• El precio de la vacuna contra la Fiebre Aftosa fue congelado para el actual ciclo de vacunación que se lleva a cabo entre mayo y junio en todo el territorio colombiano, en el que se espera colocar las dosis a más de 20.000.000 de cabezas de ganado.

Así mismo, no tendrá incrementos la línea farmacéutica que incluye productos de mucha utilización por parte de los ganaderos de Vecol como son antiparasitarios, antibióticos, hormonales, tónicos reconstituyentes, vitaminas y desinfectantes.

Elías Borrero, presidente de la firma, aseguró que todos ellos conservarán durante esta vigencia los precios de venta del año 2013

Esta decisión fue tomada por Vecol, a raíz de la solicitud realizada por los propios ganaderos y para contribuir con el Gobierno Nacional en la búsqueda de soluciones que permitan la reducción de buena parte los costos de producción en el sector agropecuario en un momento en el que el sector atraviesa por una difícil coyuntura, según señaló el presidente de la compañía.

Además del congelamiento de los precios del biológico para la vacuna, también se aplicará una reducción de $150 en el valor de la dosis de la vacuna combinada Aftosa + Rabia que produce Vecol.

Vale la pena recordar, que Colombia erradicó la Fiebre Aftosa en el año 2009, año en el cual  la Organización Mundial de Sanidad Animal certificó a Colombia como libre de la enfermedad, pero con vacunación obligatoria, lo que le ha permitido desde entonces a los ganaderos, ingresar a nuevos mercados con productos cárnicos y sus derivados.

Al respecto ya fueron notificados todos los productores, a través de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegan).

Fuente: Agronegocios.

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• Cada año, jinetes colombianos y extranjeros se programan en las diferentes regiones colombianas para participar en las cabalgatas, espectáculos que enmarcan parte de la cultura y tradición de las zonas

En Colombia hay cabalgatas en cuanto municipio o corregimiento realiza fiestas populares.  Entre las más concurridas y representativas están  la Feria de las Flores de Medellín, la Feria de Cali,  la de Tuluá, Buga, las del Eje Cafetero, Cartagena y Bucaramanga.

Sin embargo, la de Medellín, realizada desde hace 27 años y varias veces ganadora del récord Guinness por ser la más grande del mundo (en el 2013 contó con cerca de 6.500 caballistas, 200.000 espectadores  y generó ingresos por 700 millones de pesos), no se realizará durante el año 2014.

El acuerdo 104 de 2013 del Concejo Municipal “por medio del cual se reglamentan los desfiles con animales que se realicen en la zona urbana de la Ciudad de Medellín”, colocó en jaque el evento del 2014 al determinar 15 requisitos, de los cuales algunos de ellos son casi de imposible cumplimiento, según lo señalan los organizadores del evento.

El acuerdo establece que la Alcaldía debía definir la reglamentación del evento durante el primer trimestre del año, pero estando  ya en mayo y a 90 días del certamen, los caballistas afirman que no han tenido respuesta sobre el asunto.

Argumentan que en el acuerdo hay una serie de requisitos económicos, técnicos, físicos y de logística, imposibles de cumplir.

Ignacio Ramos, director veterinario del desfile, afirma que no se entiende para qué se solicita una certificación de una asociación de caballistas o un microchip,  por qué se exigen preinscripciones o lo más absurdo, que los participantes deban estar en grupo o comparsa cohibiendo su libertad en el recorrido.

Agrega Ramos que este es un evento con un impresionante trasfondo social, pues además de beneficiar a 57 fundaciones  con aportes que superan los $3.963 millones, genera empleos antes, durante y después de su realización. Estima que se generan más de 3.000 puestos de trabajo. Solo en los profesionales de la medicina veterinaria se vinculan 200 personas.

Se espera que el evento tradicionalmente realizado en el marco de la Feria de las Flores y operado por entidades privadas, no se termine por aspectos reglamentarios.

La Alcaldía de Medellín, afirma que está en la disposición de ayudar y de llegar a una conciliación y agrega que está trabajando en la reglamentación e invitó a los organizadores de la cabalgata a acompañarla en esa construcción. No obstante, estos argumentan que en el proceso no hubo apoyo institucional, técnico y logístico.

Fuente: Agronegocios.

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• El ICA viene desarrollando soluciones informáticas y mecanismos que faciliten el comercio en los procesos de importación y exportación de mercancías con agropecuario.

