Pododermatitis

Pododermatitis. Foto: actualidadganadera.com

• La Pododermatitis es una enfermedad que produce inflamación difusa o localizada del corion. Genera mucho dolor y hasta cojeras en los bovinos. Es ocasionada por alteraciones metabólicas, infecciosas o traumáticas. Conozca sus consecuencias.

Mateo Giraldo González, médico veterinario y zootecnista especialista de Virbac Colombia y administrador de empresas ganaderas, indica que esta enfermedad es el principal agente que genera las cojeras en las vacas en el mundo.

Esta enfermedad se presenta en los cascos o extremos de las patas de los bovinos y es producida por la bacteria Fusobacterium necrophorum, que es anaeróbica y tiene 2 subtipos. El primero, el F. necrophorum ssp necrophorum y el segundo, el F. necrophorum ssp funduliforme.

Esta es la razón por la que lo primero que debe hacer el productor ganadero al encontrar alguna cojera en sus animales es identificar cuál es el agente que la está ocasionando y así tener mayor claridad para aplicar algún tratamiento.

Consecuencias:

Según Giraldo González, lo primero que genera esta enfermedad es dolor local en el animal. Además se va a tener un animal con fiebre, malestar general y dolor, que va a afectar el bienestar animal y reducir la producción.

A esto hay que agregarle que el tiempo de recuperación llega a ser mayor, ocasionando que el intervalo entre partos y los días abiertos también tengan un aumento que descuadra la organización y rentabilidad del productor.

Una de las consecuencias más frecuentes para la vaca lechera es que se presente pérdida del apetito, lo cual no solamente puede desencadenar una serie de enfermedades, sino que también comienza a afectar la ganancia de peso y la condición corporal del animal.

¿Qué acciones realizar?:

Es importante indicar que si la enfermedad no está en un nivel avanzado, puede tratarse con antibióticos, vendajes y pomadas. Sin embargo, si el caso es crítico se deben tomar otras medidas y recurrir a una acción quirúrgica para retirar los tejidos afectados. Lo recomendable es que estas decisiones sean tomadas en compañía de un profesional.

Explica Giraldo González que hay que realizar un tratamiento efectivo y eficaz que vaya directamente sobre las lesiones. En el mercado se encuentran antibióticos específicos con el objetivo de aliviar el dolor, la infección y la inflamación.

El profesional aclara que para hacer frente a una cojera, siempre debe atacarse la infección y la inflamación. La idea es que haya una rápida recuperación, se mejore el bienestar animal y como consecuencia se disminuyan los costos de tratamiento.

Existen aspectos que los productores deben evaluar a la hora de efectuar un tratamiento para cojeras por Pododermatitis, como el confort general, los espacios limpios para el descanso, el suministro de agua de calidad, el corto tiempo de espera en las salas de ordeño y las buenas condiciones higiénicas de dichas áreas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Estreñimiento

Foto: grupolovet.com

• Cuando el ganado presenta dificultades para evacuar las heces o estas se vuelven más secas, duras y difíciles de evacuar por que permanecen durante más tiempo en el colon, hay que determinar la causa del problema para establecer las acciones correctivas.

Esto se puede presentar en animales con una reducida ingesta de agua o la privación temporal de alimentos, estrés social o ambiental que los hace reacios a defecar, enfermedades pélvicas dolorosas o por ciertas rutinas de manejo.

Una circunstancia típica en la que el ganado puede presentar estreñimiento es luego de suministrarle alimento con una dieta alta en fibra no digerible y luego transportado durante un período prolongado cuando se producen el estrés y la deshidratación.

Así lo indica el Manual del Veterinario de la Corporación Australiana para la Exportacion de Ganado y Meat & Livestock Australia, agregando que cuando el ganado sufre de este problema, presenta signos de malestar y esfuerzo.

Los animales afectados requieren de un severo esfuerzo para defecar durante un tiempo prolongado y termina con el paso de heces secas y duras.

