Pezoneras

Foto: todolecheria.com.ar

• Las pezoneras son parte crucial del equipo de ordeño y su higiene y limpieza son fundamentales para la buena salud de las vacas y la calidad de la leche.

En el Manual Práctico Ganadero de Fedegán, el Profesional Amigo Ganadero explicó que un juego de pezoneras tiene una vida útil de acuerdo con el número de ordeños. Según el material del que estén hechas existen pezoneras de 4.000 hasta 10.000 ordeños.

Teniendo en cuenta esto y según los ordeños en la finca, la cantidad de animales en ordeño y las unidades de ordeño, se establece el periodo de duración de las pezoneras.

Entre las prácticas de rutina que recomienda, aconsejó revisarlas permanentemente para detectar posibles rupturas. Antes de la percepción visual, las pezoneras han presentado cambios en la textura, alterando el ordeño y facilitando la acumulación de bacterias que afectan la calidad de la leche.

Prácticas de higiene según el material:

El especialista de Extensión en Vacuno Lechero de Departamento de Ciencias Animales y Veterinarias de la Universidad de Idaho, Mireille Chahine, escribió que cuando las pezoneras son hechas de goma, estas pueden contaminarse con varios tipos de bacterias.

Al limpiarlas se debe utilizar un detergente alcalino para extraer depósitos de grasa y proteína, seguido de un lavado con una solución ácida para sustraer los residuos de minerales y neutralizar los residuos del detergente. Al final debe hacerse un enjuague con desinfectante.

Por su parte, el profesional Raúl Jesús Santivañez describió en un foro que las pezoneras de goma duran cerca de 2.500 ordeños si se tienen adecuados cuidados, que incluyen:

Cuidados de las pezoneras:

• Lavarlas inmediatamente luego del ordeño, para impedir que las grasas se acumulen.
• Destinar al menos un día a la semana a desarmar la máquina y lavar todo el equipo de ordeño.
• Antes de ordeñar la primera vaca, verificar que la pezonera esté bien alineada.
• Acostumbrarse a revisar manualmente las pezoneras introduciendo el dedo índice y girándolo dentro de la pezonera para detectar la presencia de rugosidadesque se forman por el mal uso.

Colbert Pinardi González Rondón también ofreció otras recomendaciones:

• Vigilancia constante: Es fundamental realizar la inspección visual y táctil regular para evaluar su estado y limpieza.
• Evaluación integral: La inspección no solamente sirve para verificar su limpieza, sino además para detectar posibles problemas como daños o desgaste.
• Cambio según el estado: La duración de las pezoneras depende de varios factores, como la calidad del equipo de ordeño y la raza de las vacas.
• Calidad del material: Es importante usar pezoneras de buena calidad para evitar roturas prematuras.
• Calibración de retiradores automáticos: Es crucial calibrar los retiradores automáticos para evitar que caigan al suelo las pezoneras y aumenten la contaminación.
• Atención del ordeñador: En sistemas de ordeño automático, es muy importante mantener una constante atención del proceso, especialmente al final del ordeño.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra una máquina de ordeño mecánico de dos puestos:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Ganadero

Foto: Tecnigán Arauca Casanare

• La eficiencia es fundamental en todo negocio, y la ganadería no es la excepción. En este artículo se exploran las acciones claves que hacen que un empresario ganadero sea altamente eficiente en su finca.

Un ganadero altamente eficiente no solamente maximiza la producción de su ganado, sino que también gestiona de forma inteligente los recursos disponibles, optimiza los procesos de la actividad y se adapta rápidamente a los cambios del entorno y del mercado. 

El instructor de la empresa Ranching 4 profit en México, Gerardo Bezanilla plantea que siempre se debe reforzar la eficacia sobre la eficiencia, por lo que existen 7 hábitos que el ganadero debe practicar para lograr un negocio exitoso.

Hábitos para el éxito:

Ser proactivo:

Asegura Bezanilla que el productor tiene que tener la iniciativa de capacitarse o capacitar a sus empleados y a las familias involucradas en el negocio. Esto incluye la participación en programas de educación, así como mantenerse informado sobre las últimas tendencias y avances de la industria ganadera. (Lea en CONtexto ganadero: Conozca por qué la ganadería se construye desde la formación).

La capacitación y actualización constantes son claves para adaptarse a los cambios del entorno y del mercado y para mantenerse competitivo.

