• En ocasiones, una cría bovina puede quedar huérfana por la muerte de su madre durante el parto o porque se rehúsa a cuidar de ella. CONtexto ganadero explica lo que se debe hacer para evitar la muerte del ternero.

El médico veterinario, ganadero con animales de lechería, Iván Darío Cruz Zambrano, explicó que el hecho de que una madre rechace a su cría recién parida se conoce como falta de habilidad materna o intolerancia. 

Expuso que ello también depende de las razas y del manejo. Existen razas con habilidad materna, especialmente las de ganadería de carne. Las de ganadería de leche pueden perder el instinto materno porque por estar acostumbradas a que les quitan las crías al tercer día y ser ordeñadas sin ellas.

Precisó el experto que por el contrario, los terneros en la ganadería de carne suelen ser criadas con su madre, por lo que se registran menos pérdidas de habilidad materna.

Según Cruz, este tipo de eventos no son muy comunes y se dan en 3 de cada 100 nacimientos. No obstante, se pueden presentar cuando las vacas experimentan dolores en su ubre o por no estar acostumbradas al becerro.

Si la madre lo rechaza de forma inmediata, lo primero que debe hacerse es ubicar al ternero en un lugar seguro y cálido, como un pequeño corral y un cobertizo, donde se sienta protegido.

Una vez cumplido este paso, debe garantizarse lo más importante: la alimentación de la cría. En algunos casos, puede suministrársele calostro dentro de las 4 primeras horas después del nacimiento. Cuando pueda ponerse de pie, debe insistirse para que la madre identifique a su hijo.

Explicó Cruz que en ocasiones  las reses no rechazan al becerro durante mucho tiempo. Apenas maman y ellas los identifican, se empieza a desarrollar la habilidad materna y el lazo se consolida.

Si la vaca permanece en su rechazo, puede encontrarse una madre sustituta que le brinde leche al ternero. En estos casos, el productor ganadero deberá seleccionar la hembra que le ayudará al ternero al fortalecimiento de sus defensas durante los primeros días de vida.

Otra alternativa sin la necesidad de recurrir a una segunda vaca es que el mismo ganadero alimente al ternero mediante un biberón de calostro cada 2 o 3 horas hasta que llegue a algunos días de edad.

Luego puede cambiarse a la fórmula normal y alimentarlo por 3 veces al día, asegurándose de suministrarle una cantidad de leche equivalente al 10 % de su peso corporal. Por lo general, debe continuarse el proceso durante los primeros 3 a 4 meses de vida, cuando se retira el biberón.

Al mismo tiempo, deben garantizarse todos los cuidados que se tienen con los demás becerros, como ofrecer suficiente agua fresca, suministrar otros nutrientes (si es necesario), aplicar todas las vacunas, mantener el corral aseado e inspeccionar la salud del animal en todo momento.

Finalmente, el médico veterinario León Esteban Arango Rivera, manifestó que si se trata de una ganadería que se dedica a la cría, el ganadero debe descartar de inmediato la vaca que rechazó a su becerro.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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• Actualmente Colombia tiene determinados protocolos sanitarios de exportación de semen y embriones bovinos con Bolivia, Argentina, Panamá, Brasil, Perú, Paraguay y Venezuela. 

Exportaciones de material genético bovino

La Dirección de Sanidad Animal de Costa Rica (SENASA), otorgó el aval para que Colombia realice exportaciones de semen y embriones bovinos hacia ese país, esto se logró gracias al trabajo realizado por las autoridades sanitarias colombianas, demostrando el cumplimiento de los requisitos exigidos por la autoridad sanitaria Costarricense y al compromiso de las empresas interesadas.

Luis Humberto Martínez Lacouture, gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), indicó que este nuevo logro es resultado de los avances obtenidos en los programas de prevención y erradicación de enfermedades de animales en Colombia. Agregó que  el SENASA de Costa Rica comunicó a la entidad que la propuesta de requisitos sanitarios cumple con las exigencias de ese país, para  realizar un comercio seguro de semen y embriones bovinos.

