniendo las debidas precauciones. Por ejemplo, la nuez de macadamia macadamia ternifolia y el coco cocus nucifera. Los cocoteros son indicados para asociaciones silvopastoriles con animales de peso bajo (ovinos, terneros), ya que generan poca penumbra intermedia.

Cultivar con fines industriales.

De acuerdo con el Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV), puede sembrarse para fines industriales con distancias de siembra de 10 m x 10 m asociados con pasturas mejoradas.

El criterio principal para la introducción del ganado en un sistema silvopastoril con frutales es que los animales no alcancen a comer las hojas nuevas, lo cual se logra entre 3 y 4 años del establecimiento, según la variedad empleada.

Según el CIPAV, este tipo de sistemas se pueden mejorar notablemente con la introducción inicial de leguminosas herbáceas como kudzú pueraria phaseoloides. (Carta Fedegán 101).

Los subproductos de la industrialización del coco (copra o torta) pueden utilizarse como suplementos para los animales especialmente para las vacas en producción cuando los precios del mercado estén bajos.

Un ejemplo.

La hacienda La Castilla, localizada en el municipio de Ulloa en el Valle del Cauca a una altitud de 1.300 m.s.n.m. dispone de un sistema silvopastoril con nueces de macadamia asociado con pasto estrella cynodon plectostachyus, integrando la explotación comercial de la nuez con la producción de leche (25.000 litros por hectárea  por año).

Cuenta con sistemas a diferentes distancias de siembra, siendo la más apropiada, de acuerdo con su experiencia, de 12 m x 12 m (con 60 a 70 árboles por hectárea).

Con este sistema, obtiene una producción promedio anual de nuez de 25 Kg a 30 Kg por árbol, alcanzando en algunos casos, producciones de hasta 80 Kg por árbol.

El árbol de nuez de macadamia inicia su producción aproximadamente a los 3 años. La recolección de las nueces en el potrero es realizada por mujeres exclusivamente a quienes les pagan su trabajo por kilo recogido y por kilo sin cáscara. A los árboles les cosecha la producción cada 8 días.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Botón de Oro en la finca La Reserva de Monterrey (Casanare).

Bancos forrajeros mixtos.

Foto CIPAV

• Según CIPAV y Fedegán, la densidad mínima en un Banco Forrajero Mixto (BFM) es de 15.000 plantas forrajeras por hectárea.

Uno de los más importantes trabajos que se han realizado en relación con los Banco Forrajeros Mixtos (BFM), lo han realizado Fedegán y CIPAV, quienes han adaptado protocolos para la siembra y el manejo de plantas forrajeras en condiciones agroecológicas diferentes, como una estrategia para enfrentar el déficit de forrajes de calidad durante las épocas críticas ya sea por sequías o por inundaciones.

Para poner en práctica, vale la pena recordar lo que son los BFM y cómo se hacen:

Los bancos forrajeros mixtos son cultivos intensivos de forrajes arbustivos (follajes ricos en proteínas, vitaminas y minerales) y herbáceos (pastos de corte y caña de azúcar, ricos en fibra y azúcares solubles), que, diseñados para maximizar la producción de hojas y tallos, pueden cortarse, acarrearse y suministrarse a los animales durante todo el año.

Estas características hacen de los bancos forrajeros mixtos una excelente alternativa para mejorar la oferta alimenticia y en consecuencia, el sostenimiento del ganado, además de traer múltiples beneficios ambientales asociados a la protección del suelo, la generación de sombra y el reciclaje de nutrientes.

¿Cómo se hacen los bancos forrajeros mixtos?

Para establecer un banco mixto forrajero debe tenerse en cuenta el tipo de suelo, su fertilidad, el nivel freático y el clima (factores agroecológicos), conjuntamente con las preferencias de los ganaderos para seleccionar las especies forrajeras y los aspectos logísticos.

