Rancho Ariguaní

Foto: Fedegán FNG

• Con 5 décadas de historia, el Rancho Ariguaní pasó de ser una finca tradicional a un modelo de innovación, apoyo al pequeño ganadero y sostenibilidad ambiental. Desde Bosconia, impulsa el desarrollo del brahman gris y rojo con biotecnología de punta, mejorando los estándares de la ganadería colombiana.

En el municipio de Bosconia (Cesar), el Rancho Ariguaní constituye una historia de transformación ganadera.

Fundada desde hace más de 50 años, esta empresa familiar ha podido combinar la tradición con el conocimiento tecnológico para consolidarse como referente nacional en la producción de ganado brahman, tanto gris como rojo.

Con la dirección de Juan Manuel Valencia y el respaldo técnico del asesor agropecuario Hermes Solano, la finca le ha apostado a una ganadería de precisión, basada en el uso intensivo de biotecnología, un manejo sanitario riguroso y la sostenibilidad ambiental.

Uno de los pilares de esta transformación es el uso estratégico de herramientas biotecnológicas como la transferencia de embriones y la inseminación artificial a tiempo fijo. (Lea en CONtexto ganadero: Rancho Ariguaní deslumbra en la XIX Gira Técnica: 50 años de éxito ganadero que todos quieren replicar)

Explicó Juan Manuel Valencia que trabajaron año a año seleccionando las mejores donantes con semen de toros de alta genética, nacionales e importados.

Este trabajo ha permitido desarrollar vacas de características sobresalientes: buena estructura, excelente fenotipo y habilidad materna. Algunos ejemplares han tenido hasta 40 hijos gracias a los programas de transferencia, multiplicando su valor genético.

Para Hermes Solano, esta finca es como una “fábrica de vacas excepcionales”, con una base sólida desde las primeras importaciones de Estados Unidos.

Impacto en el ganadero:

Más allá del reconocimiento en exposiciones y pistas, Rancho Ariguaní ha generado un impacto en los medianos y pequeños productores de la región. Mediante la venta de toretes y novillas F1 cruzados con razas como simmental y pardo suizo, se han mejorado los hatos de muchos ganaderos locales.

Estos animales, con comportamiento eficiente a potrero, permiten aumentar la productividad en las condiciones tropicales. Además, la genética F1 también se ha orientado a la producción de leche en ganaderías comerciales, reforzando el genoma lechero basado en ganado puro de alta calidad.

Sostenibilidad y producción:

Otro frente notable es el manejo ambiental. Con 1.979 hectáreas la finca combina ganadería con palma africana, con un enfoque de conservación de pasturas y rotación de potreros.

Este modelo les permite tener una carga de 1,8 cabezas por hectárea al año, inclusive en las temporadas secas.

Afirmó Valencia que son conscientes del papel ambiental de la ganadería. Por ello, Rancho Ariguaní tiene certificaciones de hato libre de tuberculosis y brucelosis, buenas prácticas ganaderas, y en la actualidad está en proceso de obtener el Sello Ambiental Colombiano que es otorgado por Fedegán.

Con rendimientos de natalidad entre el 70% y el 75%, bancos de semen de toros campeones y organización dividida entre ganadería comercial y pura, Rancho Ariguaní se proyecta como modelo de gestión ganadera moderna.

Su éxito no solamente se mide en genética, sino también en cómo ha sabido integrar tradición, ciencia, sostenibilidad y desarrollo regional.

El capítulo completo de Rancho Ariguaní se puede encontrar en la Gira Virtual Ganadera 2025, que es publicada por Fedegán en sus redes sociales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadeo. Autora: Melanny Orozco.

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Inseminación artificial

Foto: Fedegán FNG

• Cada vez más ganaderías dejan el método natural para emplear métodos modernos como la sincronización de celos o la inseminación artificial. El médico veterinario Ricardo Arenas Ovalle explica cómo estas herramientas, bien aplicadas, aumentan la productividad, optimizan los recursos y mejoran la genética.

La transición de las prácticas tradicionales como la monta directa a las técnicas modernas como la sincronización de celos y la inseminación artificial representa un notable cambio en la forma de entender y manejar la reproducción ganadera.

