Foto: actualidadganadera.com.

• La paratuberculosis, es una enfermedad infecciosa crónica ocasionada por la bacteria Mycobacterium avium paratuberculosis (Map), que afecta al ganado bovino, principalmente de corta edad, provocando diarrea, adelgazamiento progresivo e incluso hasta la muerte.

Las pasturas o las aguas contaminadas originan que los animales padezcan de este mal, conocido como la enfermedad “silenciosa” por pasar de un animal a otro sin síntomas visibles, hasta que se evidencia en una etapa avanzada.

El médico veterinario de La Universidad de La Salle, Gabriel Enrique Serrano Díaz, indicó que la Paratuberculosis es una enfermedad bacteriana que se trasmite por vía fecal-oral, por la ingesta de leche, agua o cualquier alimento contaminado por heces de animales infectados.

Explicó que el mal ocasiona lesiones especialmente en el intestino y detrás del cuajar, haciendo que los animales no absorban bien los nutrientes, deteriorando su digestión.

En relación con los síntomas que produce la Paratuberculosis, Serrano Díaz explicó que los animales presentan diarrea severa, con el paso del tiempo produce adelgazamiento, luego desnutrición y finalmente la muerte.

La Paratuberculosis no forma parte de las enfermedades de control oficial en Colombia, por lo que no existen cifras o registros de los casos.

Señaló el experto que esta se trasmite vía fecal-oral. Los animales infectados que se encuentran en el potrero defecan, la bacteria está presente en esas heces, entonces los otros bovinos que están en el mismo predio toman agua o se alimentan y entonces se contaminan.

Agregó que erradicar esta afección del hato no es tarea sencilla, pues pueden realizarse chequeos y las pruebas salir negativas, pero la bacteria ya puede estarse encubando.

De acuerdo con él, la supervivencia de la bacteria en los pastos y en los suelos es muy larga, pudiendo ser de hasta dos años.

Según Serrano Díaz, el diagnóstico se puede efectuar mediante el análisis de la coloración de las materias fecales, la identificación de los animales que no engordan, con manchas en el tren posterior o con diarreas persistentes.

El médico veterinario, doctor en reproducción, director de Investigación del Centro de Investigación La Libertad, de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), José Guillermo Velásquez Penagos, coincidió con su colega, aseverando que la enfermedad produce procesos de diarrea crónica y agregó que los animales empiezan a convivir con la enfermedad.

Según detalló, cuando se le bajan las defensas a un animal, generalmente empiezan a presentarse episodios de diarrea y los ejemplares a perder progresivamente su condición corporal y cuando se detecta la presencia de la Paratuberculosis, se convierte en un ciclo.  Los bovinos mejoran y vuelven a recaer, por lo que en ocasiones se opta por el sacrificio de los ejemplares infectados.

Esta afección tiene gran impacto económico especialmente en los establecimientos de producción lechera. Es importante efectuar constantes chequeos a los animales, identificar los síntomas, realizar las correspondientes evaluaciones y de confirmarse la enfermedad, se recomienda aislar o descartar los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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• Las investigaciones están encaminadas, entre otras, a disminuir los impactos ambientales que se producen por el uso indiscriminado de productos químicos para el control de parásitos internos en bovinos.

Como sucede con la utilización de antibióticos para el control de infecciones en los humanos, los parásitos gastrointestinales de los bovinos y ovinos, también reaccionan creando mayor resistencia con el paso del tiempo, lo que se refleja en el aumento de las dosis y la frecuencia con que se usan estos compuestos.

Investigadores de la Corporación Colombiana de Investigación (Corpoica), vienen trabajando en la elaboración de un producto biológico como alternativa sostenible para el control natural del parasitismo en los bovinos y ovinos, alternativas que pretenden favorecer la economía de los productores ganaderos mediante la reducción de los gastos destinados a insumos químicos; favorecer la calidad de los productos derivados de su producción, principalmente de carne y leche; y reducir la contaminación de las pasturas y praderas para minimizar el impacto ambiental.

