Hormigueros

Foto: Sobre La Tierra

• El control de los hormigueros en los cultivos es una labor que se debe realizar en los predios agropecuarios. Es recomendable que se realice cuando el hormiguero tenga pocos días de creado. Conozca más detalles.

El ingeniero agrónomo, conferencista técnico a nivel a nivel mundial, Jairo Restrepo Rivero, explica que es normal que bajo los árboles haya hongos desarrollados por las hormigas, que necesitan para reproducirse. Indica que las hormigas llevan las hojas más verdes, ricas en azucares, a sus galerías y allí los inocula con otro hongo.

Este hongo permite procesar unos carbohidratos para sobrevivir en el hormiguero. Estos espacios son muy limpios y selectivos pues las hormigas no permiten que se contamine su hongo debido a que su vida depende de esa nutrición y reproducción dentro de su casa.

Dice Restrepo Rivero que por eso, la pelea del productor es contaminar el hongo de la hormiga en su casa, lo que realizan con el preparable.

Para el profesional, los árboles atacables son de la agricultura química porque presentan descontroles debido a los fertilizantes químicos que hacen que con el aumento de las hojas, las hormigas detecten esta condición y decidan atacar.

Este hongo penicillium es antagónico al hongo de la hormiga. Por ello hay que tratar de localizarlo en el hormiguero.

Por eso, hay que estar siempre atentos a hormigueros pequeños, realizando el control biológico con penicillium o mediante control mecánico. En caso de ser un hormiguero pequeño, se va a encontrar el hongo de la hormiga.

Control:

Por lo general, el control cultural está orientado a la destrucción de hormigueros nuevos, los cuales se deben ser buscar al inicio de las lluvias, desenterrando la reina y matándola.

Otro método es mediante cultivos trampa. Las hojas son transportadas por las hormigas hasta el hongo ocasionando su intoxicación.

El control físico o mecánico consiste en la destrucción mecánica de los hormigueros mediante palas, picas, sondas o combustibles, para encontrar la reina y matarla. Se obtienen resultados en hormigueros pequeños o nuevos de fácil acceso y manejo.

También existe el control biológico que se realiza mediante preparados, microorganismos patogénicos y parásitos, especialmente durante el vuelo nupcial y algunas horas después.

Finalmente, hay que tener en cuenta que existe control químico, pero es mejor no utilizarlo para no contaminar la tierra y afectar la productividad del suelo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra diferentes usos de la madera plástica en las actividades agropecuarias:

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Mojado y ventilación

Sistema de mojado y ventilación. Foto: entornoagricola.com

• Con el propósito de mitigar el estrés calórico en el ganado, el INTA emitió unas recomendaciones para ayudar a los ganaderos a hacer frente a esta situación.

Con el fin de ayudar a los ganaderos a encontrar soluciones al estrés calórico, es decir, los cambios que se producen en los animales en ambientes con elevadas temperaturas afectando la eficiencia productiva, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, en Argentina, diseñó unas recomendaciones sobre cómo realizar el mojado y la ventilación para atenuar los impactos del calor. (Ver: El efecto del estrés calórico en el ganado para producir carne)

Esta práctica se refiere a las sombras artificiales en los corrales de espera y el proceso de enfriamiento del animal.

Según el INTA, existen 2 sistemas de enfriamiento para mejorar el confort y reducir el estrés calórico: los que emplean la gota fina, tipo neblina, ideal para ambientes donde es muy baja la humedad relativa, y los que combinan el mojado con una gota gruesa y posterior ventilación forzada, para ambientes donde se combinan condiciones de humedad relativa alta y media, con temperaturas elevadas.

Rafael Taverna, uno de los autores del manual, comenta que este sistema puede instalarse en corrales de espera de estaciones de ordeño, galpones de encierro y plataformas de alimentación.

Cómo funciona el sistema:

Lo primero que se debe realizar es mojar el lomo utilizando gotas gruesas, que van de 3 a 5 milímetros de diámetro y posteriormente aplicar ventilación forzada. Con esta acción se evapora el agua, se genera el enfriamiento y se le proporciona bienestar al animal.

Para ello, debe contarse con un esquema que consta de: depósito de agua, filtro, electrobomba, tablero con temporizador, válvula solenoide de 2 vías, llaves de corte y protección, llave de paso y aspersor.

Taverna indica que es recomendable utilizar el equipo bajo algunas condiciones, como, por ejemplo, el ciclo de mojado debe ser de 40 segundos, teniendo en cuenta que la combinación de tiempo – caudal implica la utilización aproximada de 1 litro por vaca por ciclo; 10 litros por aspersor por ciclo, y 78 litros por aspersor por hora.

Esta relación de tiempo –  caudal permite el mojado del lomo sin que la lámina de agua llegue hasta la ubre, para evitar contaminación de los pezones. Por otro lado, el ciclo de ventilación forzada debe tener una duración de 7 minutos para evaporar el agua.