También manifestó el funcionario que la ganadería colombiana continúa abriendo mercados no solamente en carne y animales en pie, sino también en material genético, lo que muestra el buen momento del comercio internacional de la ganadería del país, así como el reconocimiento de nuestro estatus sanitario.

Esto le abre oportunidades al sector ganadero del país para difundir la genética de razas como Brahman y Cebú entre otras, que cuentan con un interesante potencial genético para otros países.

El material genético a ser exportado debe ser obtenido en los centros de colecta y procesamiento debidamente registrados dando cumplimiento a la resolución #20033 del 2016.

Los interesados en las exportaciones de semen y embriones bovinos hacia ese país deben consultar los requisitos en la página web del ICA (ventana SISPAP).

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: Cortesía.

• Del 7 al 9 de septiembre llegará a Colombia la versión #10 de Expo Agrofuturo 2016, una de las más importante plataformas académicas y de negocios del sector agropecuario colombiano, que se realizará en el centro de convenciones y exposiciones Plaza Mayor la ciudad de Medellín.

Durante tres días, Expo Agrofuturo congregará a académicos, productores y empresarios de 420 empresas nacionales e internacionales, para hablar no solamente de negocios, que se proyectan en 310 millones de dólares, sino también de conocimiento e innovación, con 2 eventos adyacentes a la muestra comercial: el “VII Foro Internacional Ganadero” que se llevará a cabo el martes 6 de septiembre y el “VIII Congreso Internacional Agropecuario” programado para los dos primeros días de la feria.

Como plataforma de negocios, contará el evento con agro talks, ruedas de crédito, muestras comerciales, y reuniones de negocios, además de una zona propicia para inversiones; lugares propicios para que productores, propietarios de tierras, empresarios, comercializadores  y profesionales del sector encuentren alternativas de negocio, aliados comerciales, acceso a maquinaria y productos agropecuarios.

Asimismo, se contará dentro de la Feria con la participación de 18 países, los cuales  presentarán sus aportes tecnológicos y de conocimiento. Entre ellos están, Israel como invitado de honor, Reino Unido, Estados Unidos, México, Chile, Brasil entre otros.

Ricardo Jaramillo, gerente de Expo Agrofuturo, manifestó que en estos 10 años Expo Agrofuturo continúa comprometiéndose con el campo colombiano, razón por la cual una de sus principales metas es la generación de empleo para el sector, lo que se logrará con cada inversión de negocio que se logre durante la feria.

Expo Agrofuturo 2016 contará con 17.000 metros cuadrados en 5 pabellones, con posibilidades de negocio, soluciones integrales, para leche y carne, frutas y hortalizas, tardío rendimiento, hall de las oportunidades, zona de emprendimiento y zona de innovación.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: jairoserrano.com.

• También conocida como dictiocaulosis, la Bronquitis Verminosa es causada por el desarrollo de parásitos Singamus trachea. y Dictyocaulus viviparus. Aprenda a identificar sus síntomas y cómo se puede evitar su presencia en los predios.

La Bronquitis Verminosa se presenta particularmente en zonas húmedas tropicales, especialmente en las ganaderías de leche. El médico veterinario Esteban de Jesús García Camargo explicó que se presenta en terneros de corta edad.

Según explicó, la enfermedad afecta bastante a los terneros en edad de destete por contaminación con el parásito Dictyocaulus viviparus.

Según el experto, la Bronquitis Verminosa predomina especialmente en pequeñas ganaderías que no tienen un adecuado cuidado de la higiene, y consecuentemente, de los parásitos que abundan en las praderas húmedas contaminadas. Incluso, cuando una zona está muy infestada por las larvas, pueden llegar a enfermarse los bovinos adultos, sobre todo si no tiene experiencia inmunológica.

Los parásitos que causan la enfermedad son finos, de unos 8 cm y se localizan especialmente en la tráquea y los bronquios obstruyéndolos y afectando el tejido pulmonar, lo que puede conducir a una neumonía.

Las hembras de Dictyocaulus viviparus producen huevos que contienen larvas completamente desarrolladas, los cuales pueden eclosionar al ser consumidos y alcanzar la tráquea.