Tener un fin en mente: 

Un ganadero eficiente considera que la organización es un aspecto fundamental para el éxito a largo plazo. Esto implica definir objetivos claros, tanto a corto como a mediano y largo plazo, así como desarrollar un plan detallado para alcanzarlos.

Establecer prioridades:

De acuerdo con Bezanilla, el productor debe identificar la hemorragia de capital que pone en riesgo la vida del negocio agropecuario. El empresario ganadero debe tener claras las prioridades en el negocio y las acciones que le van a dar el retorno de la inversión.

Pensar en ganar – ganar:

Asegura que el negocio debe estar balanceado en los 4 pilares: dinero, producción, recursos naturales y  personas. Cuando uno de estos pilares se debilita, es posible que el negocio no se sostenga firme en el tiempo.

Procurar la comprensión:

El experto señala que se requiere trabajar en equipo con las personas dentro de la finca, de forma tal que se tengan ideas de todos los integrantes del grupo y de esta manera consolidar un trabajo próspero y eficiente.

La sinergia:

Según Bezanilla, experimentar con otros trabajadores agropecuarios ganaderos es fundamental para el negocio porque se aprende de quien tiene mayor experiencia y de los errores y aciertos de los demás. Hay que recordar que 2 mentes piensan más que 1, dice el profesional.

Afilar la sierra:

El ganadero puede “afilar la sierra” de su propio negocio, lo que quiere decir que afile o refuerce los conocimientos en temas que cree que requiere su finca, ya sea sobre planeación y análisis económico, ecología  o sobre el pastoreo del ganado o relacionado con el capital humano, etc.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los pisos de caucho vulcanizado para ganadería:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Aborto.

Foto: BM editores

En la vida productiva de los bovinos, algunos desafíos fisiológicos, metabólicos, infecciosos y ambientales impactan su salud y productividad. Entre estas dificultades, las patologías reproductivas se destacan como unas de las principales preocupaciones para los empresarios ganaderos.

Las enfermedades reproductivas, que contemplan desde pérdidas prenatales hasta problemas postnatales, representan unas de las causas principales de la baja tasa de producción en las explotaciones ganaderas. Entre estas enfermedades, el aborto surge como factor crítico, reduciendo el potencial de cría y la producción de carne o leche, mientras se aumentan los costos relacionados con el manejo y el tratamiento de los animales.

El aborto, definido como la pérdida de la concepción entre los 42 días y antes de los 260 días de gestación en bovinos aproximadamente, puede tener multitud de causas. Estas pérdidas pueden ocurrir de forma esporádica o endémica y tener tanto origen infeccioso como no infeccioso, lo que dificulta la identificación del agente que lo causa.

Ante este panorama, los ganaderos  enfrentan la tarea de definir estrategias efectivas de prevención y manejo de los problemas reproductivos de su ganado. Ello implica un enfoque integral que contempla monitoreo constante de la salud reproductiva del ganado, medidas de bioseguridad, diagnóstico temprano de enfermedades y tratamientos adecuados.

Para salvaguardar la salud y el bienestar del ganado, es importante conocer las enfermedades que pueden desencadenar en abortos bovinos. El veterinario Ricardo Arenas de Fedegan, autor del Manual Práctico Ganadero, destaca las principales afecciones que pueden ocasionar aborto en los bovinos y merecen atención en este sentido.

Enfermedades:

Carbunco o Carbón Bacteridiano:

Esta enfermedad infecciosa, producida por el Bacillus anthracis, se  conoce por su alta mortalidad y la capacidad de generar esporas, lo que hace más difícil su erradicación. Conocida como «carbón» por el color oscuro de las úlceras que produce, se puede presentar en animales sin signos de enfermedad previos. La transmisión se da por el contacto con esporas presentes en animales infectados o en el suelo.

Estomatitis Vesicular:

Es una enfermedad viral con síntomas semejantes a los de la fiebre aftosa que afecta a bovinos, cerdos, equinos y otras especies. La presencia de úlceras o aftas en la boca causa, inapetencia, desnutrición y dolor. Es de obligatoria notificación y puede transmitirse por vectores como las moscas.

Tuberculosis Bovina:

Producida por Mycobacterium bovis, esta enfermedad bacteriana afecta a rumiantes domésticos y silvestres. Es muy contagiosa y puede transmitirse mediante las heces, contaminando agua, pasturas y alimentos. Afecta el tracto intestinal y puede ocasionar pérdida de peso y debilidad en los animales.