Además, deben aplicarse como mínimo 3 ciclos completos de mojado y ventilación a cada vaca antes de cada ordeño.

En la medida en que operativamente pueda aplicarse con mayor frecuencia diaria este proceso, mayores serán los beneficios productivos, sanitarios y reproductivos, detalló el especialista.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Vetiver

Foto: sembramos.com.co

• El vetiver ha demostrado ser una planta ideal para la conservación del suelo y el agua. Su proceso de propagación es clave para su buen establecimiento. CONtexto ganadero lo explica con más detalles.

El Manual sobre uso y manejo del pasto vetiver explica que la mejor manera de propagar la planta es mediante esquejes que aseguran una planta con iguales características genéticas.  El esqueje es un material de propagación asexual compuesta por pedazos de tallos y hojas con una pequeña cantidad de raíces.

Cuando no se tiene disponibilidad de esquejes y se van a propagar por vez primera hay que adquirirlos del campo de agricultores que ya tiene experiencia en su manejo. Normalmente su propagación tiene 2 propósitos:

– Tener plantas proveedoras de esquejes en tierras uniformes y planas.

– Para la conservación del suelo y del agua y contrarrestar la contaminación y otros usos.

Propagación por esquejes:

La propagación por esquejes se debe realizar de la siguiente manera:

1. Cortar las hojas y los tallos hasta una altura de 20 cm.
2. Se separan las plantas de la mata y se limpian las hojas podridas y las secas de los tallos.
3. Se cortan las raíces hasta unos 5 centímetros de la base y se lavan con chorros de agua continuos de manera que no se tengan residuos de suelo.
4. Estos esquejes ya separados con un mínimo de 3 brotes u hojas se agrupan en paquetes bien atados de 20 a 50 y se sumergen en una bandeja con agua durante unos 2 a 5 días. Si es necesario esta agua de las bandejas puede tener un poco de fertilizantes fosfóricos u hormonas de crecimiento para acelerar su enraizamiento. Esta práctica se utiliza solo en casos extremos y no se acostumbra porque sale muy costosa. Hay que tener claro que si se hace para trasplantarla a campo definitivo puede resultar necesaria esta práctica.
5. Cuando las raíces tienen un tamaño de 0,5 a 1 cm, se pueden trasplantar.
6. Si se tienen esquejes ya extraídos y aún no se ha preparado el campo o tardará todavía unos días para trasplantarlo pueden colocarse en camas con sustrato húmedo.

Plantación en campo:

Para la plantación en el campo como semillero, hay que tener en cuenta:

1. Preparación del suelo mediante la nivelación y el mullido aplicando unos 10 tn/ha de compost o fuentes orgánicas si el suelo es muy arenoso, para asegurar una buena retención de humedad del suelo.
2. Una vez preparado el campo se traza el área donde se establecerá el semillero a distancias de 50 cm x 50 cm o a 1m x 1 m, según la facilidad de manejo y la disponibilidad de esquejes. Con una cinta métrica se trazan las líneas entre planta y con un cordel marcado con nudos se marcan los respectivos agujeros donde se colocarán los fertilizantes y luego los esquejes.
3. En el hoyo donde se mezclan los fertilizantes se hace un agujero pequeño de tal forma que pueda entrar la raíz hasta unos 5 cm de profundidad. Luego se cubre con tierra y se apisona de manera que haya buen contacto del suelo y las raíces y que cuando se riega o llueva, no se socave y queden las raíces expuestas al aire.
4. El riego luego del trasplante debe ser frecuente y moderada durante 15 días. Después puede aplicarse el agua con mayores intervalos.

Luego de 2 a 3 meses puede aplicarse una cantidad pequeña de fertilizante de forma localizada en las líneas de las plantas e incorporar al suelo que se debe mantener húmedo, pero no inundado.

5. El vetiver empieza a macollar y en unos 4 meses aparecen las florescencias. Antes de que esto suceda es necesario cortarlas de forma uniforme hasta una altura de 30 cm, haciendo que se revitalice y broten nuevos macollos.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

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Estiércol de bovino

Foto: BM Editores

• Aprender a manejar el estiércol de bovino en las fincas no es una tarea que sepan realizar todos los productores ganaderos. Por eso, CONtexto ganadero explica qué acciones se deben realizar y cómo convertirlo en un elemento útil.

En el canal de Youtube llamado Interés Agronómico se explica que si se sabe cómo manejarlos, los desechos de las vacas pueden ser valiosos, porque se puede contribuir a disminuir la contaminación ambiental y generar ingresos económicos gracias a sus bondades.

Para ser más precisos, el primer paso consiste en tener disponer de un estercolero, que es un lugar en el que se almacena el estiércol de bovino para luego utilizarse en distintos momentos claves.