Según explicó García, en muchas ocasiones se transmite por la falta de aseo de los baldes y de los chupos para becerros, o en ocasiones los consumen en los pastos. Puede ocurrir que un ternero contaminado defeque los huevos de las larvas y otro coma en el mismo sitio donde se encontraba el excremento.

Los síntomas que presentan los terneros son tos repetitiva y seca, que se torna más suave y profunda cuando los animales infectados empiezan a debilitarse; edema en el pecho y pérdida de peso, aunque los animales conservan el apetito.

Además puede presentarse moco, lagrimeo y salivación. Si el becerro corre, se torna difícil su respiración sacando la lengua para respirar. Cuando hay diarrea y fiebre, significa que hay complicaciones microbianas en los pulmones, que pueden derivar en severos daños cardíacos.

Indicó que si el animal no es tratado a tiempo, puede desarrollarse una bronconeumonía y morir. Alertó que en ocasiones por un mal diagnóstico, a los terneros les suministran antibióticos en lugar de antiparasitarios.

Por ello, el profesional recomendó aplicar activos como levamisol, benzimidazol o ivermectina, que tienen una alta eficacia contra el Dictyocaulus en todos sus grados de desarrollo.

Así mismo, puede suministrarse estrongol, bovipur o vimec, siendo el primero específico para parásitos pulmonares y los otros dos para el resto de infecciones.

Los tratamientos deben realizarse lo más rápidamente posible una vez ha sido confirmado el diagnóstico clínico, para evitar efectos colaterales en condiciones avanzadas de la enfermedad.

Se recomienda separar los animales infectados en 2 lotes: los que presentan una tos menos fuerte y los otros que tienen mayores síntomas, como anorexia y debilidad. Estos deben desparasitarse cuanto antes, pero el ganadero debe ser consciente que algunos de ellos no se podrán salvar.

Para García, la mejor herramienta siempre será la prevención: indicó que hay que asear y desparasitar muy bien todos los implementos que utilizan los terneros, así como los sitios por donde transitan, para evitar no solamente ésta, sino también otras enfermedades.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: Fedegán.

• Los cursos serán dictados en Antioquia, Santander, Cundinamarca y el Eje Cafetero y los cupos son limitados. Los clasificadores Jorge Martínez y Diego Sierra serán los conferencistas. CONtexto ganadero les cuenta lo que usted podrá aprender.

La clasificación lineal consiste en la evaluación fenotípica que se efectúa a las vacas lecheras. Se realiza mediante la medición de los mismos parámetros en los diferentes ejemplares y lo  que varía es el peso relativo que se le da a cada una de las características del ejemplar.

El tema cada vez gana más seguidores y un número mayor de personas se muestran interesadas en saber sobre todo lo relacionado con la clasificación lineal. Por ello, Asojersey decidió diseñar un curso teórico y práctico  en clasificación lineal de la raza.

El zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, Diego Sierra, clasificador con diversos cursos en la materia, incluso uno de ellos realizado en Canadá, será el responsable de 2 de los cursos. El experto dialogó con CONtexto ganadero y explicó lo que debe ser tenido en cuenta.

Indicó Sierra que en la clasificación lineal siempre se evalúan 5 aspectos macro: estructura, fortaleza lechera, patas y pezuñas, anca y sistema mamario; cada una de ellas tiene unas características que se evalúan en la vaca, algunas pueden ser medibles y otras son solo apreciables, por lo que son subjetivas.

Explicó que el peso relativo que se le da a cada una de esas variables está muy relacionado con la raza y sus cualidades particulares. Los pesos porcentuales son netamente económicos y no tienen nada que ver con que la vaca sea fea o bonita, sino con estudios que muestran que con algunas características, tiene mayores posibilidades de sobrevivir o de producir más y ser más eficientes, en ello nada pasa por capricho.

En los estudios de descarte de las vacas se conoce que en la raza Jersey se le da mucha importancia a la ubre, puesto que vacas de tamaño pequeño y con ubres muy grandes se tornan difíciles de ordeñar y se presentan mayores probabilidades de que padezcan de Mastitis y terminen teniendo que ser descartadas.