Como fuentes de proteína  se encuentran las siguientes especies: Matarratón, Botón de Oro, Leucaena, Ramio, Cratylia, Nacedero, Rizomas, Bore, Morera, Yuca, Tilo, Aliso, Acacia Mangium, Guácimo, Melina y otros.

Como fuentes de energía puede utilizarse Caña de Azúcar, Pasto Imperial, Pasto Elefante y Pasto India o Guinea  (variedad Mombasa).

Para garantizar el establecimiento de los bancos mixtos forrajeros, deben seleccionarse sitios en cada finca, preferentemente en las cercanías a viviendas y corrales, protegidos adecuadamente con cercas, con suelos bien drenados, en proximidad a fuentes de agua, acceso a fuentes de materia orgánica (estiércol de ganado compost, gallinaza, suelo de corrales ganaderos y otros), sombrío moderado y disponibilidad de personal para cuidado de viveros.

La implementación de un banco forrajero mixto en un establecimiento ganadero contribuye a aumentar la eficiencia del hato ganadero, a la vez que disminuye el área dedicada a la ganadería, originando una reconversión ganadera mediante la adopción de diferentes modalidades de agroforestería pecuaria, que incluye variados sistemas silvopastoriles, como son: barreras rompevientos, cercas vivas y bancos forrajeros mixtos en áreas estratégicas.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Erosión eólica.

Foto: CONtexto Ganadero.

• La erosión eólica es producida por diversos aspectos como: precipitaciones, humedad atmosférica, el viento, la temperatura, la estabilidad estructural y la pérdida de suelo, entre otros. Conozca algunas recomendaciones de expertos para prevenirla en las fincas ganaderas.  

La erosión eólica es ocasionada por el viento en suelos que se encuentran desprotegidos de cobertura vegetal. Puede presentarse como un proceso natural sin la influencia humana, pero se incrementa notablemente cuando se destruyen los bosques y se sustituye la vegetación natural protectora del suelo por cultivos con labranza, aplicación de herbicidas, quemas y sobrepastoreo.

En Colombia, la situación de la pérdida de suelos es cada vez más preocupante. La erosión de origen hídrico es la más conocida. De hecho se conoce que las cuencas de los ríos presentan mayores niveles de degradación por erosión.

Según el IDEAM, los principales elementos que producen la erosión eólica son:

El clima: precipitación, humedad atmosférica, temperatura y viento. La pérdida de suelo está muy relacionada con la lluvia debido al desprendimiento que ocasiona el impacto de las gotas de agua al caer sobre la superficie descubierta y la escorrentía.  Temperaturas altas, bajas humedades del aire y vientos fuertes, influyen en la evapotranspiración y la pérdida del agua edáfica.

Los suelos: La capacidad para presentar erosión eólica de los suelos está relacionada con la textura y la estabilidad estructural. Los suelos arenosos son menos estables y más susceptibles a la erosión.

La rugosidad del terreno: Afecta la velocidad del viento. Mientras mayor es la rugosidad del suelo, es menor el proceso de traslación de las partículas del suelo por las corrientes de aire.

La exposición al viento: Las zonas con escasas coberturas vegetales, son más susceptibles a ser afectadas por la fuerza erosiva del viento puesto que no presentan obstáculos físicos que le impidan actuar sobre la superficie del suelo.

Las coberturas vegetales: Son fundamentales en la protección de los suelos contra la acción mecánica del viento. La vegetación protege el suelo del efecto atmosférico directo. Las plantas amortiguan el impacto de la caída de las gotas de lluvia, absorben parte de la humedad y regulan el movimiento del agua, disminuyen y canalizan los movimientos del viento reduciendo la incidencia directa sobre el suelo.

A su vez, las raíces favorecen el amarre y la estabilidad de los terrenos, reducen la velocidad y el movimiento de las partículas de suelo que han sido removidas por el viento y arrastradas por el agua.