El médico veterinario zootecnista Ricardo Arenas Ovalle, autor del Manual Práctico Ganadero es uno de los principales impulsadores de esta evolución que promete mejor eficiencia y rentabilidad para el sector. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Por qué implementar inseminación artificial en el ganado vacuno?).

Durante décadas, la monta directa ha constituido el método predominante en muchas ganaderías. Esta herramienta requiere mantener un toro reproductor, cuidarlo, alimentarlo y asegurar su número suficiente para cubrir el hato de hembras en etapa reproductiva. No obstante, esta práctica conlleva riesgos sanitarios, altos costos y limitaciones en el avance genético.

Inseminación artificial:

La inseminación artificial se ha posicionado como una moderna y efectiva solución. Esta técnica permite emplear semen de toros de superior calidad genética, almacenado en pajillas congeladas en termos de nitrógeno líquido. Según Ricardo Arenas Ovalle, esto optimiza el uso de los reproductores y da acceso a material genético de élite sin mantener al toro en la finca.

Uno de los aspectos críticos para su éxito es la detección oportuna del celo. Explicó el especialista que se deben observarse las vacas mínimo 2 veces al día durante al menos media hora.

El personal responsable debe conocer sobre los signos fisiológicos y comportamentales del celo para la correcta programación de la inseminación. Una mala detección puede conducir a fallos de preñez y pérdida de recursos.

Tradicionalmente, se utilizan toros “calentadores” para facilitar esta labor. Actualmente, tecnologías como sensores, aplicaciones móviles y collares con microchips han revolucionado el proceso, proporcionando datos exactos sobre el momento óptimo para la inseminación.

Ventajas indiscutibles:

Además del acceso a la mejor genética, la inseminación artificial tiene beneficios importantes como el menor riesgo de enfermedades de transmisión sexual, el control sobre los nacimientos, la planificación productiva y la reducción de la carga de trabajo asociada con el manejo de los toros.

La técnica requiere de cierta preparación con materiales estériles, uso de pistolas de inseminación, descongelamiento controlado del semen y la correcta introducción al útero. Según Arenas Ovalle, es un procedimiento técnico, pero con la adecuada capacitación, su implementación puede ser muy efectiva.

Inseminación artificial a tiempo fijo:

Para prevenir errores en la detección de celo, se desarrolló la inseminación artificial a tiempo fijo. Este método, mediante protocolos hormonales que reinician el ciclo reproductivo de las vacas, permite predecir con precisión el momento de la ovulación.

Como resultado de esta herramienta se definen grupos de animales que se pueden inseminar en una sola jornada, facilitando la logística y permitiendo programar con precisión la fecha de los partos.

Para Arenas Ovalle, la IATF elimina la necesidad de detectar celo, ahorrando tiempo y reduciendo el margen de error humano.

El protocolo debe supervisarse por un veterinario utilizando hormonas como progesterona, gonadotropinas y estradiol. El control de preñez entre los 30 y los 45 días permite evaluar la efectividad del proceso.

El Manual Práctico Ganadero destaca que estas técnicas no son solo un lujo, sino una necesidad. Por esto Arenas Ovalle sostuvo que la IATF y la inseminación artificial son pilares del mejoramiento genético y la competitividad.

Aunque la inversión inicial puede parecer elevada, el retorno en forma de más preñeces, mayor productividad y mejor genética, justifica su aplicación, especialmente en los sistemas extensivos donde es limitado el control reproductivo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Monta estacional

Foto: Fedegán FNG

• En el sector pecuario, cada decisión en la reproducción bovina puede establecer la diferencia entre el éxito y las pérdidas. Expertos como Ricardo Arenas Ovalle afirman que la monta estacional permite sincronizar los partos, planificar los recursos y mejorar la rentabilidad.