En los terneros recién nacidos, ocurre si no beben calostro o lo hacen muy tarde. Este líquido contiene las sustancias necesarias para la activación y normalización de la digestión, como los ácidos que evitan el desarrollo de organismos patógenos en el tracto gastrointestinal.

Cuando pasa a la leche, si se cría sin la vaca, puede presentarse estreñimiento por el incumplimiento del esquema de alimentación, cuando se sobrealimenta, si está fría, demasiado caliente o agria como resultado de negligencia del propietario.

No obstante, como lo anoto un artículo del portal Desigusxpro, con mucha mayor frecuencia la causa es una infección externa si los equipos o las instalaciones no se mantienen limpios, como los helmintos que viven en los intestinos de los terneros.

Síntomas y signos del estreñimiento en vacas y terneros:

La retención de heces durante más de 1 día en un ternero es un síntoma alarmante. La no eliminación prolongada conduce a la intoxicación del cuerpo y resultar en la muerte del animal.

En las vacas, los primeros signos se pueden observar 1 día después del trastorno. Antes de ello, el animal aún no presenta un malestar severo y poco reacciona a lo que sucede en su cuerpo.

Por estar obstruido el intestino no hay evacuación de heces, siente molestias en las pantorrillas, su vientre se hincha y se vuelve denso, y las deposiciones son escasas o ausentes. El animal se deprime, muge al intentar defecar y aumenta su temperatura.

Pero el principal signo son las heces duras o su ausencia por la falta de movimiento del contenido intestinal. Ante las deficiencias de fibra y especialmente de agua, las heces se hacen secas y no pueden moverse a través de los intestinos.

El estreñimiento también se puede desarrollar por la obstrucción con grumos de comida en el tracto gastrointestinal, producidos por una alimentación con pastos pobres o el consumo de otro tipo de alimentos e inclusive por enfermedades infecciosas.

Diagnóstico:

A pesar de los signos evidentes de un problema, el médico veterinario debe establecer el diagnóstico y su causa. Necesitará la información relacionada con lo que comió el ternero antes de aparecer el problema, cómo se comportó y si estaba activo.

En casa, puede hacerse un diagnóstico preliminar con los signos característicos, palpándole el estómago para ver si está apretado o ligeramente hinchado. Si, a su vez, muestra incomodidad, patea o intenta escapar, entonces puede ser estreñimiento.

Finalmente, el ganadero, el profesional o el operario también pueden detectar el bloqueo mediante un examen rectal superficial, puesto que un tapón de heces sólidas podrá ser visible en el recto.

La reanudación del libre acceso a agua de buena calidad, heno o paja y descanso, generalmente resolverá el estreñimiento después de unos días. Para prevenirlo, hay que garantizar el acceso a agua de buena calidad, alimento y descanso.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Cojeras

Foto: infortamboandina.co

• Las cojeras son un padecimiento que se presenta con frecuencia en algunos tipos de vacas. Expertos aseguran que los animales son más propensos a presentar problemas podales después del parto. Conozca por qué.

El médico veterinario zootecnista de Virbac Colombia, Mateo Giraldo González, indica que uno de los factores que puede desencadenar en este tipo de alteraciones es el periodo de post parto y de lactación, lo que genera problemas para la rentabilidad de la actividad ganadera.

“Normalmente las vacas cojas se presentan durante los primeros 30 días luego del parto”, plantea Giraldo González quien en charla con TVGAN explica que de acuerdo con algunos estudios se pudo determinar que el 40% de los animales sufría de cojeras durante ese periodo.

¿Por qué sucede esto?
Según el profesional existen 3 factores que explican por qué las vacas paridas son las que tienden a padecer problemas podales:

Metabolismo: Asegura Giraldo González que estas vacas vienen de un periodo de transición en el cual están consumiendo pasto verde y hay muy poco suministro de sal y de concentrados. En muchos casos apenas están empezando a tener su pico de consumo de concentrado. Ese cambio metabólico puede desencadenar en las cojeras.

