Salmonelosis

La Salmonelosis bovina se presenta en el sistema digestivo del ganado con afectaciones en su apetito. Foto: Actualidad Ganadera

• Las enfermedades del sistema digestivo de los bovinos son un constante problema que tienen los ganaderos en sus explotaciones ganaderas con diversas y comunes sintomatologías. La Salmonelosis bovina es un padecimiento en el sistema digestivo que se puede confundirse con otras enfermedades y que afecta gravemente su funcionalidad. Conozca las causas, los síntomas y sus tratamientos.

La Salmonelosis bovina es una enfermedad del sistema digestivo producida por un microorganismo perteneciente al género Salmonella de la familia Entrobacteriaceae. Se presenta en el animal y si no se cuida adecuadamente, puede llegar a tener signos clínicos graves que afectan su libre desarrollo hasta tumbarlo al piso.

En el caso de los bovinos se presenta un fuerte cuadro diarreico que permanece durante varios días si no se toman las medidas y los medicamentos adecuados, por lo que el productor debe cuidarlo a tiempo para no perderlo.

El médico veterinario y zootecnista Cesar Jiménez, especialista en sanidad animal, explica que es una patología infecciosa que afecta a todo el ganado, de manera especial a los terneros con pocos meses de nacidos.

Síntomas:

De acuerdo con Jiménez, sus síntomas varían en fiebres, diarreas, pérdida del apetito, lo que genera una deshidratación en el animal, que si no es tratada con detenimiento puede llegar a matarlo sin tenerse claro que fue por esta enfermedad.

Por tener síntomas similares a la de otros padecimientos como la Coccidiosis, frecuentemente la Salmonelosis no termina siendo tratada con el diagnóstico adecuado.

Esto también ocurre  por que no se da el adecuado manejo a los terneros, entonces generalmente mueren, por lo cual se debe mantener el animal en óptimas condiciones para prevenir la ocurrencia de este tipo de infecciones digestivas.

Diagnóstico:

Asegura Jiménez que los veterinarios y ganaderos deben basarse en 2 prácticas: lo primero es tomar una muestra de la materia fecal y procurar realizar cultivos y examen coprológico para determinar la posible presencia de la bacteria y lo segundo es tomar una muestra de sangre y solicitar un hemograma para analizar si hace parte de un proceso infeccioso.

Por ser una enfermedad que presenta síntomas varios, no puede diagnosticarse con precisión sin tomar los exámenes médicos que permitan su identificación con exactitud. A medida que la enfermedad evoluciona y presenta otras manifestaciones, el ganadero puede observar las características y de esta forma tomar las medidas correspondientes para darle el manejo adecuado al animal.

Tratamiento:

Según señala Jiménez, para combatir una bacteria lo que se utiliza regularmente es un antibiótico, entonces se debería buscar un medicamento con mayores efectos hacia los gran negativos. Este debe ser antidiarreico y protector de la mucosa. Otro tema es la hidratación que requiere el bovino, lo que termina siendo la más importante porque si no se hace, se muere.

Para que esto no ocurra, debe realizarse un proceso de prevención con aseo y desinfección constante de los lugares donde reposan los ganados, pues pueden contaminarse entre ellos mismos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Transporte de ganado

Transporte de ganado. Foto: Perulactea

• En Colombia, el transporte de ganado aún presenta deficiencias en los niveles de calidad, no obstante, se trabaja sobre los que se tienen y las exigencias que existen.

Así lo hace saber el gerente comercial de Subastar, Eduardo Kerguelen Espinosa, quien expresó que el propósito es que cada día se avance y se mejore en cada uno de los procesos que hacen parte del transporte y manejo de animales.

Según el documento ‘Directrices para el Manejo, Transporte y Sacrificio Humanitario de Ganado’ de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el capítulo 6, menciona que los bovinos pueden sufrir algunos efectos graves o dañinos en el momento en que son transportados, como: hematomas, estrés, pisotones, deshidratación, asfixia, insolación, falla cardiaca, distención estomacal, lesiones, peleas, etc.