Este espacio debe contar con un piso impermeable y firme con pendiente de 5º a lo largo y a lo ancho, también con una canaleta para favorecer el drenaje y un techo alto para proteger el estiércol bovino del sol y la lluvia, así como permitir realizar maniobras con maquinaria, por lo que debe ser amplio.

El estiércol debe apilarse en capas de 2 o 3 metros con una temperatura entre 50 y 60ºC, la cual se controla con la utilización de agua y ventilación.

El estiércol se utiliza principalmente como fertilizante para las plantas, por lo que se le puede sacar provecho y venderlo con ese propósito, de tal forma que se generen ingresos con un material que no genera ningún costo para el ganadero.

Elaboración:

Para hacer esto, en la fuente mencionada se explica que debe sacarse del estercolero y llevarlo a un lugar ventilado y alejado de la granja. En este espacio se escava una fosa de 3 metros de largo por 1,5 metros de ancho, con 1,5 metros de profundidad, para luego agregar en el fondo de la fosa ramas de árboles para generar la entrada de aire y de microorganismos.

Luego, se debe colocar un tubo o palos de forma vertical en el centro de la excavación para luego añadir una capa de 30 cms. de hojas, pasto cortado o paja, agregando encima una capa de estiércol de 10 cms.

Esto se cubre con una capa de tierra negra que debe ser humedecida. Es importante que este procedimiento se repita hasta llenar la fosa.

Cuando la fosa se encuentre llena, se deben retirar los tubos o palos agregados, para terminar la pila con una capa de tierra que debe cubrirse con un plástico para evitar que se seque con el sol o se moje con la lluvia.

Una vez transcurran 2 semanas, el compost se debe revolver con una pala para mezclarlo y evitar la presencia de malos olores.

Cuando trascurran 3 o 4 meses de haber realizado el procedimiento, el abono estará listo. Generalmente, esto ocurre cuando el material ya no tiene olor a estiércol y tenga la consistencia de la tierra.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra como conservar el agua en el suelo mediante la utilización de hidroretenedores:

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Estiércol de caballo

Foto: abc.finkeros.com

• Así como el estiércol de vaca es un elemento reconocido como abono para la tierra, el de caballo también tiene esas propiedades. Conozca cómo emplearlo, cómo está compuesto y algunos aspectos claves.

El estiércol es una mezcla de excrementos de animales y las camas usada generalmente de paja. El estiércol de caballo tiene la característica de ser enmienda y fertilizante. Este en especial, es más rico en pajas que otros en el proceso de enmienda de suelos pesados como se indica en el medio Portal Ambiental.

Este tipo de bosta de caballo tiene muchas propiedades, pues su textura rica en paja con el tiempo se transforma en humus.

Además, son ideales para airear y modificar suelos arcillosos y pesados, así como para dar cuerpo a suelos arenosos.

Uno de los puntos destacados del estiércol de caballo es que es rico en nitrógeno y potasio, lo que le permite liberar sus nutrientes en el suelo lentamente, convirtiéndolo en excelente fertilizante. A medida que se descompone,  sube muy alta la temperatura y produce calor que se emplea para crear capas calientes en cultivos apresurados.

En el canal Permacultura holística de Youtube  se afirma que cuando la bosta de caballo queda bajo la tierra, es como una especie de esponja de agua que ayuda a no tener que estar regando demasiado y las raíces van a abrazar esto. Esta bosta de caballo no tiene tantos nutrientes, así que no se amenaza la seguridad del cultivo por un exceso de nutrientes.

Se dice en este canal que el estiércol de caballo es el ideal para mejorar las tierras arcillosas y compactadas, debido a que los caballos tienen un solo estómago, por lo que la fibra que ofrece no es muy digerida, comparada con la de las vacas que tienen cuatro estómagos.

Este estiércol de caballo se puede utilizar de forma fresca, pero también seca:

La primera alternativa se puede utilizar para elaborar capas calientes y si se dispone de gran cantidad, puede irse incorporando en la pila de compost, de tal manera que se tenga un abono más rico y nutritivo para el suelo.

La segunda opción es utilizarlo de forma seca, que puede usarse a finales de temporadas críticas del suelo, pero también al sembrar un árbol o arbusto, mezclando cerca del 20% de estiércol maduro con la tierra que se utiliza para llenar el hoyo de la siembra.

El portal Lombritec plantea que este tipo de bosta es un fertilizante ligeramente acuoso que requiere de un período de 6 a 8 meses antes de alcanzar la madurez. Es una mezcla de excrementos de caballo, lecho de cama y orina. Por esto se considera un fertilizante valioso pues contiene mucho magnesio y muchos oligoelementos además de los elementos nutricionales principales.

Esta bosta fresca o almacenada durante un corto tiempo es extremadamente rica en nutrientes, razón por la que no es adecuado usarla en plantas jóvenes pues puede ocasionar daños por la sobre fertilización en plantas con requerimientos bajos y medios de nutrientes.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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