Las zonas colombianas más susceptibles a la erosión eólica especialmente en las temporadas de vientos alisios (enero a marzo y agosto a septiembre) son La Guajira y el valle del río Cesar, las regiones cercanas a las costas del mar Caribe y los Llanos orientales. También hay efectos microregionales en varias zonas de los Andes y en el Alto Magdalena.

Acciones de prevención. 

Las acciones recomendadas por el IDEAM y por CIPAV para prevenir la erosión en fincas ganaderas son:

• En las áreas susceptibles de vientos estacionales se requieren barreras rompevientos conformadas por árboles y arbustos en al menos tres alturas o estratos.
• Establecer cercas vivas en toda la finca, sistemas silvopastoriles y árboles dispersos en potreros.

• Proteger las áreas de cultivo y zonas perimetrales con coberturas vegetales.

• Emplear labranza de conservación sin grandes movimientos de terreno y con coberturas vivas o muertas entre surcos.

• Mantener siempre producción de leguminosas y pastos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Según CIPAV, las leucaenas emergentes, suspenden el forrajeo de las hormigas arrieras.

Cultivos trampa.

Foto: Engormix.

• La Leucaena adulta y las cercas vivas, pueden actuar de cultivos trampa para hormigas, logrando tolerar la herbivoría de las hormigas arrieras, sin que éstas representen un riesgo para la reducción de la capacidad de carga.

En los sistema silvopastoriles con Leucaena, las hormigas cortadoras centran su labor de forrajeo (herbivoría) en las leucaenas emergentes. 

El Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV); es claro en manifestar que la Leucaena adulta y las cercas vivas, pueden funcionar como cultivos trampa para las hormigas, tolerando la herbivoría de las arrieras, sin que signifiquen un riesgo para el sistema.

CIVAP señala que de esta manera se reduce notablemente el forrajeo sobre las plántulas destinadas al ramoneo del ganado, evitando la disminución de la capacidad de carga por remoción de fragmentos vegetales (Giraldo 2005b).

Establecer multiestratos.

De acuerdo con lo anterior, considera importante promover entre los productores ganaderos, el establecimiento de sistemas silvopastoriles multiestratos, de manera tal que incluyan leucaenas emergentes (que también sirven para sombrío del ganado).

Además de servir como trampa, también es alternativa para soportar poblaciones de hormigas, sin que representen un problema económico para el productor.

Recomienda acudir a la diversidad vegetal asociada con los arreglos agroforestales, pues permite la regulación natural de las poblaciones de hormigas arrieras y de otros insectos plagas.

De igual manera, la diversidad de fauna que se agregue a este tipo de arreglos (mamíferos, aves, insectos), tendrán un efecto control sobre elementos indeseados en sistemas de cultivos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería.

TVGAN ofrece en su sexto aniversario el combo de báscula 1.500 PG por solo $9’900.000

Foto: TVGAN

• La mejor vitrina ganadera colombiana está celebrando su sexto aniversario, tiempo en cual ha logrado posicionarse no solo como comercializadora de bovinos, sino también en la venta de productos para el sector agropecuario con los mejores descuentos para los empresarios ganaderos.

En el mes de noviembre, TVGAN cumple 6 años de servicio posicionada como una de las empresas líderes en el mercadeo de productos para el sector agropecuario, pensada para ofrecer seguridad y tranquilidad a los ganaderos que quieren comercializar sus ganados y, al mismo tiempo, ofrecer importantes descuentos y promociones comerciales.

El coordinador comercial de producto de TVGAN, William Martín, destacó el crecimiento que ha tenido la empresa desde su inicio hace 6 años, mediante una alianza entre el canal TvAgro y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).

Aseguró que además de la comercialización de ganado por televisión, se estableció el sistema de venta de productos y que durante estos 6 años han logrado penetrar el mercado con una modalidad de negocio totalmente diferente.

Destacó el funcionario el crecimiento que ha tenido la compañía, que continúa innovando para beneficio de los ganaderos. En el año 2017, TVGAN realizó alianzas con asociaciones regionales para comercializar lotes de bovinos en su plataforma.