El médico veterinario e investigador máster de Corpoica Dildo Márquez, indicó que el interés en estas alternativas, no químicas, está originado en el problema de la resistencia que ya se presenta por parte de los parásitos gastrointestinales a los compuestos de síntesis química.

Según los estudios, la alternativa biológica más prometedora para controlar el parasitismo gastrointestinal en los sistemas productivos bovino y ovino de manera sostenible, está basado en la utilización de hongos nematófagos.

Tales hongos, al encontrarse en contacto con larvas de parásitos gastrointestinales en el interior del tracto digestivo, desarrollan trampas que las capturan y destruyen las fases de vida libre.

Este enfoque nuevo de control de parásitos en rumiantes constituye una innovación tecnológica que contribuye al cambio tecnológico del sector en Colombia.

En el mes de junio, el grupo de investigadores de Corpoica inició la evaluación de 2 hongos nematófagos sobre parásitos gastrointestinales de bovinos y ovinos. Adicionalmente, con base en las evaluaciones, el grupo analizará y definirá el estado físico que tendrá esa alternativa, la que se espera esté disponible para los productores ganaderos en los próximos años.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Una jornada de vacunación  destinada a la prevención de la Encefalitis Equina Venezolana (EEV) para  cerca  de 60 equinos, entre caballares, asnales y mulares, realizó el ICA en la zona rural del municipio de San José del Guaviare.

La Encefalitis Equina Venezolana es una enfermedad de carácter zoonótico de control oficial, con importancia especial para la salud de los productores debido a la alta posibilidad de transmisión entre los animales y el hombre a través de zancudos. La jornada realizada por solicitud de los equinocultores de la zona fue atendida de manera gratuita por el ICA.

El gerente seccional del ICA en el departamento del Guaviare, Hernán Pérez, indicó que para el control de la enfermedad, el ICA, mediante Resolución, determinó las medidas sanitarias para la prevención y el control de la Encefalitis Equina Venezolana.  La medida establece   que los équidos que sean movilizados de un predio a otro o que participen en concentraciones y eventos de animales en sitios que estén localizados por debajo de los 1.200 metros sobre nivel del mar o en áreas susceptibles a la presentación de la enfermedad, tienen como  requisito la vacunación contra la Encefalitis Equina Venezolana, que tiene validez de 2 años.

Agregó el funcionaria que la vacunación se registra en un certificado en el cual se consignan las poblaciones de caballares, asnales y mulares menores y mayores de 1 año que servirá de soporte para la movilización de los animales.

El ICA les recuerda a los propietarios  de esas especies,  que para la vigilancia epidemiológica de las encefalitis, es necesario un esfuerzo conjunto entre los productores, coordinado con los organismos de salud humana, salud animal y la participación activa de la comunidad, los gremios y las agencias de cooperación técnica instaladas en la región.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Transporte de equinos

Es innegable que con los equinos deben tenerse cuidados especiales para que sea el mejor su rendimiento. Transportarlo no es la excepción pues si se realiza de manera inadecuada puede originarle problemas al animal.

El coordinador de la clínica veterinaria de grandes animales de la Universidad de la Salle, Carlos Salazar, conceptúa que primeramente debe pensarse en los requisitos sanitarios, que contemplan la vacuna contra la influencia y el tétano que se aplica una vez al año y la certificación de anemia de infección equina que se debe realizar cada tres meses y debe ser negativa. Antes de ello, el predio al que asistirán debe estar debidamente registrado ante el Instituto Colombiano Agropecuario para que se pueda emitir una guía de movilización para su transporte.

También resaltó el experto que es importante que cuando los caballos realicen desplazamientos por más de 4 horas deben ser bajados del camión y tener intervalos de descansos de una hora, para continuar su recorrido. Manifestó Salazar que esta es una práctica que no se realiza en Colombia, quien agregó que dentro de los camiones lo ideal es que vayan bien separados para que no se golpeen y que no les falte heno y agua durante el trayecto.

Indicó Salazar que en Colombia es frecuente ver a los caballos con la cabeza amarrada y levantada cuando son transportados en camiones, lo cual no es correcto, siendo lo ideal que los animales puedan levantar la cabeza, pues de lo contrario pueden presentarse problemas respiratorios, deshidratación por falta de agua y fatiga por estar durante mucho tiempo en una misma posición. Lo ideal al transportarlo, es hacerlo de forma diagonal con la cabeza ligeramente abajo y la cola hacía atrás.