Comercio internacional agropecuario

A partir de ahora, los Importadores colombianos del sector agropecuario podrán realizar la legalización de sus mercancías en línea, gracias a una nueva aplicación desarrollada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), denominada “Sistema de Información Sanitario para Importación y Exportación de Productos Agrícolas y Pecuarios” (SISPAP).

El nuevo desarrollo tecnológico permite a los importadores agrícolas realizar las solicitudes de nacionalización de sus productos, cancelar los servicios de inspección de las mercancías por parte del ICA e imprimir los certificados en línea desde cualquier lugar con acceso a internet.
Además, una vez realizada la inspección, el funcionario del aeropuerto, puerto o paso fronterizo (PAPF) puede firmar de manera electrónica los Certificados Fitosanitarios de Nacionalización con o sin documento previo. Para ello fueron destinados los recursos para adquirir tabletas electrónicas destinadas a los funcionarios que firman los certificados en los puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, para que lo realicen al momento de la inspección desde los patios y las bodegas en donde se lleva a cabo esta labor.
Lo anterior ha permitido una reducción de 6 horas los tiempos de trámite que los importadores requerían para efectuar el pago y obtener sus certificados fitosanitarios y zoosanitarios en los bancos y en las oficinas del ICA.

 
El ICA además está adelantando trabajos en el desarrollo de otra aplicación para la sistematización de los procesos de nacionalización de los certificados zoosanitarios.

Los principales beneficios de la sistematización de los procesos de nacionalización de las mercancías de origen agropecuario son:

• Permite a los importadores realizar las solicitudes de inspección desde el SISPAP, con la información precargada de los documentos de requisitos sanitarios y fitosanitarios previos a las importaciones (DZI y DRFI). 
• Cancelar el servicio de inspección de manera electrónica.
• Firmar de manera electrónica los documentos por el inspector.
• Realizar la impresión de los certificados de nacionalización a través del SISPAP. 
• Disminución de los tiempos y de los costos a los importadores.
• Mayor transparencia de las operaciones.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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• El Registro Sanitario de Predios Pecuarios, requisito indispensable para la expedición de las Guías Sanitarias de Movilización Interna.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), realizó un llamado a los ganaderos colombianos para que procedan a registrar sus predios ante esa entidad, teniendo en cuenta que el registro es un requisito indispensable para la solicitud de las Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales. Además le permite a ese Instituto realizar la vigilancia epidemiológica de manera eficaz y eficiente.

De los 495.000 predios pecuarios identificados en el país, solamente 162.000 están registrados ante el ICA, es decir un 32%. Ante la situación, el Gerente General de ese instituto, Luis Humberto Martínez Lacouture, invitó a los productores a registrar o actualizar los datos de sus predios, contribuyendo de esta manera con la sanidad de sus animales y con la permanencia del estatus sanitario colombiano.

Indica Martínez Lacouture que el registro de predios permite disponer de una base de datos amplia, la cual constituye una importante herramienta para definir mecanismos de control que permitan disminuir los riesgos sanitarios generados en la movilización de animales, entre otros aspectos necesarios para la sanidad animal del país.

El registro también le permite a las explotaciones pecuarias tener la posibilidad de determinar programas de saneamiento que conduzcan a los ganaderos a adecuados estándares de calidad en Buenas Prácticas Ganaderas, dándole un valor agregado a sus productos y subproductos.

Para realizar este trámite, que es gratuito, el productor debe acreditar su propiedad, posesión o tenencia del predio, así como, suministrar la información correspondiente a la población animal, que incluye el número, categorías etarias, sexo y especie de los animales de las especies bovino, equino, bufalino, porcino, caprino y ovino existentes en el predio y anexar el registro del hierro quemador.

En el registro también se incluyen datos del propietario y otra información relacionada con el predio, como su localización geográfica y su infraestructura. Una vez inscrito el predio o actualizada la información, el ICA le asigna un número único que será su identificación para cualquier gestión sanitaria posterior.