Además, a partir del presente año, los ganaderos tienen la posibilidad de grabar sus propios animales gracias a una novedosa herramienta diseñada por la compañía, aprovechando que la gran mayoría de los productores cuentan con cámaras en sus celulares.

Según indicó Martín, la gerencia ideó un mecanismo mediante el cual los productores pueden grabar sus ganados, haciendo que se disminuyan los costos de transporte hacia las subastas o las plazas y evitando el riesgo que tienen estos animales de sufrir algún tipo de lesión durante los viajes.

El coordinador comercial manifestó que a pesar de las dificultades presentadas por los brotes de Fiebre Aftosa, TVGAN continúa sólida y continuará aumentando su portafolio para el 2018.

Promoción de los 6 años.

Para conmemorar su sexto aniversario, TVGAN está ofreciendo una promoción de un combo exclusivo: Además de la báscula, el comprador recibirá una silla de montar marca Mesacé con el apero de freno y cabeza más y una bomba de espalda manual con capacidad de 20 litros por $9’900.000.

El valor normal del combo es de $10’999.000, pero por tratarse de su aniversario, TVGAN ofrece un solo combo por este increíble precio.

Si está interesado en la promoción, puede comunicarse al teléfono (1) 5160916 en Bogotá o al Whatsapp interactivo 320 8512176.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Quistes ováricos. El tratamiento con hormonas ha probado ser efectivo en su alivio. Foto: anibalgandaracampo.blogspot.com

Quistes ováricos en bovinos.

• El objetivo principal de los tratamientos de los quistes es procurar tener las condiciones que permitan una nueva preñez y un parto sin dificultades. Aquí se presenta una lista de opciones para aliviar esta enfermedad que puede ser causante de grandes pérdidas en las ganaderías. 

El médico veterinario argentino Rutter Bruno, del portal Engormix, describe en un artículo los distintos métodos para tratar los quistes ováricos en ovinos, que generalmente se basan en el suministro de hormonas, una vez ha sido descartado otro tipo de condiciones genéticas.

De esta manera, el diagnóstico correcto y temprano de los quistes es fundamental al momento de implementar cualquier clase de terapia. Aconsejó el experto elaborar una estrategia genética, hormonal y económica.

Así pues, todos los esquemas tratan de restablecer el ciclo estral mediante desarrollo de tejido lúteo funcional. Ello puede suceder a partir de la maduración de un folículo o la luteinización de los quistes, ayudada por el suministro de hormonas.

Generalmente son más exitosos los tratamientos en el posparto temprano y con quistes de formación reciente. En 60% de los quistes ováricos diagnosticados durante el puerperio (20 a 30 días luego del parto) se recuperan en la primera ovulación, lo que es conocido como recuperación espontánea.

Mientras se desaconseja la ruptura manual, la mejor opción es la aplicación de diferentes hormonas que alivian la enfermedad.

Por ejemplo, puede administrarse gonadotropina coriónica, hCG, que es la más utilizada, con dosis de 2.000 a 5.000 U.I. endovenosa o intraquística, y de 5.000 a 10.000 por vía subcutánea o intramuscular. Esta hormona luteinizante, LH, restablece la actividad ovárica cíclica, aunque no deben inyectarse dosis de forma muy seguida.

También se utilizan la progesterona y los progestágenos, que con el empleo de dispositivos intravaginales, disminuyen la concentración basal y la frecuencia pulsátil de LH, lo que hace imposible mantener los quistes, conduciendo a su regresión funcional y disminución del tamaño.

El empleo de estos dispositivos tiene respuesta variable dependiendo de la duración del tratamiento. En algunos casos, los quistes ováricos pueden persistir por períodos hasta de 18 días, y luego desencadenan celo y ovulación a los 14 días.