Adicionalmente, menciona que los vehículos de transporte de animales deben disponer de ventilación adecuada, piso antideslizante y drenaje apropiado. Además, deben tener algún tipo de protección contra la lluvia y el sol, especialmente en el caso de los porcinos. Las superficies de los laterales deben ser lisas, y sin bordes afilados ni protuberancias. Ningún vehículo debe ser completamente cerrado.

Según Kerguelen, en el país  las carrocerías tienen pisos hechos con viruta de madera o cascarilla, por lo que debe existir un plan de mejora o reciclamiento de estas camas donde van los animales.

Indicó que en la actualidad las exigencias se vienen cumpliendo, pero debe irse más allá de realizar esa labor de limpieza o resaneamiento para ofrecerle un mejor espacio al animal y que permitan encontrar vías orientadas a la preservación del medio ambiente y el bienestar animal.

Un elemento importante a tener en cuenta son los horarios. Estos están determinados por las autoridades competentes. En Colombia, por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural mediante el Decreto # 1766 de noviembre 10 de 2016.

Los requisitos para movilización fluvial, marítima o terrestre de ganado en el territorio colombiano serán los siguientes:

1. 1. Guía Sanitaria de Movilización Interna(GSMI), expedida por la autoridad competente.
2. Manifiesto de carga expedido por la empresa de transporte público terrestre de carga, legalmente constituida y habilitada, o el documento que haga sus veces en los otros modos de transporte.

Finalmente, comentó Kerguelen que la entidad competente para la verificación de la información suministrada y los estándares exigidos de acuerdo con sus competencias es la Policía Nacional de Colombia y si la información no corresponde, deberá informarlo a las entidades competentes para que se tomen las medidas pertinentes.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Hígado graso

Hígado graso

• El hígado graso o vaca gorda, es una patología metabólica que afecta especialmente al ganado de leche.

El médico veterinario, zootecnista de la Hacienda Villa María,del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y del Almacén Agropanorama,Yesid Lora, aseguró que sobre esta patología no se realiza un buen diagnóstico o tiende a confundirse con otras enfermedades. Se comienza a reflejar con un proceso de metritis, acidosis, hipocalcemia o problemas digestivos.

El diagnóstico se efectúa mediante un estudio histopatológico principalmente por biopsia o algunas veces tomando muestras con agujas filantes, largas, que alcancen la parte del hígado, tomando la muestra para realizar la biopsia. Sin embargo, es un proceso que dificulta el diagnóstico.

Aseveró Lora que esta clase de diagnóstico no es fácil de realizar, no está a la mano de cualquier médico veterinario, ni en cualquier región que se pueda practicar una biopsia y enviarla oportunamente.

Según indicó Lora, las vacas que padecen esta enfermedad, generalmente suelen tener alta condición corporal. Estas vacas se encuentran dentro de la escala de obesas o gordas, presentando el problema por tener mayor cantidad de hígado graso.

Explico el médico veterinario Lora que el consumo de alimento de las vacas es lento comparado con la producción de leche. En los momentos en que la vaca reduce el consumo de alimento, el bovino toma reservas de las grasas conservadas en el hígado para aportarlas al proceso de energía de la producción.

Esto ocurre cuando las vacas paren, disminuyen el consumo de alimentos por estrés, ruidos, cambio de ambiente, presencia de perros, comportamiento de los humanos que desequilibre su bienestar e inclusive por cuidar a sus crías.

Según Lora, las grasas corresponden al 2% de un hígado de tamaño normal de la vaca adulta y puede pesar de 3,50 a 3,70 kilos.Cuando el porcentaje de grasas está aumentado aproximadamente corresponde a 8 o 10 veces más de lo que en ellas es normal.

Es ahí cuando la vaca utiliza lo que necesita y el resto viene siendo excesivo; el hígado entonces se congestiona, sus funciones se empiezan a reducir y las células hepáticas se ven afectadas por esa gran acumulación de grasas.