Los departamentos con un mayor número de predios debidamente registrados son: Amazonas, Quindío, Caquetá y Vichada. Por el contrario, aquellos con bajo índice de registro son: Chocó, Bolívar, Huila y Sucre.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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• Del  5 de mayo hasta del 18 de junio de 2014 está programado el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y  brucelosis bovina en Colombia.
• La vacunación está bajo la responsabilidad de Fedegan, y en las diferentes regiones, de las respectivas Organizaciones Gremiales Ganaderas.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) adelantó varios  talleres con los  vacunadores  que participan en el primer ciclo de vacunación contra Fiebre Aftosa y Brucelosis Bovina que se inició el 5 de mayo en todo el territorio colombiano. Los talleres fueron realizados con el propósito de actualizar y fortalecer los conocimientos de los vacunadores para  lograr una efectiva  labor contra las enfermedades de control oficial.

Los talleres fueron realizados en los municipios de Ibagué, Mariquita y  Purificación en el departamento del Tolima  y Girardot en el de Cundinamarca y contó con la participación de más de 200 personas quienes fueron capacitados en principios de limpieza, manejo de equipos, rutas de vacunación, cadena de frío, usos de elementos de protección, dosificación de los biológicos y del material contaminante entre otros aspectos.

Carlos José Triana, Gerente del ICA en el Tolima, señaló que es importante recordar a los ganaderos que durante el ciclo de vacunación el ICA realizará visitas a los predios que  considere necesario para supervisar y realizar el seguimiento  a la vacunación en aquellos con alto riesgo y en los que tienen más de 500 bovinos.

Únicamente se podrán utilizar lotes de vacunas registradas contra la Fiebre Aftosa, la Brucelosis Bovina y la Rabia que hayan sido previamente evaluados y aprobados por el ICA.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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Nivel freático en cultivos

Las inversiones obligadas para el control del agua en los cultivos ya sea para su evacuación en épocas de invierno o para controlar la humedad de los suelos durante el año, generalmente está precedida por drenajes superficiales o canales abiertos.

Sin embargo,  luego de controlar el problema superficial, se siguen presentando inconvenientes por niveles freáticos altos (aguas que se encuentran por debajo en el subsuelo). Estas aguas, que pueden subir a las raíces, pueden tener consecuencias adversas en las siembras. Su solución es la colocación de drenes entubados.

El Ingeniero Agrícola de la Universidad del Valle, Leonardo Alvarez, explica que aunque los costos  del drenaje subterráneo son altos, la inversión es rentable al generar incrementos significativos en la producción de los cultivos de hasta un 25%.

El Gerente de Arrocera la Esmeralda, José Manuel Suso, considera que con la apertura económica, no pueden los agricultores seguir aspirando a que se les pague un alto precio por sus productos, haciendo necesario que los esfuerzos se concentren   en  lograr la máxima productividad con los menores costos posibles y así poder ser competitivos.

Agrega Alvarez que el beneficio no se verá a corto plazo, pero con el drenaje subterráneo, el agricultor podrá obtener la recuperación de suelos salino – sódicos al permitir el lavado de sales cuando se realizan tratamientos con correctivos.

Cabe advertir que todos los cultivos tienen diferentes tolerancias a los niveles de humedad por lo que se debe  realizar un estudio de suelos, para luego hacer la nivelación del terreno que permita un adecuado flujo del agua del drenaje hacia el canal colector y extraerla finalmente. 

La más moderna tecnología en estos casos, es la nivelación de terreno con la utilización de GPS (Sistemas de Posicionamiento Global), cuya exactitud es de 2 centímetros.  Esta tecnología ya ha sido utilizada en varios cultivos en el Valle del Cauca,  garantizando la pendiente del diseño requerida y la efectividad del movimiento de agua por todo el cultivo.

No se debe olvidar que los sistemas de drenaje subterráneo, son complementarios a los sistemas superficiales.

Fuente: Agronegocios.

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• Del 16 al 20 de julio de 2014, se podrá admirar la mejor genética Cebú de Colombia.

Las instalaciones de Corferias en la ciudad de Bogotá serán el escenario de la 67 Feria Nacional Cebú 2014, en la que participarán aproximadamente 900 ejemplares de las razas Brahman, Gyr, Guzerá y hembras certificadas de cruces para leche y carne.

Las más importantes ganaderías de todo el país competirán con sus mejores ejemplares, los cuales se preparan desde ya para alzarse con los mejores premios, estandartes y cintas que los acreditarán como campeones y grandes campeones nacionales de sus razas.