Concentrar los partos en épocas favorables, reducir los costos de manejo y mejorar la planificación forrajera. Estos son algunos de los beneficios que ha posicionado la monta estacional como una estrategia muy efectiva para mejorar la productividad ganadera, especialmente en las zonas tropicales de Colombia. (Lea en CONtexto ganadero: Cómo pasar de la temporada de monta a la monta estacional)

El médico veterinario zootecnista Ricardo Arenas Ovalle, autor del Manual Práctico Ganadero, afirmó que tanto en la producción lechera como en la cría de terneros para carne, es fundamental la reproducción porque es el inicio del ciclo productivo. En este contexto, el control del calendario de reproducción no es una opción sino una necesidad.

La monta estacional consiste en concentrar los tiempos de apareamiento, ya sea por inseminación o por monta natural, dentro de un período que suele coincidir con la época de mayor disponibilidad de forrajes. Esto permite que los partos también sucedan en épocas de mejores condiciones ambientales y mayor oferta alimenticia.

El Manual Práctico Ganadero explica que en la ganadería moderna se busca optimizar la eficiencia con la planificación y el control de los procesos biológicos.

Aplicando esta técnica se mejora la sincronización de los partos, se reduce el uso de suplementos costosos, se facilita el manejo sanitario y se permite la homogenización de los lotes de cría, simplificando el destete, la venta y la evaluación de toros.

Planificación:

Antes del inicio de la temporada de monta, debe evaluarse cuidadosamente la calidad de los toros, el estado reproductivo de las vacas, el calendario climático y la disponibilidad de recursos alimenticios.

En la costa norte de Colombia, por ejemplo, la monta se programa entre los meses de noviembre y febrero, para que coincidan los partos con la bonanza de pastos entre agosto y noviembre.

Arenas Ovalle insiste en que, para obtener estos beneficios, es fundamental tener control sobre la detección de celos, los programas de sincronización hormonal y la inseminación artificial a término fijo, todo supervisado por un veterinario experto en reproducción.

Inversión a futuro:

Aunque esta estrategia requiere de disciplina, personal capacitado e infraestructura básica, sus beneficios son a mediano y largo plazo. Se logra uniformidad en las crías, mayor fertilidad, ahorro en los costos operativos y una gestión del hato más organizada.

El especialista plantea que la monta estacional es una práctica eficiente, sostenible y rentable. Aunque implica mayores esfuerzos organizacionales, sus resultados lo justifican plenamente.

Desafíos:

En sistemas extensivos con poco manejo, se puede tener dificultades para implementar el modelo. Sin embargo, con un acompañamiento técnico, se puede adaptar el calendario reproductivo gradualmente. Lo importante es iniciar, capacitar el personal y mantener registros reproductivos precisos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Melanny Orozco.

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Celotor

Foto: Cortesía

• Detectar a tiempo el celo puede establecer la diferencia entre la rentabilidad y la pérdida en un hato ganadero. Este dispositivo creado por ingenieros colombianos permite identificar con precisión el inicio del celo y facilitar la inseminación artificial.

Detectar el momento exacto de inicio del celo en las vacas puede significar la diferencia entre una ganadería rentable u otra con pérdidas permanentes por animales vacíos. Para responder a este reto, 2 ingenieros eléctricos colombianos, Jhon Fredy López Gómez y Édgar Hernando López Galarza, desarrollaron Celotor.

En entrevista con CONtexto ganadero, el CEO de la compañía, López Galarza, explicó que la idea surgió desde sus tiempos de universidad hace más de 30 años y que hace 15 se empezaron a presentar en convocatorias para desarrollar una tecnología enfocada en el agro.

Aseguró que son compañeros desde 1991, cuando empezamos a interesarse por la electrónica. En el año 2011 se presentaron a convocatorias de Colciencias y de Wayra con Telefónica, y ganaron ambas.

Celotor fue patentado en Colombia y en otros 8 países (Uruguay, Paraguay, Argentina, China, México, España, Ecuador y Chile), y tras años de verificación en campo, salió al mercado en el 2016.

¿Cómo funciona?

El sistema consiste en un arnés que se coloca en un toro calentador. Cuando el toro identifica una vaca en celo y salta sobre ella, un acelerómetro que está dentro del arnés activa el sistema, que permanece apagado para economizar batería.