Por lo tanto, todas las funciones de ese hígado se van a afectar. Este no solamente no va a cumplir con la función de eliminar toxinas, sino que no va arealizar las funciones de metabolizar uno de los principales componentes como lo es la hemoglobina y el hierro, además de otras funciones como la absorción de grasas del intestino.

Al tener el animal un hígado excesivamente grasoso, deja de comer, tiende apararse y a postrarse; entrando en un círculo de descompensación reduciendo la producción.

Más que un  tratamiento, se recomienda prevenir y mantener adecuadamente las vacas al momento de parir,con una condición corporal de 3 a 3,5 en la escala de 1 a 5.

Reveló Lora que las enfermedades en el posparto –como retención de placenta, metritis, mastitis, acidosis e indigestiones–, contribuyen a que la vaca empiece a remover la grasa porque el animal reduce el consumo de alimentos y en consecuencia, toman las reservas de grasa porque no está recibiendo la comida requerida para hacer funcionar el organismo.

Finalmente,siempre se recomienda consultar un experto para diagnosticar las enfermedades y dar tratamientos a los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Nuches

Nuches. Foto: expertoanimal.com

• La aparición de nuches, que antes predominaban en las zonas de ladera y en el monte llanero, están ocasionando problemas en zonas donde no habitaban, como consecuencia del cambio climático que ha facilitado la dinámica poblacional de moscas y mosquitos.

Según el médico veterinario, consultor para la Región Andina de MSD Salud, Rodrigo Cujiño, desafortunadamente en la parte de dinámicas de población en cuanto nuches se refiere, no se volvieron a realizar estudios o sea que estamos acogidos a los que se hicieron muchos años atrás.

Explicó Cujiño que los cambios en el clima han hecho que hayan aumentado los vectores que llevan los huevos de la mosca del nuche. La mosca del nuche sale a colocar los huevos sobre los vectores que son básicamente las moscas de los establos, las moscas de los cuernos, y los mosquitos; los coloca sobre la piel del animal, con la temperatura de la piel los huevos se rompen y las larvas salen y penetran la piel del bovino.

Añadió que en la medida en que la larva va creciendo, se va volteando hasta quedar con la boca hacia afuera y cuando ya es grande, pasando por diferentes fases, esa larva cae, se entierra y vuelve a iniciar el ciclo.

El cambio climático ha favorecido las dinámicas de las moscas y los mosquitos, lo que ha llevado a que los nuches se encuentren presentes en zonas donde no existían como el Valle del Cauda,el Pie de Monte Llanero, el Bajo Cauca, entre otros.

Por la propia experiencia del médico veterinario y lo analizado en varias reuniones realizadas desde los años 80, aseguró que la ivermectina al 1% no tuvo resultados y aun no tiene, afirma que el error es seguir trabajando con dosis bajas, pues no hay un control efectivo del nuche. Con esto no quiere afirmar que ocurra en todas las fincas.

Recomendaciones:

El profesional reconoce las preocupaciones de los empresarios ganaderos al no tener un efectivo control de los nuches, para lo cual recomienda:

Raspar muy bien lo que normalmente se conoce como las panalares, es decir el cúmulo de nuches que se aprecia en la piel del bovino, con un cepillo de cerdas fuertes para que queden destapadas las bocas que están en la piel y sobre las mismas aplicar triclorfon con grasa vegetal o aceite de cocina.

Este procedimiento no debe realizarse con aceite quemado de motor, puesto que si hay muchas panaleras en un animal, esta práctica no es efectiva.

Adelantos investigativos:

Concluyó el veterinario Cujiño informando que en el momento se viene trabajando sobre 2 vacunas para el control del nuche. Esas vacunas aún no están registradas pero en una de ellas –según información de algunos colegas–, se están obteniendo resultados de eficacia relativamente buenos. Además, se está investigando más sobre el esquema de vacunación para tener mayor claridad sobre este nuevo proceso y poderlo divulgar.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Alcalosis

Alcalosis. Foto: agroneto.com

• Mucha son las enfermedades o las condiciones que presenta el ganado bovino que algunos ganaderos solo las perciben hasta el momento en que la padece alguno de sus animales. La alcalosis es uno de estos desequilibrios que normalmente no presenta síntomas, pero que afecta a muchos animales.