Por su parte, la hormona liberadora de gonadotropina, GnRH, o alguno de sus análogos, induce un pico preovulatorio de LH y hormona foliculoestimulante, similar al del ciclo estral dentro de hora y media a 3 horas del tratamiento, con una duración de 4 horas.

De esta manera, los quistes sufren luteinización, se disminuyen las concentraciones de LH y de 17-estradiol en 24 horas, aumentan las concentraciones de progesterona, y los ciclos estrales se restablecen.

Contrariamente, no se recomienda la repetición de GnRH en los casos sin respuesta, puesto que pueden suceder fallas por la incapacidad de la estructura quística de responder debido a fibrosis, la degeneración de la teca-granulosa, o un insuficiente número de receptores en células foliculares.

Recomendó el veterinario argentino servir a las hembras durante el primer celo luego del tratamiento exitoso, para que no se repitan los quistes ováricos si logran preñarse. De lo contrario, si se permite que transcurran 2 o 3 ciclos, es posible que se vuelva a presentar la afección.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Tanque enfriador de leche Friomax

Ejemplares de raza Jafarabadi.

Foto: zoovetesmipasion.com

• La raza bufalina Jafarabadi es originaria de India. Su nombre se deriva de la ciudad de Jafarabad. Se encuentra especialmente en los bosques de las provincias de Gir.

El zootecnista, Magister en Administración, Kevin González Martínez, explica que existen dos variedades de la raza Jafarabadi: la Palitana y la Gir.

La variedad Palitana es de mayor tamaño, sus huesos son más pesados y los cuernos más cortos y gruesos (Balzamar, 2001). Por ser de mayor velocidad de crecimiento, es más exigente en términos nutricionales, para homogenizar su cobertura muscular con relación a su rápido crecimiento óseo.

La variedad Gir, de menor porte que la Palitana, tiene huesos, cabeza y miembros más suaves y los cuernos son más largos, pero de menor grosor.

Características de la raza Jafarabadi.

A pesar de poseer ejemplares con potencial lechero, ha sido más desarrollada en explotaciones de carne.

Son negros. La cabeza y el cuello macizos, con manchas blancas que son aceptadas, excelente conformación carnicera y lechera.

Es la raza de mayor tamaño y longitud, son fuertes, profundos y macizos, de enorme capacidad torácica, requieren grandes cantidades de forraje para su alimentación, tiene aplomos normales y bien conformados.

Perfil ultra convexo, frente muy prominente, cuernos pesados, largos y gruesos inclinándose hacia atrás a los lados del cuello con extremos curvados hacia arriba. Tiene ojos profundos, negros y elípticos, orejas de tamaño medio y dirección horizontal, por encima de los cuernos. (Balzamar, Op cip).

Su dorso es ligeramente curvo y elevado hacia la cruz, el anca grande, recta y larga, sus glándulas mamarias bien conformadas, con cuartos dispuestos simétricamente. Los pezones son cilíndricos y bien moldeados.

La producción de leche varía entre 1.800 y 2.700 litros por lactancia con grasa entre 8% y 10%, el peso de un macho adulto fluctúa entre 700 y 800 Kilos, pudiendo alcanzar hasta 1.500 Kilos. Las hembras pesan entre 600 y 780 Kilos, pudiendo alcanzar 1.100 Kilos. (Álvarez, 2003); (Perera et al. 2005).

En resumen, es una raza:

• Excelente productora de leche y carne.
• La producción de leche varía entre 1.800 y 2.700 litros. por lactancia con grasa entre 8% y 10%.
• El peso de un macho adulto varía entre 700 y 1.500 Kilos.
• Las hembras llegan a pesar entre 600 y 950 Kilos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero, con fuente original de ZOOTECNIS Y VETERINARIA es mi pasión.

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Pisos de caucho vulcanizado para ganado.

Foto: perulactea.com

Botulismo fue la causa de la muerte en 2 días de los bovinos de una hacienda del municipio de Ribas do Rio Pardo, Estado de Mato Grosso do Sul en Brasil.