Inmunidad: El experto menciona que una vaca cuando tiene un parto puede estar sometida a un periodo de estrés, entonces la inmunidad está disminuida, favoreciendo la aparición de bacterias que causan cojeras.

Cambios ambientales y nutricionales: Según el profesional, la incidencia se da especialmente por los cambios ambientales, debido a que es una vaca que se encuentra en periodos de descanso y que lleva 2 meses por fuera el hato de producción. En muchas de las ganaderías colombianas se maneja el lote donde se encuentra, lejos de la rutina del ordeño, entonces estos cambios ambientales y de grupos pueden favorecer las cojeras.

Esto quiere decir que durante el periodo de lactancia y luego del parto de la vaca cuando en las explotaciones ganaderas se debe tener más cuidado debido a que existen diferentes factores de riesgo que pueden generar dificultades para los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Rumen

El cuidado del rumen. Foto: ganaderia.com

• La nutrición y el manejo del rumen son temas muy importantes en la actividad ganadera, ya que determinan el 50% del éxito de la producción, y por ende, de la rentabilidad del negocio. CONtexto ganadero explica algunos aspectos claves que nunca se deben olvidar si se quiere crecer en la actividad.

En una charla de Fedegán, el médico veterinario Álvaro Barriga, indica que el rumen es el motor de la digestión de los bovinos. El rumen procesa la fibra en bacterias anaeróbicas para transformarla en carbohidratos digestibles y proteínas que puedan ser absorbidas.

Agrega el profesional que existe una teoría en el sector ganadero y es que la dieta de los bovinos debe ser de 80% fibra de buena calidad con niveles de proteína correctos y 20% de granos.

Plantea que esta debe tener una fibra detergente ácida baja porque si no es así, disminuye la digestibilidad. En otras palabras, el 80% debe ser pasto y el 20% granos, concentrados o algún suplemento para buscar una mayor producción.

Esta información es indispensable, pues los actuales precios de los concentrados se incrementan cada día, además por las condiciones y los retos de leche importada. Es  por eso es que se requiere buscar eficiencia.

Menciona el experto que en nutrición, uno de los mayores retos es la fibra altamente digestible, razón por la que se debe evaluar cómo se están rotando los potreros en el predio, de forma tal que no se pierda el trabajo y se les ofrezca a los animales alimentos de calidad.

Señala que la invitación es a que se haga un análisis de los suelos con profesionales en el tema y revisar qué tipo de pastos son los ideales para la zona, a qué altitud está, qué es lo que se pretende, si las rotaciones son largas o cortas para tener buenos resultados y una dieta adecuada y buenos promedios de producción.

Otro de los retos es la cantidad y calidad de los pastos durante todo el año, pues en Colombia hay inviernos y veranos diferentes a los de otros países, por lo cual la calidad y cantidad de las pasturas pueden variar notablemente.

Expresa Barriga que se debe intentar garantizar que esa oferta de pasto que se está suministrando y los granos sean lo más parejo en cuanto a cantidad y calidad. Si esto se logra, los promedios de producción estarán acordes al reto que se está tomando.

En relación con el manejo del rumen, afirma el profesional que nos estamos volviendo asesinos de bacterias porque sometemos a las vacas a un estrés absurdo en viajes, con perros recogiendo al ganado, dietas altas en carbohidratos, procesos indiscriminados de antibióticos que lo único que hacen es acabar con las bacterias y la flora ruminal.