Originada por muchos problemas, la alcalosis en los bovinos es un estado del potencial de hidrogenación o Ph elevado que ocurre por la producción de amoniaco en el rumen. Esta patología influye mucho en el rendimiento del animal, que comienza a descompensarse.

Según el médico veterinario y zootecnista, Ricardo Camacho, la alcalosis es un desequilibrio metabólico originado por cargas eléctricas que son reguladas por unPh, Cuando ese potencial de hidrogeno aumenta o disminuye, conduce a estos problemas.

Esta condición puede ser ocasionada por diversos factores que conducen a que el animal pierda la fuerza en su cuerpo y se debilite, incluso hasta llegar a morir.

Síntomas:

Según afirma Camacho, existen diversos causantes de la Alcalosis, como lo son múltiples problemas de tipo digestivo y nutricional, pero específicamente puede decirse que tiene un componente hepático muy fuerte. El hígado es uno de los órganos productores de bicarbonato de sodio, por lo que al presentarse desequilibrio y elevados niveles de producción de ese compuesto, se empiezan a presentar problemas de alcalosis.

Además de las complicaciones digestivas y de las descompensaciones en la función metabólica, esta condición afecta también la función reproductiva puesto que las cargas eléctricas compiten con los minerales del organismo.

Asegura Camacho que cuando se comienza a competir con las cargas eléctricas, se descompensa el animal porque los minerales son esenciales para la reproducción, por lo que estos son desplazados del cuerpo.

Condición;

Indica Camacho que además del tipo metabólico, también existe la Alcalosis originada por problemas respiratorios y que se presenta cuando los animales están siendo sometidos a condiciones de estrés calórico, lo que produce un aumento de la frecuencia respiratoria del ganado. Otra de las funcionalidades que se ven comprometidas es la renal.

Tratamiento:

Para combatir estos desequilibrios, los productores ganaderos tienen que hacer una serie de cambios en la alimentación que se les suministra, además de otras acciones en caso que se siga presentando esta condición.

Se debe realizar fluidoterapia con cloruro de socio, que contribuye a activar la función renal. Además como manejo preventivo es importante tratar estas situaciones con dietas para dar un manejo completo al cuadro clínico y a los síntomas, de tal manera que conlleve a disminuir el bicarbonato que está siendo producido en exceso.

En ocasiones, estos daños hepáticos son tan severos que no se encuentra más solución que el sacrificio del animal.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Alimentos y suplementos alimenticios para bovinos y equinos

Traslado de bovinos

Traslado de bovinos. Foto: pinterest.com

• A propósito de instalaciones para el arribo de bovinos, Diego Lüscher, especialista argentino señaló la importancia de adaptar la infraestructura requerida para garantizar el bienestar de los bovinos a la llegada al hato y evitar contratiempos que generen efectos negativos en la rentabilidad.

Aunque se refiere el experto al desembarque en feedlots, sus observaciones bien pueden aplicarse a casi todas las explotaciones ganaderas, pues los empresarios suelen descuidar el arribo de los animales a pesar de constituir un punto de gran impacto en el inicio de todo ciclo productivo ganadero.

Así pues, recomendó poner atención al trato que se le dé a los semovientes, influenciado por aspectos como el día y la hora de llegada, o el estado anímico de los operarios, pues pueden ocasionar maltrato al animal.