Agregó que en el país los equinos van uno al lado de otro, como si estuvieran empacados y que la forma como son transportados no es la ideal pues son muchos los animales por cada camión. Precisó que cabe resaltar que hay quienes hacen bien el transporte en buenas cabinas.

Además indicó el experto que si el animal va a competir, es ideal que el equino llegue al destino con un día de anticipación si las condiciones son similares o 20 días antes para adaptarse si las condiciones son diferentes.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. Por: Gerson Beltrán Franco.

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Presupuesto del sector agropecuario año 2017

“Un grave recorte que hace pensar en la ejecución y la continuidad de los programas que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural colombiano” es el comentario que se escucha en los pasillos de ese ministerio, luego de recibir la noticia de una reducción del 33,6% en el presupuesto para el año 2017.

Así las cosas, esa cartera, otrora definida como una de las 5 ‘locomotoras’ y de alta importancia para el posconflicto, recibirá $1,66 billones en el año 2017, casi la misma cifra que en el año 2006, luego de haber tenido picos como en el 2014 cuando el sector agropecuario recibió $4,32 billones.

Los analistas del sector consideran que es poco lo que se podrá hacer para incrementar la cifra, pues en el Congreso, habrá poco espacio de dónde echar mano.

Ningún vocero del Ministerio de Agricultura quiso pronunciarse en relación con el asunto, pues este ya ha generado suficiente zozobra en esa cartera.

Por su parte, Rafael Mejía, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, indicó que las cifras son muy tristes para el desarrollo del sector agropecuario colombiano.

Manifestó Mejía que el sector agropecuario quedó con $1,662 billones, lo que significa una reducción de más del 33%, que deja a la institucionalidad pública del sector en grave situación.
Agregó el presidente de la SAC que sin embargo,  no tienen aún la información completa que permita analizar, detalladamente, si en el presupuesto puesto a consideración del Congreso, se consideraron las recomendaciones de la Misión Rural, en la cual se afirma que el Ministerio de Agricultura debe dejar de ejecutar algunos programas que deberían ser pasados a otras carteras.

Por último, señaló el dirigente gremial que hay que ponerle atención a la reducción del presupuesto del Ministerio de Agricultura y sus entidades adscritas, pues la asignación para las Agencias Nacional de Tierras (ANT), de Renovación del Territorio (ART) y de Desarrollo Rural (ADR) es de $274.933 millones, 39%menos que la suma otorgada al Incoder para el 2016.

Fuente: Adaptado de PORTAFOLIO.

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Foto: CONtexto ganadero.

• Fue establecido un nuevo tope para aliviar las deudas agrícolas de los medianos y pequeños colonos con los agro-comercios. Podrán participar quienes tengan compromisos superiores a $20.000.000.

Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, anunció una nueva oportunidad para que los medianos y pequeños productores, alivien sus deudas agrícolas con los agro-comercios o tiendas de insumos agropecuarios. Ahora podrán acceder quienes tengan deudas hasta de $412.650.000, vencidas al 31 de diciembre de 2013.

Según lo explicó el jefe de la cartera agropecuaria, la decisión hace parte de los compromisos adquiridos por el Gobierno Nacional con los campesinos del país y se da en el marco de los beneficios establecidos en el Fondo de Solidaridad Agropecuaria (FONSA), bajo el criterio de compra de cartera de pasivos no financieros, dirigido fundamentalmente al comercio de insumos agropecuarios, de acuerdo con la Ley #1731 de 2014.

Según precisó el Ministro Iragorri Valencia, en esta nueva etapa se modifican las condiciones de acceso con el fin de beneficiar a más productores. Antes el tope establecido para la compra de cartera era de $20.000.000, pero ahora estarán cobijados quienes tengan deudas hasta de $412. 650.000, dependiendo de la capacidad de endeudamiento y del valor de los activos en respaldo de las obligaciones.