Concluye el experto que todas estas acciones al descuido del rumen del animal, que es lo que realmente se encarga de transformar ese forraje verde en proteína animal como la carne, la leche y la cría. Si somos juiciosos el cuidado de las vacas y el rumen de nuestras novillas, el resultado va a ser bueno.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Dietas líquidas

Suministro de dietas líquidas para bovinos. Foto: agrolatam.com

• El suministro de alimentos líquidos se realiza tanto en sistemas extensivos como intensivos mediante lamedores que se instalan en los potreros, de manera que los bovinos consuman esta “sopa” que, además de proveerles nutrientes, les permite digerir pastos de mediana o baja calidad.

Este sistema viene siendo utilizado desde hace años en países como Australia y Estados Unidos, y se ha venido implementando en países como Argentina. Así lo describió el director de la división de Nutrientes de la firma AZL Agr, Arturo Bressanello.

Para el portal Agro Latam indicó es una novedad tecnológica para Argentina, donde el manejo de los alimentos solamente está vinculado a los sólidos o a los húmedos.

Agregó que este concepto permitirá generar áreas de suministro de alimentos que eran muy difíciles de cubrir y tienen gran protagonismo en la alimentación.

Según sostuvo Bressanello para el portal Agrofy News,  la tecnología estimula el consumo voluntario y contribuye a la suplementación estratégica en ganaderías extensivas.

Añadió que gran parte de esta actividad, sobre todo en vacas y terneras, están vinculadas a fibras, muchas de ellas de mala calidad. El sistema permite dosificar en autoconsumo la dosis exacta para que la hacienda pueda aprovechar los forrajes de mala calidad.

Por otra parte, la firma Quality Liquid Feeds de Reino Unido recordó la importancia de seleccionar un producto correcto, con el que se mejorará la productividad del ganado para carne, sin importar qué clase de sistema es, desde dietas altas en forrajes, engorde o finalización del ganado.

Describió la firma que estos alimentos líquidos proporcionan azúcares variables y proteínas de “liberación programada” y son ideales para todos los regímenes de alimentación para ganado de carne.

El producto  puede mezclarse en la Ración Total Mezclada (TMR), añadir al ensilaje o al heno, o sobre el forraje. Según la firma, su aplicación contribuye al aprovechamiento del pasto o a mejorar la palatabilidad y el valor nutricional del heno.

Como lo describió Bressanello, el ganado consume a voluntad por medio de un tanque con un lamedor que hace que el líquido suba y el animal lo lame, de tal manera que él mismo ajusta su ingesta en respuesta a los cambios en la calidad del forraje, la etapa de producción y el clima.

Finalmente, el experto argentino recomendó su uso de las dietas líquidas en pastizales naturales: Explicó que allí el animal lame y la va extrayendo e incorporando en su rumen. Eso le permite digerir esos pastos abundantes que tienen problemas de calidad: le corrige minerales, proteínas y energía. Ese pasto en lugar de estar de 4 a 5 días en el rumen, está menos de 3 días.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Animales consentidos

Animales consentidos. Foto: Youtube.com

• Los bovinos son muy inteligentes; con afecto se amansan mejor, son animales que entienden y saben del cariño que se les ofrece.

El médico veterinario y zootecnista Diego Sánchez, administrador de la ganadería El Tesoro, manifestó que se ha observado una mayor rentabilidad en los animales a los que se les brinda afecto, en producción de leche, facilidad de engorde en ganado de carne y precocidad para su fertilidad.

Sánchez enfatizó en que, no se debe incurrir en sobrealimentar o brindar excesivo afecto. Tener demasiado cariño por el animal es sobrecondicionarlo, porque se va a ingresar y entonces va a ser un problema.

Según Sánchez, los animales a los que se les brinda más afecto comienzan como a ser parte de la familia, se convierten como en mascotas, y los comparó con lo que sucede con los perros.

Las vacas entienden quién las maneja. Los técnicos y veterinarios están en permanente contacto con los animales desde pequeños.

Al ser animales consentidos tanto afectivamente, como con el manejo nutricional, tienen mayores probabilidades de preñarse más rápido, además se obtienen en el caso de la carne, mayores ganancias de peso, y en el caso de leche, mayores desarrollos productivos.

