Bloques multinutricionales.
Foto: editorial.agrosavia.co
- No todos los bloques multinutricionales cumplen la misma función ni responden a la misma necesidad de un hato. Una guía de Agrosavia explica qué aporta cada clase de suplemento, en qué casos puede ser de utilidad y por qué su uso no se debería definir por costumbre, sino por las reales carencias del sistema productivo.
En muchas fincas del trópico alto colombiano, referirse a suplementación suele traducirse en una decisión práctica: Tener un bloque en el potrero para reforzar las dietas.
El problema es que todos los bloques multinutricionales no hacen lo mismo, ni todos responden a la misma necesidad nutricional.
Esa es una de las alertas principales que deja el manual de Agrosavia sobre bloques multinutricionales. Es una herramienta desarrollada para complementar la alimentación del animal en momentos de déficit o desbalance.
La entidad asegura que estos productos no reemplazan el forraje ni el pasto. Su valor real está en el aporte de nutrientes específicos según la carencia que tenga el sistema.
Lejos de constituir un suplemento único, los bloques multinutricionales se agrupan en varias categorías según la función que cumplen en el sistema productivo.
Agrosavia identifica 4 tipos principales. Los minerales, diseñados para corregir las deficiencias de minerales en suelos y forrajes. Los proteicos, enfocados en reforzar el aporte de nitrógeno o proteína. Los energéticos, orientados a suministrar energía en determinadas especies. Los terapéuticos, formulados con probióticos, medicamentos preventivos o compuestos de plantas medicinales.
Define los bloques multinutricionales como productos compactos y sólidos que pueden contener proteínas, enzimas, minerales y otros compuestos.
Precisa la entidad que su uso tiene como propósito “complementar la dieta” y no reemplazar la alimentación convencional, basada principalmente en pastos y forrajes.
Categorías:
Minerales:
Los bloques minerales son diseñados para suplir elementos que no entregan las pasturas en cantidad suficiente.
En la práctica, se convierten en una herramienta para la corrección de deficiencias que terminan afectando el desempeño reproductivo, la salud o la respuesta productiva del hato.
Su formulación se basa principalmente en sal marina, minerales y melaza. Aunque parecen una opción básica en el menú de suplementación, su papel puede ser fundamental en los sistemas donde el forraje no cubre requerimientos esenciales y el productor requiere sostener el equilibrio nutricional sin cambiar toda la dieta.
Proteicos:
Los bloques proteicos buscan aumentar el contenido de proteína disponible para el animal. Este aporte puede venir de 2 fuentes distintas: proteína verdadera, de origen vegetal, o nitrógeno no proteico, como la gallinaza o la urea, en formulaciones diseñadas para rumiantes.
Explica Agrosavia que los bovinos, se recomienda que estos bloques superen el 24% de proteína. Para los cuyes, en cambio, el rango sugerido es entre 16% y 18%, según el crecimiento de la planta utilizada en la formulación.
Energéticos:
En los energéticos, la lógica cambia. Su diseño incluye la inclusión de insumos con niveles altos de proteína y retira la urea como materia de aporte nitrogenado, para concentrar el suplemento en energía.
Según Agrosavia, este grupo está principalmente orientado a la suplementación de cuyes. Esto marca una importante diferencia frente a la idea de que todos los bloques están definidos, por defecto, para bovinos.
Terapéuticos:
Los bloques terapéuticos cumplen una función diferente. Ellos incorporan medicamentos preventivos, desparasitantes, estimulantes, probióticos, antibióticos o inclusive principios activos de plantas medicinales.
Su objetivo ya no es solamente aportar nutrientes, sino servir como un vehículo para apoyar estrategias de manejo sanitario.
En este caso, es determinante la homogeneidad de la preparación y la dureza del bloque, porque regula el consumo del producto terapéutico. Por ello, Agrosavia advierte que las cantidades se deben balancear con cuidado al momento de elaborarlos.
Fuente: Adaptado de CONtextoganadero. Autora: Melanny Orozco.
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