Inmediatamente se enciende, hace lectura del chip de identificación con tecnología RFID (por radiofrecuencia), que cada vaca lleva a una distancia de 5 centímetros y envía un mensaje de texto con la información exacta a 2 números de celular, una cuenta de Twitter y un correo electrónico, previamente inscritos por el ganadero.

Explicó que el mensaje incluye qué vaca está en celo, lo que permite al ganadero programar la inseminación entre 10 y 12 horas después y esto es clave porque la ventana de tiempo para inseminar exitosamente es muy corta.

Más preñeces, más rentabilidad:

López afirma que la ganadería “es un negocio de preñeces”. En ese sentido Celotor tiene un valor agregado claro: las hembras vacunas se preñan más rápido, lo que reduce los intervalos entre partos y mejora la productividad. (Lea en CONtexto ganadero: De qué factores depende la manifestación de celo en vacas)

Esto constituye una gran ventaja para los productores ganaderos que pueden invertir más en genética, al saber que sus vacas serán inseminadas en el momento justo. La herramienta permite implementar esquemas de mejoramiento genético más efectivos y con menores pérdidas.

Fácil, práctico y preciso:

Uno de los aspectos más destacados por sus creadores es la sencillez del sistema. El Celotor no requiere de una infraestructura compleja ni de un conocimiento técnico avanzado. Al basarse en el comportamiento natural del toro, aprovecha el más fino sensor, es decir, el olfato del animal.

Además, la plataforma registra y organiza toda la información, lo que permite el seguimiento completo del ciclo reproductivo del hato. De acuerdo con sus desarrolladores, los resultados han sido positivos hasta en regiones en las que las condiciones tecnológicas y de conectividad son deficientes.

Modelo de negocio:

Celotor se ofrece en un modelo de servicio por 2 años, que incluye el arnés, los chips de identificación, las baterías (se pagan una sola vez) y el acceso a la plataforma. Así se reduce la inversión inicial y facilita su adopción por ganaderos pequeños y medianos.

Actualmente, la compañía viene monitoreando un creciente número de vacas en diferentes regiones de Colombia y ha recibido manifestaciones de interés de otros países latinoamericanos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Intensidad del celo

Foto: infortamboandina.co

• La intensidad del celo como factor decisivo para identificar cuáles novillas y vacas son las mejores candidatas para reproducirse.

El celo o estro es uno de los indicadores más importantes para el éxito reproductivo de una novilla o vaca. Identificar el momento adecuado para la transferencia de embriones (TE) o la inseminación artificial (IA) puede establecer la diferencia entre una gestación exitosa y la pérdida de oportunidades.

Sin embargo,  los ciclos de celo no son iguales entre las hembras de un hato ganadero y es ahí donde la intensidad del celo tiene un papel determinante.

De acuerdo con Ronald Cerri, profesor de reproducción animal de la Universidad de Columbia Británica (Canadá), algunas vacas muestran celos con menor intensidad y durante un tiempo más corto, lo que hace difícil su detección.

Asegura Cerri que algunas vacas no caminan mucho o no son montadas con la misma frecuencia. En contraste, una vaca con alta intensidad de celo generalmente muestra un periodo de celo más largo, acompañado de intensa actividad física que se puede monitorear con herramientas especializadas.

Este profesional ha focalizado sus investigaciones en mejorar la fertilidad del ganado bovino, empleando la intensidad del celo como factor decisivo para determinar cuáles novillas y vacas son las mejores candidatas para la reproducción. En este contexto, la TE y la IA se convierten en estrategias viables para optimizar el éxito reproductivo, siempre y cuando sean identificados los animales con mayor intensidad de celo.

Artículo relacionado:

Qué signos buscar y cómo analizar los celos en bovinos

La intensidad del celo se ha consolidado como un marcador muy importante para analizar la calidad del ciclo reproductivo de las vacas. Este aspecto es fundamental para mejorar las tasas de preñez.

De acuerdo con Cerri, monitorear la intensidad del celo mediante herramientas de detección de celo puede contribuir a seleccionar las mejores candidatas para reproducción en momentos específicos. Además, en el caso de seguir un protocolo de reproducción masiva, también puede orientar la elección de la genética a utilizar.