El valor corresponde a 700 Salarios Mínimos Mensuales Legales Vigentes del año 2013 ($589.500) pues hay que aclarar, que la cartera que se podrá adquirir por el FONSA corresponde a aquella no financiera destinada para la compra a crédito de insumos para la producción agrícola vencida a diciembre 31 del 2013.

Podrán acceder medianos y pequeños productores de renglones como arroz, café, cebolla, plátano, papa, cacao y maíz, entre otros.

El proceso tuvo una primera convocatoria en el mes de enero pasado, acogiendo a 84 empresas que se inscribieron y expresaron su interés de vender las deudas al Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (FINAGRO), quien es el administrador de los recursos del FONSA.

Para acceder al programa, las deudas deben estar debidamente soportadas en facturas de venta que cumplan los requisitos establecidos en la Ley #1731 de 2014, el Decreto #1449 de 2015 y aquellos determinados por la Junta Directiva del FONSA. Es preciso indicar que el acreedor debe ceder el proceso judicial a Finagro, quien lo detiene en beneficio del productor.

Manifestó el funcionario que con estas acciones se está dando una nueva oportunidad para que los productores agrícolas alivien su situación financiera, con plazos hasta de 10 años, sin intereses y con periodos muertos de 4 años para que se pongan al día y recuperen la posibilidad de tener acceso a nuevos créditos.

Vale precisar que la compra a crédito de insumos es una forma de financiamiento no bancario que utilizan los campesinos para proveerse y poder desarrollar su labor cuando no disponen del capital de trabajo o de la liquidez suficiente para adelantar un proyecto productivo.

De esta manera, podrán ser beneficiarios los productores de las cadenas agropecuarias afectadas por severas y sostenidas caídas de ingresos definidas por el Gobierno Nacional y aquellas cadenas con afectaciones fitosanitarias, de acuerdo con la sustentación técnica presentada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).

Es preciso aclarar que son las empresas de agro insumos quienes deberán remitir a Finagro la oferta de venta de las carteras vencidas que cumplan con las condiciones mencionadas.

Los términos que explican cómo se adelantará esta nueva compra de cartera, se publicarán en la página web de Finagro en las próximas semanas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: infovets.com / vimifos.com.

• La hipocalcemia, también conocida como paresia puerperal o la fiebre de la leche, es un trastorno metabólico que padecen los bovinos cuando presentan deficiencias en los niveles de calcio en la sangre. Aquí le planteamos 5 acciones para evitarla o curarla.

El médico veterinario y ganadero, miembro de la Asociación de Ganaderos de Ubaté, Giovanni Pinilla, aseguró que lo más importante para la prevención de la Hipocalcemia es la restricción del suministro de calcio en vacas que se encuentran a punto de parir.

Explicó que los suplementos minerales que contengan mucho calcio deben suspenderse para que el animal utilice el que tiene en sus huesos, puesto que si no se hace así, se acostumbra al suministro y cuando no tiene lo suficiente, se presentan los signos clínicos de la Hipocalcemia en bovinos.

Como segunda recomendación, Pinilla aconseja suministrar los suplementos destinados para el período denominado periparto, que va desde 90 días antes del alumbramiento, hasta 30 días después.

Estos alimentos son diseñados para vacas pre-parto, por lo que contienen una baja proporción de calcio, lo que les permite asimilar el que ya contienen en la sangre. Para ello, deben aislarse las hembras que se encuentran a punto de parir, con el fin de cumplir con el régimen alimenticio.

De su parte, el médico veterinario de La Universidad de La Salle, Gabriel Enrique Serrano Díaz, manifestó que debe prestarse atención en ciertas edades y realizar un buen manejo del balance mineral, consultando al especialista en nutrición.

Según expuso, las vacas demasiado viejas o demasiado jóvenes son más susceptibles a las deficiencias de calcio. A las jóvenes les sucede por ser la primera vez que su organismo tiene altas demandas de calcio al iniciar la lactancia, mientras que las más adultas no absorben completamente el calcio por vía oral.