Aseguró el clasificador, que de hecho, la Jersey es entre las razas lecheras, la que le da mayor peso relativo a la ubre y en contraste otorga menor importancia a las pezuñas.

El curso de Asojersey ha sido diseñado para 2 días. Durante el primero de ellos, se destina medio día a los aspectos teóricos y se explica qué, cómo y en qué escala se evalúan los criterios.

Igualmente, los asistentes podrán observar videos relacionados con la parte anatómica, aprenderán por ejemplo qué hacer cuando una ubre pierde ligamento, las implicaciones de ancas muy elevadas y así con cada una de las macrocaracterísticas y sus repercusiones económicas.

Detalló el zootecnista  que también se explicarán algunos de los defectos que se aprecian en la clasificación, como por ejemplo, si una vaca tiene torcida la cara o presenta problemas en sus patas. Todo ello apunta a la información genética y debe ser considerada.

Durante la tarde la idea es realizar una sesión mucho más práctica. Con una o 2 vacas se mostrarán al grupo todas esas características.

En el segundo día los asistentes tendrán la oportunidad de realizar prácticas.

Con lo que aprenderán, los participantes estarán en la capacidad de interpretar catálogos de inseminación.

El curso estará dirigido a estudiantes, ganaderos, ayudantes de fincas y en general a personas interesadas en poder identificar las propiedades de los animales con los cuales vayan a trabajar al interior de sus producciones.

Los cursos serán dictados en Antioquia, los días 2 y 3 de septiembre; en Cundinamarca, los días 9 y 10; en Santander el martes 16 y el miércoles 17 y en el Valle y el Eje Cafetero los días 23 y 24 del próximo mes.

Los cupos son limitados por lo que si usted está interesado en asistir puede comunicarse a los teléfonos celulares 313 8526423 – 320 2751029 o reservar su cupo en los correos electrónicosinfo@asojersey.com o noralejandra@gmail.com.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: laboratoriosprovet.com

• La Coccidiosis es una infección parasitaria producida por protozoarios. Afecta a bovinos, borregos y caprinos. Los índices de muerte por causa de la enfermedad están entre el 24 y 30% de los casos en los que las reses la padecen. 

El médico veterinario, profesional de la coordinación administrativa de la Subgerencia de Salud y Bienestar Animal del Fondo Nacional del Ganado (FNG), Guillermo Alarcón, señaló que esta es una enfermedad que afecta al sistema digestivo de los bovinos, producida por protozoarios de los géneros Elimeria e Isospora. 

Según explicó Alarcón, estos microorganismos tienden a localizarse en el intestino grueso. La enfermedad afecta animales de todas las edades pero tiene mayor incidencia en aquellos que pueden estar entre las 3 semanas y los 6 meses.

De su parte, el investigador Agustín Góngora, docente titular del área de reproducción y enfermedades bovinas de la Universidad de los Llanos, indicó que los parásitos intestinales generan problemas de diarrea y anemia en los hatos.

Según comentó, las evacuaciones constantes y ligeras producen deshidratación y en el caso de que no sea tratado rápidamente el animal, los síntomas pueden complicarse y ocasionar la muerte.

En relación con los factores desencadenantes de la Coccidiosis, manifestó que se puede considerar cualquier momento de estrés como el destete, el hacinamiento, los cambios de alimentación y las prácticas inadecuadas de higiene en el predio.

Explicó que las excreciones del protozoario llegan al medio ambiente y animales no inmunes a estos microorganismos, los ingieren y se infectan, especialmente a través del  agua.

Indicó el médico veterinario que la diarrea producida por la Coccidiosis es sanguinolenta y de fácil transmisión, especialmente si no se mantiene la adecuada higiene en los predios.

Tratamiento.

Es importante que los productores o encargados de los hatos revisen constantemente los terneros para identificar síntomas como el retraso en el crecimiento y las diarreas con sangre.