El mismo experto considera que, en función de la intensidad del celo, los productores ganaderos pueden optar por utilizar semen sexado o adelantar una TE en vacas con alta intensidad, pues es más probable que queden preñadas.

Por otro lado, las vacas con intensidad de celo baja podrían ser inseminadas con semen convencional o esperar hasta que tengan mayor intensidad antes de ser inseminadas.

Por esta razón, subraya Cerri la importancia de hacer uso de herramientas que permiten identificar estos eventos de manera eficiente. Los monitores de actividad son efectivos para evaluar la intensidad del celo, pero no todos los ganaderos tienen acceso a ellos.

Disponer de la información de la detección de celo permite predecir de forma más precisa el comportamiento reproductivo, lo que resulta en mayor eficiencia y rentabilidad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Fertilización in vitro

Foto: contextoganadero.com

• Las técnicas de reproducción se bovinos son diversas. Lo importante es la efectividad que ofrezcan, por lo que los laboratorios buscan estar en posiciones de vanguardia para ofrecer desarrollos que contribuyan a tal fin.

En la biotecnología reproductiva bovina aún hay mucho por hacer. De hecho, la inseminación artificial ha sido poco difundida y para algunos ganaderos debería ser el primer paso.

Así lo indicó el médico veterinario, gerente del laboratorio Bioembrio, Juan David Peláez, quien señaló que, si bien la inseminación artificial aún no está muy difundida, sobre todo en los hatos de carne, la fertilización in vitro tiene más futuro puesto que hay una gran población ganadera para impactar.

Bioembrio se creó por un grupo de profesionales en el que cada uno se dedicaba a actividades de campo en asuntos de biotecnología. Una bióloga con doctorado en biotecnología, que laboraba con embriones, inclusive humanos; un técnico que atendía temas reproductivos y de inseminación y un aspirador experto en aspiración folicular.

Ellos 3 crearon en Pereira en el año 2019 el laboratorio Bioembrio, con el propósito de prestar servicio a la región del Valle del Cauca, el Eje Cafetero, Antioquia y el Magdalena medio.

Lo que busca la fertilización in vitro es utilizar de forma estratégica las hembras comerciales que tienen los ganaderos y ponerlas a parir, ya no terneros convencionales, sino animales superiores. (Lea en CONtexto ganadero: La fertilización in vitro como herramienta para ser más competitivos)

De esta forma un ganadero puede utilizar ese vientre para reproducir hembras Brangus o  girolandas o cualquier animal de raza superior, para optimizar el uso de las receptoras para aumentar la genética superior.

Cercanía con los productores:

El buen resultado de un laboratorio de estos depende de diferentes factores como la buena selección de las receptoras, pero también de estar cercano a los centros de producción de los ganaderos.

En Antioquia y Bogotá existen algunos laboratorios como este, pero en el Eje Cafetero no lo había. La idea es que pase el menor tiempo entre que los ovocitos están en el ovario de la vaca y lleguen al laboratorio a fertilizarse. Igualmente, después de que los embriones estén en la incubadora deben pasar el menor tiempo posible entre esta y el útero de las receptoras.

Señaló el profesional que ahora están iniciando un nuevo laboratorio en Aracataca (Magdalena), denominado Gemalab, con el cual esperan atender buena parte de la costa norte de Colombia.

Por eso crearon el laboratorio en ese lugar porque así se abarca una parte importante del centro del país, pero también querían hacer presencia en la costa norte de Colombia puesto que solo existen laboratorios en Montería Se escogió Aracataca porque tiene influencia en los departamentos de Cesar, Magdalena, La Guajira y Atlántico, que tienen gran tradición ganadera.

A partir de ahí se hizo la nueva alianza y se conformó Gemalab que espera prestar los servicios de multiplicación de buena genética para los empresarios ganaderos de esa región del país.