Con el propósito de disminuir el estrés que genera el traslado de bovinos a lugares desconocidos para ellos, el especialista recomendó algunas pautas para considerar en el diseño de establecimientos ganaderos, así como algunos procedimientos para el arribo del ganado:

1. Contar con un lugar adecuado para el estacionamiento de los vehículos donde se pueda maniobrar sin afectar los animales con movimientos bruscos.
2. Los descargaderos deben ser de mayor anchura que el cargador. Se recomienda que tengan 1,5 metros ciegos en sus laterales y 6,5 metros de largo, con una superficie plana en la salida del camión y con posterior pendiente hacia el piso. Podría contarse con una pasarela lateral en la que el operario pueda movilizarse.
3. Instalación de orejas laterales entre el camión y el descargador para evitar que los bovinos de distraigan en su descenso, así como embudos ciegos que cierren el circuito de desplazamiento.
4. El piso debe ser de cemento para mejor apoyo del material, contacto de los animales en el corral y facilidad de aseo, con el fin de evitar la presencia de barro.
5. Otro factor clave es la iluminación. Lüscher propone dotar de iluminación los sitios estratégicos, bien sea con luz solar leve o con bombillas LED que irradian una luz semejante.

Procedimiento de descarga:

Para el descargue de los bovinos, el experto detalló 5 aspectos de suma importancia:

1. Dejar a cargo una persona para la descarga nocturna y de los fines de semana, rotándola cada semana entre los distintos operarios.
2. Utilizar una planilla de recepción con los datos de llegada como cantidad de animales, horario de llegada, irregularidades de la descarga, problemas sanitarios de alguno de los animales.
3. Tener alimento y agua en el corral de recepción.
4. Tomar una fotografía para registrar la llegada del vehículo con los animales.
5. Colocar un aviso prohibiendo el empleo de picana o de cualquier material que afecte el comportamiento de los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadeero.

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Postes de plástico reciclado

Postes de plástico reciclado. Foto: Cortesía

• Muchos son los tipos de maderas que se emplean para cercar fincas en Colombia. Para contribuir a que la ganadería cada vez más se vuelva una práctica sostenible, aparecen las cercas eléctricas construidas con plástico reciclado.

Desde hace mucho tiempo, las cercas eléctricas han constituido una ayuda para separar potreros y ahuyentar animales. En su construcción han sido utilizadas diferentes tipos de maderas, pero durante los últimos años, se ha notado la aparición de postes para cercas elaborados con plástico reciclado.

Rafael Oñate, un ganadero del departamento del Cesar, es una de las personas que de tiempo atrás ha venido cambiando sus acostumbradas cercas eléctricas de madera por otras con postes de plástico, con muchos beneficios.

Afirma Oñate que en su experiencia como ganadero, le gusta visitar muchos lugares que muestren cosas nuevas para aplicarlas en su empresa. Entonces, desde hace más de 10 años, un amigo le envío unos postes plásticos hechos de material reciclado, pero de muy buena calidad. A partir de entonces quiso probarlos y el cambio ha sido muy grande.

Este novedoso producto, se fabrica con plástico reciclado, el cual se compacta para elaborar un poste de 4, 5 o 6 pulgadas con un acabado similar al de la madera.

Indica Oñate que como la madera se está acabando y se debe cuidar la poca que queda, inició desde hace 10 años a emplear postes de 4 pulgas para dirigir el alambrado. En general, le gusta que su finca se vea estética y organizada en sus cercos y la implementación de esta alternativa es muy buena pues tiene apariencia similar a la madera.

Una de las ventajas de esta nueva manera de cercar los potreros, es que no requiere de la instalación de aisladores, lo que reduce los costos. Oñate afirma que en su caso, le realiza un hueco por el centro del poste y por ahí ingresa el alambre que queda por dentro del poste,  ahorrando muchas cosas, como los aisladores. Agrega que los templetes que dirigen la cerca, los realiza con madera porque  son más fuertes y menos flexibles.

El paso de las cercas elaboradas con madera a las de plástico es algo nuevo para muchas personas. Sin embargo, por su duración y funcionalidad, cada vez los ganaderos quieran utilizarla más.

Según señala Oñate, en su finca y en la de su padre hay postes de guayacán desde hace 25 años, pero al extraerlos, la parte del poste que se encuentra por debajo de la tierra se encuentra en malas condiciones por las plagas y la misma tierra húmeda que los pudre, ello decidió sustituirlos por los de plástico que tienen una duración hasta de 80 años.