Aseveró el veterinario que debe confirmarse el diagnóstico a partir de la realización de exámenes coproscópicos y coprológicos e indicó que existe una familia de antibióticos, las sulfamidas, que son compuestos específicos para el tratamiento de Elimerias, que producen muy buenos resultados.

Aseguró Alarcón que el primer principio activo para el combate de la Coccidiosis es el toltrazuril. Existe otro llamado amprolio. Ambos se suministran por vía oral. Para evitar la muerte de los animales debe controlarse la deshidratación.

La única manera de evitar la infección es evitar el contacto con las heces contaminadas. Si los parásitos invaden al ganado, es necesaria la  utilización de medicamentos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: jairoserrano.com

• Al momento de optar por un sistema de cría, el ganadero no solamente debe tener en consideración el bienestar del becerro, sino también el de la madre y, más importante aún, el tipo de producción. 

Crianza de terneros

Actualmente existen 3 formas de criar un ternero: la crianza natural o al pie de la madre, con nodrizas o vacas adoptivas y la artificial.

La forma natural.

La manera tradicional de criar un ternero consiste en dejarlo junto con su madre para ordeñar solamente el excedente de leche durante una vez al día. De esa forma se privilegia el crecimiento y desarrollo natural del animal, por lo cual se utiliza sobre todo en las producciones de carne.

Otro sistema consiste en ordeñar primero la vaca para obtener la máxima ración, dejando libre un cuarto para que la cría se alimente en las horas de la tarde. Aquí se debe tener en cuenta el nivel de producción promedio de la vaca para saber la cantidad que se le debe dejar al ternero.

La ventaja de los dos métodos consiste en que el ternero crece sin estrés en un ambiente natural y le permite su libre desarrollo. No obstante, también tiene riesgos de contraer enfermedades, por lo que es importante el suministro de calostro.

El médico veterinario Ernesto González Cely, aseguró que el calostro protege a las crías de enfermedades durante los 3 primeros meses de vida.

Uso de vacas nodrizas.

Este sistema funciona para beneficiar tanto a la cría como a la vaca. Cuando un becerro es rechazado por su madre o esta muere en el parto, la cría se coloca junto a una novilla parida para que reciba leche y la adopte como otro hijo.

Puede trabajarse de forma permanente o transitoria. La primera se da cuando durante toda la lactancia la misma vaca permanece con la cría y la segunda es cuando lo hace solamente durante un determinado tiempo.

También este método se privilegia cuando la res no puede dar leche de manera inmediata y se vuelve “dura”. En ese caso, el contacto con un ternero hace que la hembra vuelva a producir leche.

Con este sistema se ahorran la mano de obra y otros recursos para infraestructura, puesto que no es necesario separar a las hembras adultas de los terneros. Sin embargo, requiere una mayor atención para evitar que se acostumbren a no recibir otros alimentos diferentes de la leche, lo que atrasa el desarrollo del rumen.

El método artificial.

También, el ternero puede ser separado por completo de su madre, ingresando a un sistema artificial, que le ofrecerá todo lo necesario para su crecimiento y desarrollo.

Se utiliza sobre todo en ganaderías estabuladas o semi estabuladas, con ordeños mecanizados y altas producciones. El único alimento que consumen los becerros directamente de su madre es el primer calostro y son alejados de la madre para que ella continúe con la producción de leche.

Con este sistema, las crías no son tan susceptibles a enfermedades y parásitos, pues se mantienen en sitios higiénicos y praderas libres. Pueden tenerse en corrales colectivos o individuales.

Presenta la ventaja de que los animales se alimentan con los nutrientes correctos brindados por la leche, el concentrado, el pasto y la sal mineralizada. Por el contrario, tiene la desventaja de que requiere mucho presupuesto para hacer el tipo de construcciones que separan a adultos y becerros.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Enfermedades pecuarias en Casanare

A raíz de los recientes casos positivos de enfermedades vesiculares, Encefalitis Equina del Este, Rabia Silvestre, Newcastle y Hepatitis Sincitial en la tilapia que se han presentado en el departamento de Casanare, el grupo del área pecuaria de Boyacá y Casanare, epidemiología regional y el líder  nacional de la especie equina del ICA, se reunieron en la ciudad de Yopal con el propósito de actualizar los criterios técnicos para atender las emergencias.