La técnica de fertilización in vitro:

Según el experto, esta técnica busca tomar animales superiores de cualquier raza y reproducirlos a partir de las donadoras, aspirarles los ovarios, extraerles los óvulos disponibles, madurarlos en un laboratorio, fertilizarlos con semen de calidad, producir los embriones y 7 días después introducirlos en vacas que han entrado en celo 7 días antes. De esta forma, tanto el útero de la vaca como el embrión estarán en el día 7 y así se puede asumir que va a haber un match entre el útero y el embrión y la vaca va a asumir como propio ese embrión.

De esta forma también se puede hacer cruzamientos entre razas. Actualmente, es común el cruce entre holstein y gyr que busca agregarle a las ventajas de adaptación del gyr, las de producción lechera de la holstein.

La idea es democratizar el acceso a la genética estando cerca de los centros de producción. Se espera poder realizar convenios con ganaderos, agremiaciones comités, para ofrecer esta alternativa.

No obstante, la limitante es que se requieren mínimo de 25 receptoras para desplazar un técnico a un día de trabajo en el que realiza las sincronizaciones y la transferencia de embriones. Para eso es que se busca realizar esos convenios.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Inseminación

Inseminación. Foto: nutrimaxcr.com

Uno de los aspectos vitales para el buen desempeño de una empresa ganadera, está determinado por los ciclos reproductivos de las reses y el tratamiento que les dé el ganadero a sus animales antes y durante la gestación del ternero.

Con el paso del tiempo se ha encontrado que la inseminación constituye un complemento para todo proceso reproductivo Esta se ha transformado en estrategia para obtener animales con mejores características y, de esta manera, aumentar la productividad de leche y carne en el hato. (Inseminación artificial gana terreno en Magdalena).

No obstante, un empresario ganadero interesado en la reproducción de sus bovinos, debe tener en consideración diferentes aspectos como la etapa de madurez de la vaca, el peso, la edad y la raza, entre otros.

Proceso:

Ante esto, el médico veterinario, gerente del Laboratorios especializado en rumiantes, Virbac, Pablo Lorenzo, afirma que una vez la vaca está lista para el proceso, el celo se presentará cada 21 días y durará por 4 más. La época de mayor fertilidad, es la segunda mitad de ese tiempo.

Durante dicho periodo, es importante que los productores escojan uno de los 2 métodos de reproducción: monta natural o inseminación artificial. Aunque en algunos criaderos se sigue prefiriendo la primera opción, la segunda es bastante señalada por sus beneficios finales.

Por su parte, el coordinador de Desarrollo e Investigación de Fedegán – FNG, Héctor José Anzola Vásquez, aseguró que la clave está en la selección de los toros que van a donar la esperma y en la excelente elección de los toros de los que los ganaderos adquieren las pajillas para inseminar las vacas.

Asegura Anzola que no cualquier toro mejorará los hatos. Deben ser toros que en los catálogos se vea que ese animal va a mejorar la condición corporal, la cantidad de leche, las manos, las patas para que puedan caminar más, que puedan tener buen soporte, etcétera.

Este método permite escoger los mejores rasgos de los toros y si el semen es congelado, que sean transportados a cualquier distancia. Gracias a esta operación ya no se tienen límites de espacio o tiempo para obtener una buena monta.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Inseminación artificial

Con la nueva técnica de inseminación artificial se aporta bienestar animal en las ganaderías. Foto: animalshealth.es

• Investigadores españoles han desarrollado un nuevo sistema de inseminación artificial de vacas, que consigue eliminar las gestaciones dobles en vacas y mejora el bienestar animal en los hatos ganaderos.

Según lo publicado en el portal Animal’s Health, investigadores de reproducción animal del Centro e investigación Agrotécnio de la Universidad de Lérida (España) han desarrollado una nueva técnica de inseminación denominada punción folicular no ecoguiada,  no invasivo y económico para el productor.

La nueva técnica mejora la rentabilidad de las explotaciones ganaderas y el bienestar animal, según lo aseguran. Actualmente las técnicas más utilizadas son la ruptura manual de una de las vesículas embrionarias entre los 28 y los 41 días luego de la inseminación y la punción folicular ecoguiada el día de la inseminación.