Los resultados de los exámenes comunicados el viernes pasado por la Superintendencia Federal de Agricultura en el estado y la Agencia Estatal de Defensa Sanitaria Animal y Vegetal de Mato Grosso do Sul, confirmaron la sospecha de que el Botulismo fue el causante de la muerte de 1.100 cabezas de ganado bovino, según informó perulactea.com.

Los exámenes de las muestras del silo de maíz húmedo que se suministraron a los animales mostraron la presencia de toxinas botulínicas tipo C y D, confirmando la sospecha inicial del área de Patología Veterinaria de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul.

Apunta la nota que la presencia en el alimento de los animales de estas toxinas, sumada a la investigación clínica y epidemiológica realizada en el predio rural, “permite concluir el caso con el diagnóstico de Botulismo”.

¿Qué es el Botulismo? 

El Botulismo es una intoxicación de origen alimentaria. No es una enfermedad infectocontagiosa.

La bacteria que produce la toxina es la Clostridium botulinum. Normalmente está presente en el ambiente y para su desarrollo depende de algunas condiciones favorables, tales como alta humedad, materia orgánica y anaerobiosis, lo que se puede evitar con buenas prácticas y cuidados en la formulación, almacenamiento y conservación de los alimentos a ser suministrados a los animales, anota el texto.

Luciano Chiochetta, director y presidente de Iagro, manifestó que las muertes empezaron a presentarse durante una semana y que el propietario se lo comunicó al organismo, que envió un equipo hasta el sitio.

Destacó Chiochetta que desde el principio de la investigación sobre las muertes, la sospecha fue de intoxicación por toxina botulínica, debido a los síntomas que presentaban los animales cuando estaban muriendo como: andar tambaleante y parálisis de los miembros posteriores y posteriormente de los inferiores hasta quedar tumbados en el suelo. Luego se agravaba el cuadro con la parálisis total y el paro cardiorrespiratorio.

Los animales fueron enterrados en zanjas de 4 metros excavadas en un área elevada de la propiedad. En la zona existe el tercer rebaño bovino más grande entre los municipios del país, con una población de 1.101.726 cabezas.

Cabe resaltar que Mato Grosso do Sul se ubica en el cuarto lugar en cantidad de ganado bovino entre los estados brasileños.

Persio Ailton Tosi,  propietario del predio, divulgó al final el martes una nota en la que afirma que todos los animales de su propiedad ya habían sido vacunados, atendiendo lo que recomienda el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, y que tan pronto como comenzaron a presentarse las muertes, fue informada a UFMS e Iagro y que fueron tomadas todas las providencias pertinentes, constituyendo un caso aislado, que no genera una preocupación con alguna enfermedad desconocida o una epidemia.

Además destacó el ganadero que desde hace 42 años la empresa trabaja en la actividad pecuaria y que posee 5 granjas, asistidas por 3 médicos veterinarios, responsables de la nutrición y la reproducción de todo el rebaño. Resaltó también que tan pronto como empezaron a ocurrir las muertes de los animales, fueron requeridos investigadores de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul, quienes recogieron muestras para la identificación de las causas de la ocurrencia.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Foto: Fernando Uribe Trujillo -CIPAV- Area de Ganadería Sostenible.

• La llaman candelilla de los pastos, pero se trata del Mión o Salivazo, enfermedad originada por insectos chupadores, los cuales pueden terminar con un potrero de la “noche a la mañana”, jornada en la que concentran sus ataques. 

Es realmente sorprendente la recuperación de las praderas con las lluvias. Sin embargo, también es la época en la que aparece un insecto conocido como el Mión de los pastos o Salivazo, que afecta la capacidad productiva, no solamente por la desaparición del pasto, sino también por la invasión de malezas y la lenta recuperación de las praderas.