Aseguró Sánchez que la vaca que recibe afecto, se deja manear y ordeñar tranquila, inclusive hay muchas que no se requiere manearlas; mientras que el animal que no ha tenido ese manejo y no ha tenido mucho contacto con las personas, es más nervioso y ese proceso de amanse, hace que se retarde.

En el caso de animales manejados sin afecto, se ha observado que desde terneros pierden la adaptación al no ser amansados previamente.

Fin del ciclo de productivo:

Según indicó Sánchez, los animales normalmente tienen su ciclo de producción, sin embargo, no es fácil mandar al deshuese una vaca consentida. Muchas veces son vacas que pasan 14 o 15 años, por lo que se hace más demorado tomar la decisión, en ocasiones se dejan morir de causas naturales en la finca.

Cuando se decide su sacrificio es porque la vaca no muestra el potencial productivo que se quiere.

Las vacas que tienen mayor afecto, mejor manejo y mayor interacción con las personas, terminan de donadoras. Como son vacas muy buenas para la producción y por su genotipo, se ganan ese lugar. Mientras estén sanas, vivas y sus ovarios estén en muy buenas condiciones, se utilizan en procesos biotecnológicos, concluyó Sánchez.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Junio 21 de 2019

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Ganadería del futuro

La ganadería del futuro. Foto: agronegocios.uniandes.edu.co

• En la ganadería del futuro se considera la integración de todos los procesos naturales, siendo las plantas, el suelo, los ganados y el hombre, los protagonistas del procedimiento. Conozca las razones de esta unión. 

En charla con Fedegán, el médico veterinario, magíster en Salud y medicina animal, Román Jiménez Aristizábal, indica que nuestro principal agente es el suelo que tiene vida propia, por eso se debe respetar y trabajar de su mano. Hay que aprender a conocerlo y saber lo que nos está manifestando cuando aparece un arvense.

Las arvenses son secuenciales, van desapareciendo pero a su vez van llegando otras más grandes, llegando al punto que empiezan a colonizar las pasturas de forma natural.

Asegura que cuando se modifica la estructura del suelo, es decir, la capa permeable que ha ocasionado la compactación, se empieza a ver cómo las costras de la tierra liberan semillas que terminan expresándose dentro del suelo.

De acuerdo con Jiménez Aristizábal, debemos tener conciencia de que más que ganaderos, somos agricultores de pasturas Somos agricultores porque producimos los forrajes y el alimento para los animales, y así es cómo lo tenemos que ver.

Esta concepción de agricultor es importante porque según indica, Colombia es víctima del cambio climático y por eso se alargan los tiempos de las sequías y se alteran las planeaciones, pero ello hace parte del aprendizaje del productor ganadero, quien sabe cómo enfrentar las crisis climáticas en sus explotaciones mediante la planeación forrajera.

Explica el profesional que la relación del pasto va más o menos 1:1. A nivel de la altura de la planta superficial es igual a lo que contiene en el subsuelo, entonces cuando se dejan descansar las praderas se favorece el sumidero de carbono.

Aquí entra en juego el ganado porque debe integrarse este factor dentro de la producción de pastos, con la búsqueda de animales adaptados al entorno. En palabras de Jiménez Aristizábal para qué vamos a importar razas de sitios más templados si no ofrecen la resistencia a nuestros parásitos. Así como somos favorecidos por muchas virtudes, también tenemos demasiadas plagas y añade que esta es la razón por la que debemos empezar en hablar de animales adaptados.

Todo ello con la idea de cambiar nuestros parámetros productivos nacionales. Colombia es uno de los países más atrasados a nivel regional en producción. Por ello se debe ser más eficientes en la producción.