Agregó que cuando los ganaderos ofrecen sales mineralizadas al ganado, se concentran en el consumo de fósforo y se olvidan del calcio, especialmente en las vacas con altas producciones de leche.

En relación con el tratamiento curativo, ambos coinciden en que es importante el suministro de calcio por la vía intravenosa aunque también debe acompañarse de suplementos por las vías subcutánea y oral.

Antes de este paso, el médico veterinario de la Asociación de Ganaderos de Ubaté recomienda realizar un diagnóstico del porcentaje de calcio que contiene la sangre, para saber cuánto se debe suministrar e identificar si también presenta hipomagnesemia (bajo nivel de magnesio).

Indicó que el calcio debe aplicarse de forma lenta, porque si se hace de manera rápida, puede ocasionar problemas cardíacos, habiéndose presentado accidentes en lo cuales, se los aplican a chorro, provocándole un infarto al animal.

Normalmente, el nivel de calcio en las vacas varía entre 8 y 12 mg/dl. Cuando se encuentra en un rango menor, debe aplicarse el mineral. Sin embargo, aclaró Pinilla que así como ha encontrado vacas con buen comportamiento con niveles de 7,5 mg/dl, también hay otras con 5 mg/dl que con 8 o 10 frascos de calcio aun no responden al tratamiento.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: Tecnig@n

• El director ejecutivo de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte (Asoganorte), José De Silvestri, explicó en qué consiste el proyecto que busca beneficiar con alimento bovino a todo el departamento del Caribe Colombiano.

Para el dirigente gremial, la ganadería en el departamento del Atlántico ha sido uno de los sectores más afectados por el fenómeno de El Niño, ocasionando grandes pérdidas económicas para grandes, medianos y pequeños productores.

Según indicó, ante la falta de pastos para alimentar el ganado, el gremio ha traído mayor cantidad de suplementos. Actualmente están estructurando, conjuntamente con la Gobernación, un banco de forrajes para el verano próximo, con el fin de entregar alimento hecho en el departamento.

El convenio se realizó entre la administración departamental, Asoganorte y dos asociaciones de pequeños ganaderos de los municipios de Repelón y Candelaria.

El banco de forraje será sembrado con las maquinarias con  que cuentan los 3 gremios, que serán puestas a disposición para sembrar. Asoganorte hará el aporte de los terrenos y de algunas máquinas que complementarán las de las asociaciones, para preparación de la tierra, siembra, cosecha y ensilado del producto.

Manifestó De Silvestri que sembrarán entre 100 y 150 hectáreas de sorgo o maíz para elaborar los silos y entregarlos durante el próximo verano a las personas más necesitadas a un precio muy inferior al del mercado.

Con el acuerdo, se pretende subsidiar parte importante de los costos de producción y transporte a través de recursos aportados por la Gobernación y el gremio regional. Según De Silvestri, la idea es que los pequeños productores solamente paguen un valor mínimo por el silo.

Agregó que las siembras se realizarán en el sur y en el centro del departamento. Las del sur beneficiarían a esa región y las del centro se irían también para el norte, con lo que se quiere ayudar al mayor número posible de ganaderos.

Los lotes serán prestados por ganaderos (que no necesariamente forman parte de las 3 asociaciones) y adecuados para sembrar el producto que se elija de acuerdo con la disponibilidad de los recursos.

El objetivo es producir 3.500 toneladas para aliviar el déficit de alimento bovino que se presenta en épocas de sequía extrema, como la que se ha vivido en la región en los últimos años.

A pesar de que no se ha definido el presupuesto total, precisó el director ejecutivo de Asoganorte que cada hectárea estaría costando alrededor de $4.000.000, que estarían invertidos en mano de obra, maquinaria, semillas, entre otros rubros.

En los próximos días se concluirá la estructuración del proyecto para establecer con exactitud cuántas hectáreas se cultivarán, esperando iniciar las siembras a mediados de agosto.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Procedentes de 100 criaderos del país, unos 600 equinos de élite, y más de 15.000 visitantes, son solo algunas de las cifras que muestran la importancia, para el mundo caballista, de Expointernacional Equina Feria de Las Flores de Medellín, que este año llega a su versión #58.