Menciona el portal que aunque ambas técnicas funcionan bien,  la profesora e investigadora de la UDL, Irina Garcia Ispierto, explica que la primera aumenta el riesgo de la pérdida de la gestación y la segunda requiere de un equipamiento costoso que implica mucho tiempo, pues no puede hacerse a ritmo de visita reproductiva semanal. Por ello, aunque reduzca las gestaciones dobles, este último no las elimina completamente.

Los investigadores han desarrollado una nueva técnica que se puede realizar en pocos minutos por personal técnico con experiencia en palpación en las ganaderías.

Consiste en realizar una punción del folículo más pequeño el día de la inseminación sin aspirarlo con una cánula rígida que se utiliza para aspirar quistes en vacas. La punción folicular no ecoguiada, que administra un inductor de la ovulación no necesita anestesia, es indolora y puede hacerse en visitas reproductivas semanales sin interferir el funcionamiento de la finca.

Este nuevo método ya se está utilizando en algunas explotaciones ganaderas y los resultados obtenidos demuestran que su uso no solamente reduce a cero las gestaciones dobles, sino que la fertilidad posterior es similar a la media de la finca.

Explica Garcia Ispierto que las gestaciones dobles no son deseadas en las vacas, no solo por la alta tasa de abortos sino también por el aumento de los problemas posparto, la reducción de la vida de la madre y el incremento de la mortalidad de las crías, todos ellos factores que afectan negativamente la rentabilidad de las explotaciones.

En fincas de alta producción de leche, las pérdidas de gestación durante el primer trimestre pueden ser superiores al 25%, siendo una de las fuentes de pérdidas económicas más importantes de las fincas dedicadas a la lechería especializada.

Expone el portal que entre los factores que ocasionan estas bajas está la ocurrencia de gestaciones dobles, por lo cual recomiendan los expertos que prevenirlas puede contribuir a la supervivencia de un sector cada vez más tecnificado.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, con fuente original: Animal’s Health

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Inseminación artificial

Inseminación artificial de bovinos. Foto: agronegocios.co

• Los procesos de inseminación artificial a término fijo conllevan unos cuidados para garantizar el éxito de su aplicación. De acuerdo con expertos, la utilización del semen se debe realizar bajo medidas de sanidad que muchas veces se dejan a un lado.

El médico veterinario y zootecnista, tutor y catedrático del programa de doctorado y maestría en Ciencias de Reproducción y Salud Animal en la Universidad Nacional Autónoma de México, Luis Armando Contreras Méndez, indica que es importante el cuidado del proceso de  inseminación artificial (IA), pues es muy delicado y con grandes efectos sobre los resultados reproductivos del hato.

Sacar el semen del termo:

Explica Contreras que uno de los aspectos más importantes en las fallas de los protocolos está en los inadecuados manejos del semen, pues elevan las canastillas hasta afuera. Esta nunca debe dejarse durante más de 5 segundos en el ambiente y tampoco debe pasar la altura de la mitad del cuello pues por cada salida, el semen se va deteriorando.

Al ser levantada la canastilla, esta debe tener de 5 a 7 cm de la boca del termo o de la línea de congelamiento en el tiempo mencionado. Si se sobrepasa este tiempo, el semen debe enfriarse por 30 segundos para continuar con el procedimiento.

Utilización de pinzas:

Una de las causas de deterioro del semen es cogerlo con los dedos. Los expertos recomiendan que se utilice una pinza puesto que con los dedos puede presentarse transferencia de calor a las pajillas.

Vestuario adecuado:

Según describe Contreras Méndez, siempre en los protocolos es prácticamente una obligación la utilización de camisas sanitarias, pues esto ayuda a minimizar los riesgos de contaminación del útero del bovino.

Evaluación seminal:

En los protocolos de inseminación artificial a tiempo fijo, siempre se evalúa el semen que se está utilizando, de forma tal que este tenga células y espermatozoides vivos. De acuerdo con Contreras Méndez, no por tener un termo con nitrógeno, se puede afirmar que todo lo que se tenga sirve.

La evaluación del semen es fundamental en los programas de IATF puesto que existe mucho semen procesado sin medidas de calidad, lo que es un factor que contribuye al porcentaje de fracaso del proceso.