Finalmente, el último proceso es el factor hombre. Los pastores, los colaboradores, el material humano hacen parte importante de la sostenibilidad. Tenemos que darles un adecuado bienestar a esas personas que nos colaboran en la finca para que tengan las oportunidades con las que se cuenta en la ciudad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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Brucelosis

Foto: gob.mx

• En Colombia existe confusión con el diagnóstico y la toma de muestras de la brucelosis, debido a que se tiene la concepción de que la vacuna blinda al animal y en muchas ocasiones no es así, según lo plantean expertos.

El sector ganadero colombiano ha cambiado, pues actualmente el ganadero cuenta con muchas posibilidades para realizar las pruebas que garantizan que los animales presentan o no brucelosis. A partir ello, son muchas las preguntas que deben ser respondidas por los profesionales.

¿Cuál es la prueba ideal para diagnósticas brucelosis?

El médico veterinario, especialista en Epidemiología, acreditado por el ICA-Brucelosis y Tuberculosis, Carlos Suárez Ramírez, indica que el productor ganadero debe tener conocimiento sobre cuáles son las opciones de pruebas que existen, para llevarlas a cabo en su hato dependiendo de sus condiciones particulares.

Según detalla Suárez Ramírez, la selección de la prueba diagnóstica depende del propósito del diagnóstico, es decir, las pruebas disponibles se ajustarán a las necesidades de cada predio. Cuando no se tiene el conocimiento y la información que ofrece un predio sobre lo que se tiene que analizar es muy deficiente, puede iniciarse con una prueba de rosa de bengala.

Con este tipo de prueba, el ganadero y el profesional pueden tener idea de cómo está la explotación ganadera, pues es muy rápida y sensible, además de ser muy económica.

Según Suárez Ramírez, dependiendo de los resultados que ofrezca esta prueba de rosa de bengala se pueden tener las bases para decidir si se requiere la realización de otro tipo de prueba.

En el caso de los predios negativos, lo que se busca no es una prueba muy sensible sino muy específica, es decir que la probabilidad de encontrar un animal con falso negativo en la finca debe ser cero.

Agrega Suárez Ramírez que en este ejemplo se podrís usar una Elisa Competitiva o una Fluorescencia Polarizada, y precisa que con esto hace referencia a que la prueba ideal depende de la condición de cada predio.

Vacuna Cepa 19:

El experto explica que un animal positivo que sea vacunada con Cepa 19 dependerá de la clínica, pues existen fincas que no realizan un adecuado uso de este biológico, lo que puede generar la presentación de ganados positivos falsos que se comprueban con técnicas de confirmación.

Indica Suárez Ramírez que uno de los aspectos que se debe observar es si hay clínica o no, así como si hay ocurrencia de abortos o cualquiera de los sucesos clínicos característicos de la brusela. Cuando estos estén presentes, aun vacunándose con la Cepa 19, no quiere decir que las vacunas blinden las fincas para que no ingrese la brusela, pues depende de la carga bacteriana y de la virulencia de la cepa, que puede afectar a los animales vacunados.

Finalmente, añade el experto que por mucho que se vacune en un hato, existen ocasiones en las que las cargas bacterianas son tan fuertes y las cepas tan virulentas, que termina perjudicando el efecto del biológico sobre el ganado.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Cálculos biliares

• El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay determinó como requisito principal el modelo de certificado sanitario del ICA.

Con el propósito de responder a expectativas del sector ganadero colombiano y cumplir las metas definidas en el Plan Nacional de Desarrollo 2018-2022 en admisibilidad sanitaria, Colombia logró la apertura del mercado de Paraguay para la exportación de cálculos biliares bovinos.

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, explicó que el agro colombiano continúa conquistando nuevos mercados internacionales y cada vez son más los países que confían en nuestros productos y en la dedicación y disciplina de nuestros productores del sector agropecuario, quienes trabajan para mantener el estatus sanitario y ofrecer productos de excelente calidad sanitaria.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay aceptó y estableció como requisito para la importación de cálculos biliares de bovinos colombianos, el certificado sanitario sugerido por el ICA, en el que se expone y evidencia la calidad sanitaria del producto a exportar.