Leucosis Bovina:

Esta enfermedad viral crónica es conocida como el cáncer de los bovinos. Afecta ganado de cualquier edad y en muchos casos puede ser asintomática. Puede causar anemia, debilidad y pérdida de peso, y se transmite con facilidad a través del contacto directo, la leche de animales infectados y el calostro.

Medidas Preventivas:

Enfatizó Arenas en la importancia de la prevención y el adecuado diagnóstico para un tratamiento efectivo. Recomienda efectuar pruebas de laboratorio para identificar las enfermedades, aislar y eliminar animales infectados, y seguir estrictas medidas de higiene y bioseguridad. Además, destaca la importancia de consultar con un médico veterinario  para evitar tratamientos incorrectos y la propagación de enfermedades.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Juan Sebastián Tinoco Acosta.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra ventiladores con atomización de agua:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Botas Bekina

Engorda

Foto: motivar.com.ar

• La engorda de bovinos es un segmento que demanda de precisión y estrategia para lograr la rentabilidad deseada. Enfocarse en los aspectos claves puede establecer la diferencia entre un negocio con éxito y uno que apenas sobrevive.

El médico veterinario Miguel Sánchez Flores expone que muchos ganaderos dedicados a otros sistemas de producción no conocen que tan rentable puede ser el negocio de la engorda de ganado y los elementos que se deben conocer para alcanzar esa rentabilidad.

De acuerdo con Sánchez Flores, la engorda de ganado es una actividad muy rentable, pero que se requiere de algunos aspectos para lograr ser rentable. Es decir, que es un buen negocio, pero se debe manejar muy bien, teniendo en cuenta que existen aspectos claves que pueden hacer rentable la actividad, pero también hay otros que pueden generar muchas pérdidas.

A continuación, se explican los aspectos a considerar para alcanzar éxito en la engorda de bovinos:

Costos de producción:

Para el profesional, es indispensable que el ganadero lleve el registro de los costos de producción, es decir, una tabla de cuánto se está ganando y cuánto se está invirtiendo. La idea es poder evaluar cuáles son las ganancias.

Si se tienen costos de producción más bajos, aumenta el margen de ganancia. Por esto la importancia de ir evaluando los costos para realizar inversiones inteligentes y realmente necesarias para el crecimiento del negocio.

Diferentes costos de la actividad:

• Alimentación: De acuerdo con Sánchez Flores, los costos de alimentación representa del 50 al 70% del total de los gastos del ganadero. Por esta razón se debe ser muy eficientes con la alimentación, especialmente en la definición de una buena dieta con ingredientes de la región y elaboradas a la medida de las necesidades del productor. Dice Sánchez Flores que siempre recomienda a los ganaderos no copiar o imitar dietas de otros, pues en vez de ser útiles, terminan perjudicando el negocio.

• Instalaciones y equipos:Existen inversiones que se realizan en instalaciones y equipos que suelen ser importantes y que, a largo plazo, si se realizan de forma inteligente, pueden ser eficientes.
• Costos de manejo: Según Sánchez Flores, se debe invertir en buenas vacunas, desparasitantes vitaminas, calendarios, implantes, pues si se usan de forma inteligente son facilitadores de la salud de los bovinos.

Precio del ganado:

Sánchez Flores afirma que este es un factor que no pueden controlar los productores, pero hay que tener en cuenta cuándo es el mejor momento para comprar animales y cuándo para venderlos. Además, se debe conocer el mercado al que se va a dirigir el productor. Es decir, si se vende en canal, en pie, si son animales de exportación, etc.

Volumen de producción:

A mayor escala, bajan los costos de producción. Esto significa que mientras mayor volumen se maneje en la finca, más se reducen los costos.

Planificar:

En concepto de Sánchez Flores este es uno de los aspectos más importantes.

Si no se realiza una buena planificación es como si se tuvieran los ojos vendados, pues no se tiene claridad sobre el camino a seguir. Muchas personas que engordan así su ganado, no saben cuándo comprar o vender, olvidando la planificación.