Señala Contreras Méndez que hay que recordar que un semental que ha gestado vacas no tiene la garantía de seguir haciéndolo, además, el semen que se mueve no garantiza que pueda fecundar, porque pueden tener fallas en acrosoma, mitocondrias, membrana, etc. Se puede tener el 100% de espermatozoides pero que ninguno sirva por aspectos celulares.

Finalmente, recomienda el experto que cada pajilla se revise antes de su aplicación, de tal forma que se tenga claro que se está empleando un material que puede suponerse de buena calidad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Equipos de biotecnología reproductiva

Semen sexado

Los ganaderos de carne podrían beneficiarse con la utilización de semen sexado. Foto: Fedegán

• Como lo han mencionado diferentes expertos y productores ganaderos, las empresas dedicadas a la producción de leche han incorporado tecnologías de manera más amplia que las dedicadas a la producción de carne, a pesar de que al hacerlo se podrían generar beneficios considerables.

En mayo del 2019, un grupo de expertos de la Universidad Estatal de Dakota del Sur conformado por Jerica Rich, Saulo Menegatti Zoca y George Perry hizo pública una relación de ventajas y desventajas de implementar el semen sexado en ganado bovino para carne.

Los autores indicaron que si bien esta tecnología estuvo disponible desde el año 2003 para ganado lechero, no tuvo una utilización significativa por parte de la industria sino hasta el 2006.

En efecto, el número de toros con semen sexado en Estados Unidos disponible para la industria de la carne de res era de cero en el 2007 y apenas aumentó a 70 en el 2011. Explicaron que el retraso puede relacionarse con el rendimiento económico percibido.

De un lado, el beneficio económico para la actividad lechera es enorme, pues el productor siempre elegirá obtener más terneras que terneros. En cambio, aunque existen diferencias en el rendimiento económico de vacas y toros, estas no son tan dramáticas.

Por eso, aseguran los expertos que adaptar esta tecnología en ganaderías de carne requiere de un mayor aprendizaje sobre la forma de aprovecharla en términos de rentabilidad.

Una de las primeras ventajas es que al utilizar semen sexado, las crías tendrán características similares a las de sus compañeros de manada, como peso al nacer, vigor, facilidad de parto, sanidad o mortalidad, entre otras.

En segundo lugar, con las recientes mejoras en esta tecnología, las tasas de concepción con semen sexado estan entre el 80% y el 95% del convencional. Es decir, las tasas de concepción de IA con la alternativa varían entre el 48% y el 57%.

También explicaron las aplicaciones para diferentes tipos de ganaderías. Una de ellas sería la producción de novillas de reemplazo, seleccionado las de rasgos maternos deseados, como producción de leche, edad de madurez sexual, comportamiento materno, fertilidad y longevidad.

Estas vacas serían posteriormente inseminadas con semen sexado de toros de rasgos similares, lo que se traduciría en la obtención de mejores hembras de reemplazo y mayor velocidad de mejora genética, así como menor número de terneros con menores rendimientos.

El resto de las hembras, con características maternas no ideales, podrían ser inseminadas con este semen, aumentando la proporción de bovinos con buenas características finalizadoras que se llevarían al matadero independientemente de su sexo.

Aun así, en una exposición de su trabajo, Perry admitió que en varios estudios se han reportado tasas de embarazo 38% más bajas cuando se utiliza semen sexado.

En consecuencia, se desaconseja el empleo de semen sexado para la IATF, ya que, al momento de la inseminación masiva, no todas las hembras expresarán completamente el estro, por lo que el semen no sobrevive entre la inseminación y la ovulación.

Tampoco es apropiado usar un único tipo de semen sexado para todo el hato. Si se decide producir solamente hembras, se optimiza la reposición pero habría menos carne para vender. Pero si solo se producen machos, se ven comprometidas la genética y la reposición.

Aun con estas consideraciones, Perry y sus compañeros defendieron la utilización de la biotecnología en los hatos de carne, pues consideran que puede beneficiar el desempeño general y futuro del hato. Al igual que toda implementación nueva, basta con saber emplearla correctamente.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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