Podrá admirar el público la mejor genética cebuína que se produce hoy en el país, fruto del arduo trabajo de selección realizado durante más de 67 años orientado por la Asociación Cebú.

Ya han confirmado la asistencia a este magno evento delegaciones de diferentes empresas internacionales, entre ellas están Brasil, Panamá, Venezuela, Estados Unidos, Ecuador, Perú y algunos países centroamericanos interesados en la adquisición de material genético.

Para adquirir esta genética a muy buenos precios, se han organizado 2 grandes remates de animales de cabezal y de potrero de las diferentes razas cebuínas. Así mismo, se realizará el concurso lechero con las razas Guzerá, Gyr y hembras certificadas de cruces para leche.

Para los jóvenes y los niños, el programa “Echando Raíces” de Asocebú, tendrá su espacio en el concurso del Mejor Mostrador Juvenil e Infantil de la raza Cebú, así como otras actividades dirigidas a despertar en los pequeños su interés por la ganadería, el campo y la preservación del medio ambiente.

Curso de selección y juzgamiento:

Por su parte, dentro del marco de la feria, la Asociación Nacional de Jueces de la Raza Cebú, realizará un nuevo “Curso de Selección y Juzgamiento” de las diferentes razas cebuínas para producción de leche y carne que estará orientado hacia las últimas tendencias en el mejoramiento genético de esta raza. Igualmente, esta asociación organiza para el 17 de julio a las 6:30 p.m. en el auditorio de Corferias, el “Encuentro Ganadero” al que están invitados todos los criadores de ganado Cebú y de otras razas, a escuchar tres interesantes conferencias; una de ellas, referente a la incidencia de los juzgamientos en el mejoramiento del ganado Brahman y otra relacionada con el trabajo que en la actualidad lleva a cabo la empresa francesa Genes Diffusion con Corpoica y Asocebú, sobre el genoma de la raza Brahman.

Exposición Nacional Ganadera y Feria de las Colonias:

La 67 Feria Nacional Cebú se lleva a cabo en el marco de la Exposición Nacional Ganadera, el evento más importante del año del sector, que abre sus puertas a criadores, productores y empresarios de la ganadería nacional y extranjera en Corferias. Este evento convoca a empresarios nacionales e internacionales de los sectores de genética, insumos pecuarios, nutrición, maquinaria, insumos agrícolas y, en general, a todos los que forman parte de la cadena productiva del sector pecuario.

De manera paralela se realizará la Feria de las Colonias, que ofrece a los visitantes el componente típico y cultural de las diferentes regiones colombianas. Allí se realizarán espectáculos equinos y la tradicional Exposición Equina Grado A organizada por ASDEPASO.

Serán 5 días de muestras ganadera y comercial, pistas de juzgamiento, espectáculos, contactos comerciales especializados y posicionamiento de marca que promocionan la competitividad de los ganaderos del país y de sus negocios.

Fuente: Asocebú.

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• El nuevo sistema ya funciona en otros departamentos del país y reemplazará al sistema ICA – PRO

A partir del 16 de mayo próximo, el Instituto Colombiano Agropecuario -ICA- pondrá en funcionamiento en el departamento de Sucre, el nuevo Sistema de Expedición de Guías Sanitarias de Movilización Animal (Sigma), un software que funciona vía web que permite tener mayor control en la expedición de guías a nivel nacional.

El nuevo sistema funcionará en los puntos de expedición de guías del departamento de Sucre: Sincé, Sincelejo, Toluviejo, Corozal, San Marcos, San Pedro, Sucre, San Onofre y Majagual, así como en las subastas ganaderas localizadas en  San Pedro, Sampués, San Marcos y Sincelejo.

Para que la guía sanitaria de movilización sea expedida de forma inmediata,  el ganadero debe tener debidamente registrado su predio, dar cumplimiento a las vacunaciones obligatorias y que los animales tengan la condición sanitaria que permita su movilización.

Dentro de los beneficios del sistema Sigma está la expedición de las guías de movilización de manera rápida con el cumplimiento de todos los requisitos; además, cuando se termine la implementación a nivel nacional, el ganadero podrá tener las guías en cualquier punto ICA del país, presentando solamente su documento de identidad.

El nuevo sistema tiene conexión con la red de la Policía Nacional para el control de la movilización y del abigeato. Dentro de las proyecciones se espera que el empresario pueda diligenciar las guías por la web, para luego ser notificado en su móvil.