El profesional asegura que la actividad ganadera se debe ver como un negocio y no como pasatiempo, por esto hay que considerar los aspectos mencionados anteriormente para ser rentables. (Lea en CONtexto ganadero: 5 errores comunes al momento de engordar bovinos)

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra básculas ganaderas:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Vitaminas

Foto: Fedegán FNG

• Asegurar la adecuada ingesta de estas vitaminas por medio de la dieta o la suplementación, contribuye a la salud, el bienestar y la productividad del ganado.

El bienestar y la productividad del ganado son preocupaciones de cualquier ganadero. Entre los diferentes factores que influyen en la salud y el rendimiento del ganado, juegan un papel fundamental las vitaminas.

El médico veterinario, especialista en rumiantes, Carlos Alberto Fuentes, habló para CONtexto ganadero sobre 3 vitaminas específicas – biotina, complejo B y vitamina E – que se destacan como nutrientes fundamentales para la salud y el adecuado desarrollo del ganado.

Biotina: Promueve la salud del casco:

Según Fuentes, la biotina, que pertenece al complejo de vitaminas B, tiene un papel crucial en la salud de los cascos del ganado y asegura que la deficiencia de biotina se puede manifestar en forma de deformidades de las pezuñas, tales como la laminitis, que puede ocasionar cojera y afectar la capacidad de movilidad de los animales.

Además,  es esencial para el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, contribuyendo al mantenimiento saludable del sistema digestivo y al adecuado desarrollo muscular.

Indica Fuentes que para garantizar una ingesta suficiente de biotina, los empresarios ganaderos pueden acudir a suplementos vitamínicos diseñados específicamente para el ganado, o incluir en la dieta del ganado alimentos naturalmente ricos en biotina, como la alfalfa o los subproductos de la fermentación de la caña de azúcar.

Complejo B: Apoya el metabolismo y la producción de energía:

El complejo B de vitaminas contempla una serie de nutrientes esenciales, como la tiamina, la riboflavina, la niacina, el ácido pantoténico, la piridoxina, el ácido fólico y la cianocobalamina (vitamina B12). Explica Fuentes que estas vitaminas son esenciales para el metabolismo energético del ganado, así como para el adecuado funcionamiento del sistema nervioso y la síntesis de proteínas.

Afirma el experto que las deficiencias en el complejo B pueden ocasionar a una serie de afectaciones de la salud en el ganado que van desde trastornos del sistema nervioso hasta la reducción de la producción de carne y leche. Los suplementos de complejo B o la incorporación de alimentos como la levadura de cerveza en la dieta pueden contribuir a garantizar la ingesta adecuada de estas vitaminas esenciales.

Vitamina E: Protege contra el estrés oxidativo:

La vitamina E es un poderoso antioxidante que tiene un papel muy importante en la protección del ganado contra el estrés oxidativo. Explica Fuentes que el estrés oxidativo puede suceder como resultado de diferentes factores, como enfermedades, el proceso de crecimiento y desarrollo o condiciones ambientales desfavorables.

La deficiencia de vitamina E puede llevar a trastornos musculares y del sistema reproductivo, así como a una mayor susceptibilidad a infecciones y enfermedades. Para garantizar una ingesta adecuada de vitamina E, se puede optar por suplementos vitamínicos o incluir en la dieta del ganado, alimentos ricos en esta vitamina, como el pasto fresco y los granos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra la máquina para fabricar postes de plástico reciclado:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Platos medidores

Foto: Cortesía

• En la ciudad de Montería se realizó una capacitación sobre esta herramienta. CONtexto ganadero explica las ventajas de disponer de tecnologías como esta, en la cual los ganaderos pueden mejorar la gestión de sus pasturas y optimizar la alimentación de sus ganados.

A principios de febrero de 2024, en Turipana (Montería), se adelantó una jornada pedagógica entre Agrosavia, Fedegán y la colaboración de delegados del Japón, con una capacitación sobre la  utilización de platos medidores de forraje.

El encuentro que se realizó en el marco del proyecto Satreps, con el respaldo adicional del CIAT. A continuación, CONtexto ganadero explica qué son los platos medidores de forraje y sus ventajas.

Los platos medidores de forraje, una innovadora tecnología que viene ganando terreno en el sector ganadero, ofrecen a los productores de bovinos una invaluable herramienta para optimizar el manejo de los pastizales y mejorar la productividad de los animales.