Los postes de plástico tienen una mayor durabilidad que los de madera y su funcionalidad es excelente porque los factores del clima no afectan su calidad. Asegura Oñate que desde que los empezó a utilizar, los ha sacado de su hueco donde están instalados y los encuentra en perfectas condiciones porque no se han torcido ni cuarteado con el sol. Es importante resaltar que los tiene en el departamento de Cesar, donde las temperaturas son altas.

Para su mantenimiento y larga duración, es conveniente que se le realicen limpiezas frecuentes para que así puedan funcionar correctamente y lograr que la rentabilidad sea alta.

Oñate concluye afirmando que lo más importante de estas cercas con postes de plástico  es que contribuyen a la conservación del medio ambiente porque no se está deforestando y se realizan con plástico reciclado que es de buena calidad, además que al durar largo tiempo, los costos disminuyen.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Antioxidantes

Antioxidantes. Foto: Actualidad Ganadera

• Un antioxidante puede definirse como una molécula que retarda o impide la oxidación de la membrana plasmática de las células. De acuerdo con los expertos, se suministran al ganado para prevenir ciertas enfermedades y mejorar la eficiencia productiva de los animales.

El estrés oxidativo proviene de estudios realizados sobre la importancia de suplementos para la prevención de ciertas patologías metabólicas o la incidencia de mastitis, entre otros tipos de enfermedades.

Emmanuel Iglesias y Alejandro Córdova explicaron en la revista Ganadero de México que este tipo de estrés se considera como un trastorno primario, relacionado con enfermedades como edema de la ubre, mastitis y déficit en la síntesis de hormonas esteroides en las vacas.

A las vitaminas procedentes de los procesos de oxidación de la célula se les denomina antioxidantes y son compuestos que previenen o retrasan el estrés oxidativo que degrada los alimentos, instaura problemas organolépticos y puede ocasionar secuelas toxicológicas importantes.

Los antioxidantes se dividen en enzimáticos (endógenos) y no enzimáticos (exógenos). Los primeros están regulados de acuerdo con los requerimientos celulares o son inducidos por agentes endógenos, en tanto que los segundos son un grupo de moléculas que capturan los radicales libres y generan especies químicas menos nocivas para la integridad celular.

A diferencia de las enzimas se consumen cuando reaccionan con los radicales libres, y deben ser remplazados. A nivel nutricional, estos son los más importantes en la producción animal.

También se clasifican según su origen en naturales y sintéticos. Los naturales están en los vegetales y son compuestos fenólicos que en concentraciones bajas, pueden prevenir algunos de los procesos relacionados con el desarrollo del cáncer y de enfermedades cardiovasculares.

Por su parte, los sintéticos fueron desarrollados ante la necesidad de tener una protección más económica y efectiva que los antioxidantes naturales. Los 4 más empleados en la industria alimenticia y la conservación espermática son BHA, BHT, TBHQ y Galato de Propilo, que aun cuando contribuyen al control de reacciones oxidativas se utilizan menos por los riesgos en la salud de los consumidores.

Alimentos ricos en antioxidantes:

La vitamina E (que forma parte del grupo de los no enzimáticos) es aportada por forrajes frescos y verdes que son ricos en este compuesto, mientras que los conservados como ensilajes y henos poseen entre 20 y 80% menos.

Otro destacado antioxidante, el selenio, está disponible en el suelo y en la composición botánica del tapiz. Las leguminosas tienden a contener menos Selenio que las gramíneas. En los períodos de precipitaciones altas, su contenido en las pasturas también disminuye.

En los granos de cereales es muy variable, pero en los subproductos de origen animal (salvo los productos lácteos), como la harina de pescado,  generalmente poseen altas concentraciones de Selenio.

Vegetales como aguacate, cebolla morada, ginkgo, ajo, avena, eucalipto,  hierbabuena y perejil son excelentes antioxidantes, al igual que frutas como uva, toronja, mandarina, naranja y limón.