Efectivamente, durante los meses sin lluvia, el principal problema de la ganadería en la costa Caribe colombiana es la deficiente disponibilidad de forrajes. Una de las causas –además de la poca cultura de producción y conservación de alimentos para las épocas secas–, es la presencia de esta plaga que afecta principalmente la pastura Colosuana (Bothriochloa pertusa L.Camus), siendo la rotación de praderas que no va de acuerdo con los ciclos biológicos del parásito, uno de los factores predisponentes.

Control.

Fedegán y Corpoica realizaron, en más de 100 fincas de 5 Departamentos, durante 5 años, la investigación “Alternativas para el manejo integrado de El Mión de los pastos en la región Caribe Colombiana”, con el propósito de hacer más eficiente la producción, mejorar la rentabilidad y reducir el riesgo de la presencia del insecto.

De acuerdo con el estudio (Carta Fedegán 119), según su estado de infestación, las fincas afectadas pueden clasificarse, en: libres de Mión, recién colonizadas por Mión (1 a 3 años de ataque) y fincas afectadas con fuertes ataques durante varios años (4 años en adelante).

Manejo. 

Tanto los propietarios como sus trabajadores se deben informar de cómo es el Mión, la forma como ataca y cómo puede manejarse durante los primeros focos. El desconocimiento de El Mión es el enemigo más grande del empresario ganadero. Por ejemplo, no saber que un parche seco por ataque del Mión, aparentemente insignificante, puede acelerar la degradación de la pradera.

Las fincas recién colonizadas por El Mión (1 a 3 años de ataque), deben monitorearse, potrero por potrero, cada 10 días y demarcar los primeros focos al inicio de las lluvias.

Adicionalmente, aplicar insecticidas granulados “artesanales” para focos pequeños entre 1 y 1.000 metros cuadrados. Para focos más grandes, hasta de 2 hectáreas, se sugiere el manejo con pisoteo dirigido (introducir ganado al potrero afectado).

El monitoreo permite conocer los primeros focos de ninfas (antes de que se seque el pasto por alimentación de adultos, fase de hojas con rayas blancuzcas).

La consigna es: “identificar y erradicar”. En los predios con energía eléctrica, se recomienda la observación alrededor de los postes de luz, de parches de pasto con cambio de color de verde a rojizo o amarillento (síntomas de daño de adulto de El Mión), ya que cuando están en movimiento son atraídos a las bombillas o a cualquiera fuente de luz.

Para fincas con varios años de historia de ataques fuertes, deben dibujarse planos del predio, con potreros divisiones, bajos, pendientes, etc., para identificar las áreas con ataques generalizados y, asimismo, determinar en cuáles años ha tenido los 3 últimos ataques.

Es prudente, delimitar el área con 4 o 5 estacas para revisiones periódicas cada 10 días. También, identificar los potreros libres de El Mión, para incluirlos en las revisiones periódicas. Las barreras naturales (arroyos, barreras con pasturas resistentes, cercas divisorias con vegetación densa) pueden “confinar” temporalmente estos potreros.

Recomendaciones.

 a) Para potreros en descanso meses después de la llegada de las lluvias se recomienda: ocupar el potrero, cuando el pasto tenga un mínimo de desarrollo que permita su pastoreo. Asimismo, vigilar los primeros focos e intentar su manejo.

En el caso de que no sea posible aplicar la estrategia propuesta, pueden seguirse los siguientes planes:

– En pasturas con problemas recurrentes de Mión, cambiar a una pastura con reconocida tolerancia o resistencia a El Mión.

– Establecer sistemas de rotación de tal manera que las divisiones no queden desocupadas por un período mayor que el ciclo ninfa (de 21 a 24 días).

b) En potreros que estén siempre ocupados pero con una baja presión de pastoreo, es prudente realizar el monitoreo y el manejo de los primeros focos con aumento de presión de pastoreo.

c) Para potreros compactados, con pasturas bajitas (10 centímetros), potreros aledaños afectados y pendientes fuertes, acudir a lo siguiente:

-Renovar o recuperar los potreros siguiendo las curvas de nivel para que el suelo retenga la humedad y la pastura tolere mejor el daño y se recupere más rápidamente.