En relación con la Encefalitis Equina del Este, se han atendido hasta el momento 52 casos sospechosos en predios donde se identificó una población total de 662 équidos, con 70 equinos enfermos y 35 muertos, lo que significa una morbilidad del 10,6%, mortalidad del 5,3% y letalidad del 50% sobre el total de casos o predios atendidos con sospecha de la enfermedad.
Desde la emergencia y hasta la fecha,  han sido vacunados 1.826 équidos en Yopal, 1.369 en Aguazul, 2.073 en Paz de Ariporo, 176 en Hato Corozal, 538 en Recetor, 136 en Pore, 36 en Trinidad y 43 en San Luis de Palenque.

Además, han sido entregadas 10.460 dosis de vacuna contra la Encefalitis Equina Venezolana a particulares y se han adelantado 17 eventos de educación y comunicación en Yopal, 3 en Aguazul, 2 en Recetor, 2 en  Maní 1 y en Palo Solo.

De otra parte, ya fueron controlados los 2 casos de rabia que se presentaron. Los funcionarios del ICA realizaron la captura y el control de vampiros hematófagos y vacunaron en el foco y en el perifoco. De igual manera sucedió con los 2 casos de Newcastle positivos que ya fueron controlados y están en constante vigilancia.

Germán Silva Amézquita, gerente seccional en el Casanare, recordó la importancia de notificar ante la oficina local del ICA más cercana, de forma inmediata,   las anormalidades detectadas en los animales, con el fin de actuar oportunamente y diseñar las medidas necesarias. Así mismo, solicitó a las autoridades del departamento que se avance en la fumigación contra los zancudos, que son los principales transmisores de la enfermedad.
Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Con el objetivo de enfrentar este mal en el ganado bovino, académicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la universidad de Chile crearon una vacuna, que con su llegada al mercado reducirá las pérdidas económicas que genera esta patología en la industria.

En el mundo, la Mastitis Bovina es la enfermedad infecciosa más prevalente y costosa en los hatos ganaderos lecheros, puesto que reduce la calidad de la leche por la inflamación de la ubre y ocasiona una disminución del 4 al 30% de la producción de leche.

Ante esta realidad, Leonardo Sáenz, profesor de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias  dirigió el desarrollo de una vacuna para prevenir que los bovinos sufran de esta patología, que incluso les puede llegar a causar la muerte, a través de 3 patógenos: Streptococcus uberis, Staphylococcus aureus y Escherichia coli.

Para el Profesor Sáenz, la iniciativa se trasformará en solución real para un problema de escala mundial, pues en la actualidad las medidas de higiene adoptadas en los hatos lecheros no son suficientes y no existen vacunas comerciales efectivas contra la enfermedad. Indicó que por ello, han desarrollado una vacuna subunitaria (utiliza solamente parte del patógeno objetivo), que posee antígenos estructuralmente íntegros, permitiendo un efecto inmune más efectivo y de mayor duración en los animales.

Esa tecnología constituye un proceso innovador que mejora la inmunogenicidad de diferentes vacunas, utilizando una formulación que involucra nanovesículas generadas a partir de fragmentos de membranas lipídicas, paredes celulares y lipoproteínas de los microorganismos patógenos. Estas subunidades liberarán finalmente elementos intracelulares inmunoestimulantes, que ayudarán a la prevención y protección de los mamíferos contra la Mastitis.

De acuerdo con Giselle Miranda, ejecutiva de la Unidad de Transferencia de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, hasta el momento no existen en el mercado soluciones para abordar la Mastitis, diferentes a los antibióticos por vía oral. Según ella, con esta innovación, la Universidad de Chile constituirá la primera institución en desarrollar un producto con estas características, que constituye una afectación de nivel mundial, contribuyendo con el bienestar de esos animales.