Actualmente el ICA está adelantando la capacitación de médicos veterinarios y operadores en todos los puntos de expedición de guías del departamento de Sucre.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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La Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ) es la más antigua asociación de ganaderos de ese país. En el mes de mayo de 2014 celebra los 80 años de su constitución y de la realización de la feria expocebú Brasil, considerada como la exposición de razas cebuínas más grande de Latinoamérica.

En la actualidad en Brasil existe una población ganadera superior a 200 millones de cabezas, de las cuales, más de 85 % son de razas cebuínas.

Durante el año 2013, las exportaciones de carne brasileña sobrepasaron los 6.000 millones de dólares, ratificándose como el primer país exportador de productos cárnicos. La carne brasileña se consume en más de 140 países.

La más importante exposición nacional y el juzgamiento de los mejores ejemplares en cada raza cebuina se realiza anualmente en la feria  Expocebú, en la ciudad de Uberaba (una pequeña localidad ganadera ubicada en el estado de Mina Gerais), donde son expuestos más de 3.500 animales élite, de los cuales no menos del 50 % son subastados en los 60 remates realizados durante los 10 días del evento. El año anterior las subastas superaron los 60.000 millones de reales (Unos 35 millones de dólares) en ventas de animales.

El evento ferial, que congrega a los más importantes productores nacionales, recibe cerca de  500 visitantes internacionales, atraídos por la reconocida calidad de la genética cebuína brasilera. Para la promoción y exportación de la genética y la tecnología producida en Brasil, el gobierno nacional y ABCZ por intermedio de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (APEX), hace 11 años crearon el proyecto Brazilian Cattle, con el fin de dar a conocer la experiencia brasileña y atender la demanda de sus desarrollos tecnológicos ganaderos.

Fuente: Agronegocios.

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Rusticidad y fertilidad, así como su condición de raza doble propósito (productora de leche y carne) son algunas de las principales características que posee la raza Normando, la cual seduce a los ganaderos por su alta productividad.

La capacidad de adaptación de estos bovinos, demostrada desde su llegada al país en 1.877, le han permitido estar en lugares localizados por encima de los 1.800 metros sobre el nivel del mar, resistiendo climas cálidos, fríos, secos y húmedos. En Colombia hay cerca de 1.300.000 cabezas que se explotan como raza lechera, pura, mixta o en cruzamiento con Cebú.

Andrés Benavides Martínez, médico veterinario de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Normando (Asonormando), sostiene que esta raza se ha convertido en una alternativa diferente para los sistemas de producción encaminados hacia el doble propósito y que ha contribuido a que se mejore la productividad de las medianas y pequeñas explotaciones ganaderas.

La facilidad de parto por su coeficiente de apertura pelviana y por su contorno de pecho en las vacas adultas, es superior en un 16% al de otras razas lecheras, y entre el 7% y el 10% al de otras razas de carne.

Asegura Benavides que las ganancias de peso promedio en el predestete, alcanzan en el cruce de Normando con Cebú los 578 gramos por día y en el postdestete, llega a los 435 gramos. Agrega que las producciones de leche de las vacas F1 superan los 2.400 kilogramos por lactancia de 305 días, con un ordeño diario y que destetan fácilmente terneros que superan los 180 kilos.

En hatos de alta selección genética se pueden encontrar hembras que llegan a su primer parto con producciones entre 30 y 40 kilogramos por día. El promedio de producción de la raza Normando en el entorno colombiano está entre 16 y 20 kilogramos por día.

El zootecnista Libardo Hernández González, afirma que la fertilidad es una cualidad muy exigida por los ganaderos y fundamental para toda explotación ganadera. La vaca Normando generalmente da una cría por año, el intervalo promedio entre partos es de 416 días y la duración promedio de la gestación de 284 días.

Por sus condiciones de raza, las vacas Normando están en capacidad de tener en forma productiva un alto número de lactancias. En promedio pueden alcanzar de 7 a 8 lactancias.

La leche de la raza Normando es rica en grasa y proteínas, por lo que es muy apetecida en la industria láctea, especialmente la de quesos. En Colombia, el contenido de grasa oscila entre 4,2 y 4,6%, mientras que la proteína varía entre 3,2 y 3,7% con una producción promedio cercana a los 5.000 Kg. por lactancia.

Fuente: Agronegocios.

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