-Acudir al control manual de malezas y la siembra de leguminosas nativas e introducidas y establecer barreras con pastos resistentes.

d) En caso de que el predio con pastura susceptible a El Mión no tenga algún uso en ganadería debe henificarse, cortamalecear bajo (menos de 10 cms.) y sembrar leguminosas como clitoria, maní forrajero, kudzú, hortalizas, etc.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: facebook.com/congresobuiatria2017.

• Médicos veterinarios PhD, docentes investigadores y directivos gremiales serán los conferencistas que ofrecerán sus conocimientos y experiencias en el tratamiento de los diversos temas de la agenda.

Congreso latinoamericano de Buiatría.

Del 1 al 3 de noviembre de 2017, la Asociación Latinoamericana y Colombiana de Buiatría realizará el XVIII Congreso Latinoamericano de esa materia en las instalaciones del Centro de Convenciones Plaza Mayor de la ciudad de Medellín.

Buiatría es la rama de la medicina veterinaria especializada en lo relacionado con bovinos y rumiantes (salud, reproducción producción,  industrialización y comercialización).

Primera sesión.

Durante el primer día (noviembre 1), los asistentes tendrán la oportunidad de recibir conocimientos relacionados con la historia de la agricultura familiar en Colombia, la sanidad animal y los mercados internacionales y glándula mamaria, así como alertas a tener en cuenta para la protección de los cuartos sanos de la ubre. 

Además, la agenda tratará sobre: análisis de información para la toma de decisiones en programas de sanidad mamaria, mejorando la salud y la fertilidad del rebaño mediante el uso de nuevas herramientas genéticas, y la importancia del orificio del pezón en la sanidad de la ubre.

Segunda sesión.

Para el segundo día (noviembre 2),  la agenda se desarrollará alrededor de los profesionales de las ciencias pecuarias y su contribución con el desarrollo rural mediante la agricultura familiar, el empleo de tecnología para la detección temprana de enfermedades en el hato de leche y carne, la importancia del calostro en el levante de terneras,  el presente y el futuro del semen sexado y la toma de decisiones basadas en resultados de datos de hato.

Asimismo, figuran en la agenda del evento temas como: implicaciones de la producción pecuaria familiar en la seguridad alimentaria en México; la influencia del periodo de transición en la eficiencia reproductiva, y, el  manejo reproductivo de grandes hatos.

El riesgo de la transmisión de enfermedades a través de las tecnologías reproductivas y la economía de la eficiencia reproductiva, finalizan la programación de este día en la capital antioqueña.

Tercera sesión.

El tercer día (noviembre 3) los asistentes disfrutarán con los conocimientos sobre: función del veterinario en manejo de los hatos; podología y bienestar; incentivos, productividad y desarrollo de la agricultura y desarrollo de una nueva aproximación para la evaluación del bienestar en los búfalos.

Simultáneamente, conocerán lo último en la medicina de animales de remplazo;  programas de prevención de la neumonía y la diarrea de los terneros con énfasis en los programas de vacunación; el impacto de enfermedades infecciosas durante la crianza de las terneras en la productividad de las vacas y el uso de antimicrobiales en terneras.

Conferencistas nacionales y extranjeros.

La plantilla de conferencistas estará conformada por médicos veterinarios PhD, docentes, investigadores y directivos gremiales, quienes ofrecerán sus conocimientos y sus experiencias en el tratamiento de los temas de la agenda. Expertos de España, Italia, Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, México y Chile estarán el evento.

Organizan la Universidad de Antioquia, Colbuiatria (Asociación Colombiana de Buiatría), y Enicip (Encuentro de investigadores de las ciencias pecuarias). Patrocina The Reference in Prevention for Animal Health. Inscripciones: www.enicip.co.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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