Estiércol del ganado
Foto: Imagen de Hans en Pixaba
- Aprovechar el estiércol del ganado es una manera de contribuir con el medio ambiente puesto que se dan nutrientes al suelo o puede generarse combustible e inclusive sirve para la construcción.
El estiércol es un producto con gran potencial para reutilizarse en diferentes aspectos, permitiendo un mejor aprovechamiento ya que contiene diversos nutrientes importantes como nitrógeno, potasio y fósforo, esenciales para el crecimiento de las plantas y la nutrición de la tierra. Además contiene materia orgánica que ayuda a mejorar la estructura del suelo y la capacidad de retención de agua.
Además, es visto como indicador del cuidado y la salud del ganado. Cuando está en condiciones óptimas, la interacción entre microorganismos, animales y plantas puede producir un estiércol aprovechable. Pero, si la salud del ganado es deficiente, su estiércol se podría considerarse simplemente como desecho.
Cuatro formas de aprovecharlo:
Tener una adecuada gestión de estos desechos es importante para minimizar impactos negativos en el medio ambiente y reducir las repercusiones de la contaminación. Por esto, es útil saber cómo aprovechar el estiércol del ganado y poder sacar gran utilidad de su reutilización al impactar la producción tanto agrícola como ganadera.
Según un blog de agrocampo.com.co, estas son algunas de las opciones de aprovechamiento del estiércol donde se obtienen mayores beneficios. (Lea en CONtexto ganadero: 5 formas de hacer un adecuado manejo de estiércol)
Fertilizante o abono orgánico:
El uso del estiércol como abono orgánico es una de las formas más tradicionales, gracias a la mezcla de materiales de origen animal y vegetal como fuente de nutrientes y sales que al descomponerse en los suelos se transforman en minerales, que se absorben por las plantas, permitiendo una mejor calidad de los pastos.
Fuente de energía:
Mediante la transformación de residuos orgánicos como el estiércol, se puede generar un tipo de energía renovable denominada biogás, compuesto por metano y dióxido de carbono que también se puede obtener a partir de la basura doméstica.
Un adecuado tratamiento puede llevar a convertirlo en energía eléctrica y térmica e inclusive, mediante un proceso más refinado, se puede generar gas natural.
Lombricompostaje:
Este es un método de elaboración de compost que utiliza lombrices para descomponer la materia orgánica del suelo en el que se utiliza estiércol de diferentes animales para potencializar sus beneficios.
Uno de los más utilizados, por los nutrientes de alta calidad que contiene, es el del ganado bovino. Esto en razón a que el proceso de digestión de los bovinos permite una óptima degradación de la celulosa, facilitando la labor de las lombrices.
Además de sus nutrientes naturales, el estiércol bovino contiene microorganismos que permiten incorporar a los suelos una nueva fauna microbiana esencial para el desarrollo a largo plazo de la estructura de los suelos.
Material de construcción:
Además de sus propiedades para la nutrición de los suelos, el estiércol se puede utilizar como material de construcción sostenible.
En algunas áreas indígenas o rurales suelen utilizarlo para el recubrimiento de paredes. Gracias a sus propiedades como aislante térmico, permite mantener frescos los espacios en altas temperaturas y conservar el calor en las temporadas de frío.
Concluye el blog que los procesos que son amigables con el medio ambiente pueden ser parte de todos los sectores y conocer cómo aprovechar el estiércol del ganado, es un avance hacia una ganadería y agricultura más sostenibles, con gran impacto en la disminución de la contaminación y de los gases de efecto invernadero. De tal modo que, cada acción por pequeña que parezca es muy importante para mitigar los efectos del cambio climático.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un ventilador con agua nebulizada:
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