Sobre el proceso de desarrollo, la formulación ha sido analizada y validada a nivel preclínico teniendo reducciones de un 99,9% en el conteo bacteriano en animales vacunados, versus placebo. A nivel clínico se han evaluado la seguridad de la formulación y la capacidad de elevar la inmunidad específica contra las diferentes cepas bacterianas consideradas.

Fuente: aproleche.cl, quien cita a radio.uchile.cl

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Foto: albeitar.portalveterinaria.com.

• La Pasteurelosis es una patología respiratoria que afecta animales en todas las edades. Se debe tener cuidado pues los bovinos estresados tienen mayor tendencia a padecer el mal. La fiebre, la tos, el cansancio y la aparición de moco amarillo son algunas de las manifestaciones típicas de la enfermedad. 

Los gastos en su tratamiento son elevados y la morbilidad depende del estado nutricional del animal, del sometimiento a hacinamiento y de transportes inadecuados. El bienestar del animal es la clave para evitar los casos de Pasteurelosis. 

El médico veterinario y experto en manejo animal, Juan Carlos Arcos, explicó que la afección, también conocida como la fiebre de embarque, es ocasionada generalmente por el germen Pasteurella Haemolytica y ocasionalmente por el Pasteurella multocida.

Los animales  se pueden contagiar por la enfermedad vía digestiva o vía respiratoria mediante el consumo de alimentos o de agua contaminados.

De acuerdo con lo indicado por Arcos, la Pasteurelosis aparece cuando los animales entran en estados de estrés, como cuando están siendo transportados, por ejemplo. Ellos tienden a presentar problemas respiratorios, fiebre, tos, entre otros síntomas. Indicó que la bacteria se localiza en tejidos pulmonares y produce neumonía o pulmonía.

Señaló que cuando son transportados los animales y se infectan, no presentan los síntomas de manera inmediata, sino que por lo general lo hacen con 4 o más días de posterioridad a la llegada a sus destinos.

Diferentes tipos de manejo de la enfermedad son recomendados por expertos, desde la prevención hasta su tratamiento. De otra parte, para detectar la presencia de la bacteria, aseguran que se requiere la realización de exámenes de laboratorio mediante cultivos.

Plan sanitario.

Jorge Luis Acosta Ballesta, médico veterinario y zootecnista, considera que contra esta enfermedad es importante la aplicación de biológicos casa 6 o 12 meses

Según aseveró, dentro de las vacunas que se utilizan se encuentran las clostridiales, que por lo general no solamente controlan La Pasteurelosis, sino hasta 8 o 10 clases de bacterias.

Acosta Ballesta recalcó la importancia de vacunar los animales nuevos al momento de ingresar a los predios, antes de mezclarlos con los demás. También insistió en que debe hacerse previo a los embarques o movilizaciones.

Bienestar animal.

Sostuvo el médico veterinario cuando se trasladen bovinos entre regiones o en trayectos largos, deben garantizárseles las mínimas condiciones de confort, en cuanto a espacio, agua y comida, para evitar que presenten estrés y corran el riesgo de presentar la enfermedad.

Dijo también que cuando algunos animales mueren en los potreros, en ocasiones los restos no son dispuestos o retirados correctamente, entonces contaminan las fuentes de agua o los pastos.

Anotó que es fundamental enterrar los bovinos muertos y no permitir que los demás estén en contacto con ellos.

Aplicación de antibióticos.

Según Arcos, otra forma de manejo de la enfermedad es suministrándoles antibióticos a los animales para las vías respiratorias, como por ejemplo penicilina y oxitetraciclina, durante un mínimo de 3 o 5 días. La cantidad depende del producto y de su concentración.

Con el uso correcto de esos productos, se elimina completamente la bacteria, quedando los animales en condiciones normales.

El experto en manejo animal resaltó que la carne y la leche de bovinos que han sido tratados con antibióticos no deben utilizarse para el consumo humano puesto que quedan trazos de la medicina en los productos finales. Agregó que para volver a darle uso a la carne o a la leche debe esperarse un tiempo determinado.

Es de destacar que La Pasteurelosis es una patología silenciosa y su control se basa fundamentalmente en las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG).

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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