Este logro se debe a la diplomacia sanitaria liderada por el gobierno nacional, y al trabajo conjunto realizado entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), y los actores del sector agropecuario, con quienes se ha desarrollado una exhaustiva labor para la protección del hato ganadero y evitar las afectaciones por enfermedades de control oficial.

La gerente general del ICA, Deyanira Barrero León, recalcó que en el Plan Nacional de Desarrollo 2018-2022 se definió la meta de 48 nuevas admisibilidades de productos agropecuarios en los diferentes mercados internacionales, y que cada vez se está más cerca de lograrlo. Agregó que hoy es un hecho la admisibilidad para la exportación de cálculos biliares bovinos a Paraguay.

Los cálculos biliares se agregan a la lista de productos colombianos permitidos por Paraguay para su importación, donde también están el suero fetal bovino, los bovinos para reproducción, los embriones bovinos in vitro, el semen bovino, la rosa miniatura, los juguetes caninos de carnaza, entre otros.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Allison Gutiérrez Núñez.

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Protocolos

Foto: llaneraradio.com

• En la ganadería colombiana se tienen aspectos que se deben trabajar y no ser permisivos. Algunos de ellos son los planes sanitarios y el seguimiento de protocolos, pues de acuerdo con expertos, son claves para llegar a competir en los mercados internacionales

El médico veterinario Álvaro Barriga, explica que hay factores que no son negociables en el sector ganadero, pues si como empresarios no se enfrentan a desarrollar un adecuado plan sanitario, los otros países sí lo harán y quedaremos fuera del negocio. Agrega que hay protocolos importantes que se deben seguir para no tener pérdidas.

Insiste el profesional en que los protocolos son valiosos debido a que si los animales no se crían de manera eficiente, entonces no se recogerán los frutos del proceso. Esta es la razón por la que los planes sanitarios deben ir acompañados de un estricto y comprometido seguimiento de los protocolos.

Manifiesta Barriga que hay existen muchos protocolos. Los principales que destaca son los de la cría de terneras y la reproducción porque lo que no se puede medir no puede controlarse. Si usted no se hace un chequeo reproductivo se tendrán perdidas.

La idea es que junto con el veterinario de confianza, se marquen las pautas de lo que debe hacerse en cada uno de los protocolos para poder generar un mayor beneficio en los predios.

De acuerdo con Barriga, no tiene sentido gastar un dinero llamando a un veterinario para que examine a un animal y le formule un medicamento, si el productor ganadero termina yendo a la droguería veterinaria y no adquiere lo que el médico le indicó sino la recomendación del establecimiento comercial. La invitación es a que se sigan las recomendaciones del experto.

Los veterinarios tienen la obligación de responder y realizar un trabajo de manera ética y de acuerdo con lo que se les está exigiendo. Por ello, hay que creerles a los profesionales y hacer las cosas como las explican, de forma tal que no se tengan inconvenientes en los procesos.

En relación con los manejos nutricionales, asegura el experto que también deben seguirse algunos protocolos, pues hay que ser conscientes de lo que se le suministra a los animales y tener claridad sobre las cantidades y la programación. La tarea y el reto están en ser absolutamente eficientes en el manejo de las pasturas.

Asegura Barriga que la actividad ganadera es un seguimiento constante de protocolos, pues en el caso de las praderas, el ganado tiene su nombre impreso pero el éxito está en el pasto que sobra y no en el que falta, pues si se tiene un animal mal alimentado no se tiene el resultado esperado.

Finalmente, resalta el profesional que la actividad ganadera y productiva debe manejarse de una manera empresarial, pues no pueden hacerse inversiones sin saber cuáles son los protocolos que deben seguirse, pues las perdidas pueden ser mayores que la inversión. Hay que establecer procedimientos que puedan cumplirse en el tiempo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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