El evento se llevará a cabo en las instalaciones de Plaza Mayor Medellín del 4 al 7 de agosto de 2016 y estará organizado por Asdesilla. Según Lucas Londoño, su director Ejecutivo, la feria constituye una vitrina internacional del caballo criollo colombiano.

Manifestó Londoño que  este es un escenario para realizar diferentes negocios, venta y compra de ejemplares, saltos, genética, embriones, en los que participan caballistas nacionales y extranjeros, tanto visitantes como competidores. Agregó que en la feria se congregan los caballos de élite, los más selectos de cada andar, ganadores de campeonatos equinos en Colombia y en el exterior.

Entre los países participantes en competencia estarán Puerto Rico, República Dominicana y Estados Unidos quienes tendrán unos 20 ejemplares en pista. Como paises visitantes estarán Suiza, Alemania, Curazao, Ecuador, Aruba, y Venezuela entre otros.

Los juzgamientos se efectuarán de los 4 andares del caballo criollo colombiano (trote y galope trocha, trocha y galope y paso fino). Allí se presentarán ejemplares de las tallas de Arco Iris del Tesoro, Magnífico de Villa Andrea, Tormento de La Duquesa, Silindia, Sublime Historia, Quinto Elemento, Troyana de San Marcos, Cupido, El Mito el Líbano, Novedoso de la Fantasía ,Galán del Rancho, Viajera de Yarumalito, Libertador de La Mía, Fragante de Villa María, Diputado de Las Vegas, Waka Waka, La Turquesa del Jazmín, Mensajero de Pirámides ,Aarón del Jazmín, Tripleta de Santa Isabella, Bucéfalo de Vuelta Grande, Sakura del Edén, Tourbillón, Estampa de San Alejo, entre otros.

Un programa para ir en familia

La exposición Equina Feria de Las Flores, que en este año llega a su versión #58, además de caballos campeones, tiene para los visitantes, entre otras, una amplia oferta gastronómica, folclor paisa y muestra cultural, artistas musicales y exposición de marroquinería y talabartería y de otros productos relativos al mundo caballista.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. Teresita Celis A

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• En el departamento de Santander se encuentran cultivadas aproximadamente 14.000 hectáreas de cítricos.

• El responsable de la pérdida, es un insecto conocido como Polilla Perforadora del Fruto.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), atendió el llamado de agricultores de los municipios de Lebrija, Rionegro, San Vicente de Chucurí, Girón y Tona, por la masiva caída de naranja y mandarina que viene afectando fuertemente la productividad de los agricultores.

El ICA efectuó visitas a estos municipios, con el fin de recolectar el agente causal de esta afectación.  Luego de realizar monitoreos nocturnos pudo establecerse que el responsable de esa caída masiva de cítricos es un lepidóptero Eudocima apta y Eudocima procus,  que se conoce como la Polilla Perforadora del Fruto.

El líder del programa de HLB y plagas cuarentenarias en cítricos del ICA en el departamento de Santander, Hernán Darío Rojas, afirmó que la polilla perfora el fruto para extraerle los jugos, lo  que el ingreso de hongos que empiezan a pudrirlo.

Las recomendaciones que el ICA plantea a los agricultores sobre los métodos de control son las siguientes:

• Evitar el uso indiscriminado de insecticidas.
• Realizar cosecha oportuna,
• Hacer recolección inmediata en el árbol y en el suelo de fruta afectada.
• Remover las plantas hospederas.
• Realizar control manual de la polilla cuando esté atacando los frutos maduros.

El ICA y Corpoica trabajan de forma coordinada para ofrecerles soluciones a los agricultores. Por ello, el paso siguiente es la selección al azar de algunas parcelas cultivadas que están iniciando el proceso de maduración, y mediante la instalación de  trampas con luz blanca y ultravioleta, evaluar unos repelentes a base de Ruda, Neem y Ají. Dependiendo de los resultados el ICA sugerirá un manejo adecuado para la plaga.

El ICA invita a los agricultores santandereanos a que reporten casos inusuales que se observen en sus predios para poder actuar oportunamente y evitar pérdidas en la producción citrícola.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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