Su consumo en animales de granja no solamente redunda en beneficios económicos sino también en mejoras de la calidad de producciones de leche, carne y huevos, al suministrar diversas sustancias como selenio. vitamina E, cobre, zinc, cromo, vitamina C y carotenoides.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Coccidiosis

Coccidiosis

• Múltiples son las enfermedades que pueden contagiar a los bovinos permanentemente. La Coccidiosis bovina es una infección contagiosa que afecta a determina categoría de animales. Conozca y prevenga esta patología para que no la padezcan sus animales.

Normalmente los animales se encuentran expuestos a muchos virus y bacterias que afectan su salud y productividad. La Coccidiosis es una patología que ataca a los bovinos, dejándolos débiles para producir hasta llevarlos, en algunos casos, a la muerte.

El profesor del área de reproducción bovina de la Corporación Universitaria del Huila (Corhuila), Wilmer Andrés Ramos, afirma que esta es una enfermedad infectocontagiosa que afecta especialmente a los animales jóvenes entre la tercera semana y los 6 meses de vida. También pueden infectarse los bovinos de mayor edad pero sus repercusiones son menores.

Síntomas:

Para saber si un animal está infectado con la enfermedad, debe revisarse si presenta alguno de los síntomas, que según Ramos, en algunas ocasiones puede llevarlos a la muerte.

La coccidiosis es producida por la eimeria, los síntomas dependen de cuál de estas los ataca, en este caso es la eimeria bovis, por lo que es importante conocer qué tantos patógenos pueden ingresar en el animal.

Según lo indica Ramos, por lo general, la sintomatología presenta diarrea, además de depresión y pelo erizado en los terneros. Como consecuencia de la primera, se presenta la deshidratación y la disminución del apetito que en ocasiones alcanza la muerte.

Muchas veces también pueden presentarse heces con sangre y diarrea amarilla y verde que muestra que el animal ha sido infectado.

Vías de transmisión:

Asegura Ramos que un animal se contagia de Coccidiosis mediante la vía oral. Por ser las eimerias eliminadas en la materia fecal de un bovino infectado, estas contaminan el agua y los pastos, por lo que es más fácil la contaminación. Por ejemplo, cuando el ganado toma agua, come algo de pasto o lame una piedra, puede encontrar la infección y esta puede ser la vía de transmisión.

Diagnóstico:

Indica Ramos que por ser la diarrea un síntoma común para diferentes enfermedades, los ganaderos deben tener en cuenta cada una de las actividades del animal. Lo ideal es hacer un examen coprológico. Si el resultado muestra eimerias, debe comenzarse inmediatamente con el tratamiento.

Tratamiento:

Para tratar la Coccidiosis, existen 2 tipos de medicamentos para evitar efectos fuertes.

Señala Ramos que por lo general, los ganaderos utilizan dos productos. Uno a base de Toltrazuril como pel Baycox y otro denomonado Trimetropim Sulfa que tienen un buen efecto sobre la enfermedad. Además, es importante mantener al bovino hidratado para que responda a los antibióticos y que el tratamiento pueda hacer efecto.

Recomendaciones:

En Colombia, esta enfermedad es muy frecuente cuando se tiene aglomeración de animales, por lo que las recomendaciones del especialista es que se realice un tratamiento preventivo.

Concluye Ramos que la eimeria tiene predilección por lugares estancados, entonces lo ideal es mantener drenados los potreros y los establos en muy buenas condiciones de higiene. Por ello es muy importante que el ganadero mantenga una adecuada sanidad del hato.

No obstante, recuerde que antes de iniciar cualquier tratamiento, debe consultar a su médico veterinario.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero

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Leucosis

Leucosis. Foto: zoovetesmipasion.com

• Muchas son las enfermedades mortales para los semovientes. La Leucosis Bovina Enzootica (LBE) es una patología viral que aqueja al ganado y afecta la productividad, el peso y el rendimiento del animal.

La aparición de tumores malignos en los tejidos del ganado y su posterior muerte constituyen algunos de los signos que pueden alarmar al empresario ganadero para determinar si tienen el virus del LBE. Veterinarios y expertos en sanidad afirman que esta es una enfermedad de cuidado que puede ocasionar graves afectaciones en las ganaderías.