Especialmente, en épocas de sequías, la atención de la alimentación del ganado se vuelve más crucial para mantener la producción cárnica y láctea en niveles óptimos. Esta herramienta, conocida también como Rising Plate Meter (en inglés), es una alternativa para que los empresarios ganaderos gestionen sus pastizales.

Artículo relacionado:

Plato medidor de forrajes, herramienta útil para los ganaderos del país

Este dispositivo permite medir de manera precisa la cantidad de forraje disponible en los campos, lo que permite determinar el momento ideal para que los animales lo consuman.

Esta precisión es clave para evitar el denominado «ojímetro», una práctica común donde las cantidades de forrajes disponibles se estiman visualmente. Con los Platos Medidores de Praderas, se pueden calcular con precisión la cantidad de alimento disponible por hectárea, lo que permite tomar decisiones informadas relacionadas con el manejo del pasto y la carga animal.

Pero su utilidad va más allá de simplemente cuantificar la cantidad de forraje disponible. Al entender el ciclo de crecimiento del pasto, los ganaderos pueden identificar el momento óptimo para el pastoreo, cuando el forraje llega a su máximo valor nutricional. Esto se traduce en el aumento significativo de la concentración de grasa y de proteína en la leche y la carne producidas.

Además, el uso del Plato Medidor de Praderas permite establecer mejores estándares de calidad para poder competir en un mercado cada vez más globalizado. Al optimizar el manejo de las pasturas y mejorar la alimentación de los bovinos, los productores ganaderos pueden mejorar la calidad de los productos y aumentar su competitividad tanto nacional como internacional.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el forraje hidropónico:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario

Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Tilo

Foto: elarbol.org

• ¿Ha utilizado el tilo en la alimentación de sus animales? Si no conoce las propiedades y características de esta especie vegetativa, esta información puede ser valiosa para usted y, por ende, para su negocio.

El tilo, conocido también como sauco dorado, es una especie originaria de Perú que se ha distribuido en diferentes regiones como Colombia. En el país se encuentra en la región Andina, en altitudes superiores a 2.800 m.s.n.m.

El manual ‘Especies arbustivas con potencial forrajero en el trópico alto antino’ de Agrosavia, destaca al tilo como una especie forrajera arbustiva con elevada preferencia en la alimentación bovina.

Se considera una especie forrajera prometedora para los sistemas ganaderos del trópico alto. Se caracteriza por su resistencia a las heladas, su fácil propagación y el rápido rebrote después del corte. Además, tiene buen contenido nutricional, por lo que se puede suministrar en lugar de concentrados.

Estas características lo hacen un forraje de alto valor, disponible en periodos de escasez. El tilo se puede incorporar en cercas vivas o en barreras rompevientos, las cuales contribuyen a reducir los efectos del viento y controlan las plagas que afectan los pastos.

Esta especie tiene un alto porcentaje de proteína cruda con 24,25%, superando al pasto kikuyo, que registra una proteína de 20,5%. Agrosavia considera que el valor reportado del extracto etereo está en el rango esperado para pastos y forrajes tropicales (0,56% y 5,81% de la materia seca).

Además, el forraje de tilo es apetecido por el ganado bovino y se considera como un recurso forrajero adecuado para suplementación en los sistemas de producción de leche.

Alimentación animal:

Los bajos niveles de FDA y FDN del tilo no afectan el consumo de materia seca y se relacionan con la elevada digestibilidad en el rumen, además el consumo por parte del ganado es más rápido y lo prefieren ante diferentes ofertas, por lo que el tilo constituye un recurso forrajero apropiado para la suplementación en los sistemas de producción de leche y doble propósito.

Es una buena opción para utilizar con los métodos de conservación de forraje como el ensilaje Se presenta como alternativa para la alimentación de rumiantes en épocas de bajas precipitaciones.

De igual forma, Agrosavia indica que se puede consumir el forraje del tilo, especialmente los tallos tiernos y las hojas. Además, puede utilizarse como repelente de insectos  y como insecticida casero para el control de pulgones.

El tilo también cumple otras funciones agroecológicas como ser hábitat de organismos controladores biológicos, formar barreras vivas y brindar protección contra las heladas mejorando la conservación de los campos.

Es adecuado para los sistemas de pastoreo en franjas, permitiendo el adecuado control de los movimientos del ganado y el buen aprovechamiento del forraje,

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un drón para riego y fumigación:

Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:

Con el patrocinio de:

Ventiladores industriales de uso agropecuario