En el Manual para el manejo de la Leucosis Bovina editado por la Empresa Colombiana de Productos Veterinarios (Vecol), se dice que es una patología ocasionada por el virus LBE, perteneciente a la familia Retroviridae que es equivalente al virus HIV que produce el SIDA en los humanos.

Los animales no muestran sintomatología alguna que alarme a sus dueños. Sin embargo, la presencia del virus se puede confirmar mediante el cuadro hemático cuando el ganado desarrolla linfosarcoma.

Por ello, CONtexto ganadero le explica cómo evitar que los animales se contagien de la enfermedad, de acuerdo con lo explicado en el Manual para el manejo de la Leucosis Bovina:

1. Inseminaciones:

El productor debe inseminar solamente con semen certificado o con toros negativos al virus (LEB).

La profesional sanitaria de Vecol S.A, Yanira Chaparro, explica que una de las formas de transmisión de la Leucosis es mediante semen infectado o por la monta directa del toro. Entonces cuando se sugiere la inseminación artificial como estrategia, se está hablando del uso de semen procedente de un donante que garantice estar libre de la enfermedad.

2. Palpaciones:

Durante la realización de esta técnica, el palpador debe utilizar guantes desechables por cada animal al que se la practique.

Según Chaparro, durante las evaluaciones de proyectos en el país, han observado malas prácticas en las palpaciones y otros procedimientos médicos, sobretodo en la utilización de mangas y agujas que se convierten en un medio para transmitir la enfermedad.

3. Hacinamiento:

Debe evitarse las altas cargas de ganado por unidad de superficie, controlando el contacto físico, el hacinamiento y la transmisión del virus por vía horizontal.

Según señala Chaparro, una de las formas de propagar la infección es tener grandes cantidad de animales en pequeñas áreas. Existen explotaciones donde se tiene mayor concentración de ganado, por lo que deben tenerse en cuenta las normas sobre bienestar animal para evitar la sobrepoblación que les genera estrés.

4. Control de parásitos:

Es importante realizar el control de parásitos e insectos hematólogos en las zonas donde se encuentren los bovinos.

Expresa Chaparro que al controlar los parásitos gastrointestinales y los hemoparásitos, se está garantizando que el ganado tenga mejor salud, para poderse defender mejor de cualquier enfermedad infecciosa.

5. Transporte:

Los ganaderos deben desinfectar y controlar los medios de transporte que ingresen a la finca.

Transportar animales es exponerlos a un status sanitario desconocido  que podría suponer riesgos de adquirir infecciones. Además, los medios de transporte pueden trasladar  el virus y otros agentes originarios de enfermedades.

6. Capacitación:

Deben realizarse capacitaciones dirigidas a los ganaderos, trabajadores, técnicos, comerciantes y veterinarios de la región.

Manifiesta Chaparro que ellos consideran las capacitaciones como medidas que contribuyen a controlar la propagación de enfermedades infecciosas. Agregó que disponen de un equipo interinstitucional capacitado para presentar  y replicar la información.

7. Cuarentena:

A los animales que ingresan por primera vez al predio, se les debe realizar un análisis que muestre negativo para el virus de la Leucosis, además de cumplir con una cuarentena antes de ser mezclados con los animales que hay en la ganadería.

Indica Chaparro que la cuarentena es una práctica sanitaria muy importante consistente en que se les realice a los animales unas pruebas que demuestren que están sanos, por lo que se les recomienda a los ganaderos que el ganado permanezca en un área durante un período de 40 días sin contacto con los demás.

8. Introducción:

Afirma Chaparro que no se puede introducir bovinos infectados ni productos que contengan la Leucosis.

Afirma Chaparro que ni infectados ni aparentemente sanos puesto que pueden propagar cualquier clase de virus para los animales que se encuentran en el predio.

9. Procedimientos sanitarios:

Se deben realizar procesos sanitarios como tomas de sangre, vacunaciones, marcación auricular, descorne y diagnósticos de gestación con equipos esterilizados, de tal manera que no se propague la enfermedad. Es fundamental la utilización de guantes desechables para cada animal.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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